现在生活好，想吃什么都有，不和别人想比，就和自己比，确实生活上有了大的改善，不过现在的我们更加注重身体保养，养生成了生活中的重点，在食物美味可口的原则上，我们还要考虑到养生方面，所以食物就算在美味好吃，不营养不健康的话，就不会在自己的菜单内，每一种食材都有它的营养价值，就看我们如何去使用了。
西红柿龙利鱼
龙利鱼超市里就有，一般都是冰冻的，包装好的，那么买回来之后，就要先解冻了，然后再将龙利鱼切成小块。
龙利鱼放入碗中后，加入一些生姜丝、黑胡椒和油，搅拌均匀，腌制上十分钟的时间。
锅中加入一些清水，煮开之后，将龙利鱼倒入锅中，煮熟后捞出。
锅洗干净，再次烧开水，将西红柿烫一下，再将西红柿皮去掉，切成小块。
炒锅中加入一些食用油，烧热后，将西红柿倒入锅中翻炒，一直炒到西红柿出汁水后，再加入一些番茄酱进来，翻炒后，加入一些清水。
这道西红柿龙利鱼就做好了，色彩漂亮，味道酸甜好吃，龙利鱼口感细腻，真是美味呀，老少皆宜的菜肴，不吃真是可惜了。买西红柿的时候，挑选成熟度高的，非常红的新鲜的西红柿，这样的口感最好，不会太酸，汁水也丰富，你来做一次尝尝吧。我家孩子很喜欢吃这道菜，明显觉得她的记忆力越来越好，夏季做快手菜也很不错！
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