红枣的功效 想要益气补血可以常吃它

红枣是一种比较常见的食物，多数的人都非常的喜欢，红枣本身具有很多的功效，它可以帮助我们降低身体 中胆固醇的含量，还可以增加免疫力。红枣的吃法有很多，做出的食物都非常的美味，我们知道吃红枣的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。

红枣的功效

降低胆固醇

多吃一点红枣对我们的身体来说是非常好的，红枣中的物质含量非常丰富，它含有我们身体需要的维生素C，并且含量极高，维生素C可以帮助我们促进胆固醇代谢，并通过抑制胆固醇合成酶的活性来减缓胆固醇合成。

预防胆结石、坏血症

红枣中的营养物质可以说是非常有营养的，它当中的维生素C到了我们的身体中能够促使肝内多余胆固醇分解为胆汁酸，这样就可以帮助我们减少胆固醇从胆汁中析出聚集成胆结石的几率。红枣还可以预防坏血病。

增强免疫力

很多人应该不知道，其实红枣能够增加我们的免疫力，红枣中含有多种维生素、微量元素和糖类等物质，它们具有很高的营养价值，日常饮食中添加一些红枣有助于提高机体免疫力，还可以帮助我们增强病毒抵抗能力。

益气补血

红枣中含有较高的铁元素，与桂圆、花生、黑米等食材搭配食用对于缺铁性贫血有预防和辅助治疗作用。

养心安神

“红色养心”，中医五行学说中指出红色食物入心，故食用红枣可以养心。同时，红枣中的黄酮类成分能够抑制中枢神经兴奋度，睡前喝一些红枣水有镇静安神之效，对失眠多梦、忧思过度、精神紧张等症状有缓解作用。

预防骨质疏松

红枣中钙、铁含量比鲜枣更高，经常食用红枣对预防骨质疏松、妇女产后或女性贫血有重要作用。

美容养颜

俗话说“要想皮肤好，粥里要加枣”。红枣富含多种维生素，能够预防皱纹和色斑发生，保持皮肤嫩白。另外，红枣有温补功效，可以促进血液循环，让脸色红润。

防癌抗过敏

红枣中的三萜类成分具有抗肿瘤、降糖、降血脂、消炎镇痛、抗过敏的作用。

红枣的吃法

蒸红枣木耳

选红枣10颗，黑木耳15克，冰糖适量。红枣要用清水泡约2小时，黑木耳用清水泡发就可以。将它们放碗内，加清水、冰糖，上笼蒸约1小时即成。每日早、晚餐后各吃一次，有美颜祛斑的作用，并可缓解面部黑斑，女性朋友可适当多吃。

红枣蜂蜜膏

准备两斤红枣，洗净去核取肉捣烂，加适量水用文火煎，过滤取汁，混入500克蜂蜜，于火上调匀成枣膏，装瓶备用。临睡前喝汤吃枣，能加快入睡，改善失眠。每次服15毫升，每日2次。

红枣粳米粥

原料有红枣、粳米、当归和白糖。先将当归用温水浸泡片刻，加水煎成浓汁。去渣后，与粳米、红枣和白糖一同加水适量，煮至成粥。这道粥比较适合便秘、气血不足的人食用。

红枣生姜茶

准备半斤红枣和生姜，然后将甘草、丁香和沉香捣成粉末，然后加点盐，每次15到25克，清晨煎服或泡水代茶饮，每日数次，有养胃的效果。

红枣薏米汤

选红枣15颗，准备一把薏仁米、白果15克、桂圆肉10克，一同放入锅内同煮40分钟，再加上煮熟去壳的鹌鹑蛋6只，煮半小时，加入适量红糖或冰糖食之。常喝此汤可使皮肤少生暗疮等，有滋润皮肤的效果。

红枣的禁忌

1、不可多吃

红枣性温，含糖量高，过量食用会上火。

2、糖尿病患者不宜吃

红枣含糖量比鲜枣更高，主要为易被人体吸收的葡萄糖，糖尿病患者食用红枣会使血糖升高，不利于病情。

3、湿气重的人不宜多吃

红糖甜腻，吃多了易生痰湿，会让体内湿气更重。

4、消化功能不佳者不宜多吃

红枣皮质地硬且纤维素含量高，不容易消化，肠胃功能不好的人不宜多吃。

结语：上文已经为大家介绍了红枣的功效，我们现在对红枣应该有了一些了解，喜欢吃红枣的朋友在平时可以多吃一点，它能够为我们的身体补充需要的营养物质，对于预防多种疾病还有不错的功效，是很有营养的食物。