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斟满这碗酒,更近一段情
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2023.05.16 山西

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现如今,酒桌亦成为了人们交际的重要场所,而在酒桌上显示出来的一些行为也更让你更全面的认识一个人!

这样一来,也给酒友们敲响了警钟,大家在酒桌上也会更加注意自己的言行举止,避免出现不合适的情况,扰乱酒桌氛围。

本期咱们就讲酒桌上的忌讳——“祭祀手”,很多外行人甚至都不知道这是什么,但内行人了解这是酒桌大忌,牢牢记住才能在酒桌上展示自己的风度!

给人倒酒时,记住别用“祭祀手”,这是酒桌大忌,早知早受益,那么“祭祀手”指的是什么?

在比较正式的酒场上喝酒时,用左手倒酒、左手端酒杯敬酒的统称为“祭祀手”!

这是因为古时候,在祭祖、缅怀先辈的时候,基本用到的都是左手!

左手拿着斟满酒的酒杯,说一段缅怀先人的话,之后还要将酒全部洒在地上,这样流传下来,左手拿酒杯也就成为了“祭祀手”。

若是普通朋友一块聚餐吃饭什么的,出现“祭祀手”可能是误会,开玩笑。在正式场合中,即使出于无心错误拿错了,也会被故意捣乱的人称为“不称职”、“不诚实”。因此,我提醒各位酒友们在酒桌上喝酒时千万不要用左手敬酒和倒酒!

除此之外,酒桌上还有一些“鲜为人知”的忌讳,就像以下这2种,早知早受益!

第一种:酒要倒9分满

现在喝白酒,用的基本都是定量的小酒杯,一杯差不多都是10ml左右。

因此在倒酒的时候也不用考虑倒的太多,反而是倒的少还会让客人觉得没有被尊重!

若是给自己倒酒,只倒七八分满,也会让人觉得你“不真诚”。

因此在倒酒时,基本都要倒9分满,这样不仅显得“真诚”,而且碰杯的时候酒也不会洒出来!

第二种:不隔人倒酒

在酒场上喝酒时,基本都是圆桌喝酒。而有些酒友们为了图省事,就会隔着人倒酒,但这种操作就会让中间的那个人非常尴尬,坐也不是,走也不是!

如果你真的想敬酒,最好亲自走到别人面前,这样既尊重了中间人,也显示出了自己的得体!

经过这么多的讲解,再问大家一个问题,那就是你是否了解如何在酒席上选酒了呢?

方法也不难,首先选择的应该是大厂白酒,但如果要招待远方的客人,最好是一些有名的品牌酒,不仅能展现你的品味,还会让客人更加放松地在酒桌上享受美食。

选择大型酒厂生产的白酒,是为了更加安心地享用,就像茅渡酒业酿出的这款优质酱香酒“满上酒”那般。

作为近两年新推出的一款酱香酒,满上酒不管是在口感、酒质、价格、包装等各个方面都会略胜一筹,关键就在于它的酒厂。

茅渡酒业是贵州当地有名的大型酿酒厂,自建厂以来不仅培育出了多种优质纯粮酱酒,而且还为贵州很多大型酿酒厂提供过基酒酿造技术,掌握着酱香酒酿造的核心步骤。

酿出来的满上酒,开瓶瞬间就能闻到一股浓香的酱酒味,轻尝一口,既有来自粮食的糟香味,还有窖藏的陈香,入嘴绵柔丝滑,绵密丰富,回甘幽长。即便是喝完酒的杯中,也会残留一丝若有似无的酒香,让人欲罢不能!

相信很多人都已经有过在酒桌上的经历,在酒桌上能够游刃有余、善于应对,其实也是跟酒桌礼仪有关系的。

有细心的人可能会注意到,在同样的酒桌上,有的人很讨人喜欢,可有人却不被人待见。其实这背后还是与酒桌礼仪有关,下面将会详细介绍“同样是喝酒,为啥有人讨喜,有人讨嫌”的问题。

礼仪一:落座时总是最后坐

讲究下过午时不靠、下午不临床。落座时总是最后坐,是一种酒桌上的重要礼仪。这种做法表明了你的敬重,让大家有耐心等待。此外,这种做法也有助于您了解整个酒桌上的人员关系和人心。这样表现出的是一种识别和处理人际关系的智慧和谨慎,也是让人敬重的表现。

礼仪二:敬酒时要比别人低一截

在酒桌上,敬酒时的姿势也是需要特别注意的,因为若是姿势不当,很容易就会引起别人不满,私下议论。敬酒时,一定要注意比别人的杯子低一截,表示自己的谦虚和恭敬。自己的杯子比别人的高,显得自己傲慢自大,不尊重别人。在此,敬酒时要按照酒桌上人际关系,依照长辈、职位高低等原则来进行敬酒,这样才会让人感觉温馨和谐。

礼仪三:喝酒只喝好酒不冒牌喝“大牌高仿酒”

在酒桌上,选好酒也是非常的重要,不能出现“大牌高仿”的酒类。没有经验的人很容易栽在这里,因为他们担心自己的喝酒量,于是选择了一些低档次的酒虽然价格便宜但口感极差,并且与大家的酒相比,这些酒非常不受欢迎。而选择好酒则不仅彰显自己的品位和口味,还可以让酒桌上的气氛瞬间加强几分,甚至会让人体验到某种文化、某种品位的魅力。

作为一种特殊的社交场合,酒桌礼仪是非常重要的,并不仅仅是一个简单的、流于形式的礼节,而是一个内涵丰富的人际交往技巧,也是一种文化传统,体现了一个人的修养、涵养和智慧。而且对于这样的环境当中来说,酒水的选择就很重要了,要是不会选择的话倒是可以试一试这2款。

蒸台坤沙酒

产自贵州省茅台镇,属于酱香型白酒。这款白酒具有独特的坤沙风味和蒸馏技术,喝起来非常顺口。首先,它的酒香独特,有浓郁的香草和花香味,吃起来松软绵密,余韵悠长。

其次,它的口感非常圆润,入口柔顺,带有一点微酸的感觉,并且喉咙不辣,喝起来非常顺畅,不像其他白酒那样辣到你的眼泪都流出来了。最后,它的落喉口感是最突出的地方,非常醇厚。四特酒

它有着比较浓郁的酒香味道,带有一些麦芽和老酒的味道,落后口略有些甜。它的口感很鲜明,入口非常爽口,并且会感觉到一点点的微辣,酒香也会继续扩散。它的酒体丰富厚重,口感滑润,整个口感非常饱满。并且,喝完之后口腔中留香也非常地持久,让人回味无穷。

在大家享受美食的同时,不要忘记了酒桌礼仪,通过礼仪赢得人情,不仅让自己更舒适,也更淋漓尽致的展示了一个人的特质和风范

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