有时当你去购买杂货时,你会感到非常兴奋,并在购物车中扔掉一些东西。水果和蔬菜继续成熟,不幸的是,你最终扔掉了很多你买的东西,因为它不再能够被消费。
适当的食物储存可以节省您的钱,并防止您的水果和蔬菜迅速腐烂。重要的是要考虑到你居住地的气候,因为这也会影响食物的成熟。这个地方越潮湿越热,一些蔬菜的风险就越大。
与您分享一些有用的提示,让您的杂货持久,保持新鲜和清爽更长时间。
香蕉在成熟期产生乙烯气体。通过用塑料或铝箔覆盖茎杆,可以防止其蔓延到水果的其他部分,防止纸浆过快软化。
它会使它们保持新鲜4-5天。
过多的水分会使洋葱在很短的时间内腐烂。最好将它们放在光线不足的阴凉处。你可以将它们放在尼龙袜或有孔的裤袜中并悬挂它们以保持它们更好。
它们的储存期可延长6-8个月。
储存大蒜的理想方法是将其放在容器或纸袋中,避免放在阴暗干燥的地方。
如果你保持大蒜鳞茎完整,它们可以持续长达2个月。如果分开丁香,它们的储存时间会缩短到3到10天。
如果你不想把它们放在冰箱里,重要的是把它们放在水里,就像你用鲜花一样。
状况良好,可持续4到5天。
避免将它们放在塑料袋中。最好将它们放入纸袋或网袋中。保存它们的另一种选择可以是带有网格的盒子,其底部覆盖有报纸或吸收纸。理想的储存温度范围为44ºF至51ºF。
妥善储存的生土豆将持续1至2周。
如果鳄梨是绿色的,将它们放入冰箱将停止成熟过程。你应该用报纸包起来,然后把它们放在纸袋里。如果您希望它们更快成熟,请将香蕉放入袋中。
随着袋子:他们需要3到5天才能成熟
没有包:他们需要长达7天
袋和香蕉:2-3天
西红柿越成熟,其口味越浓。当他们接触冰箱并保持在那个温度时,他们会失去味道。最好的办法是让它们保持在50ºF以上的温度。
它们的储存时间可以从3周到2个月不等,具体取决于它们购买时的成熟程度。
重要的是,在准备食用蘑菇之前不要洗蘑菇。通过将它们与水接触,我们可以产生湿气,因为它们不会完全干燥。建议将它们存放在纸袋中并添加一些欧芹的分支。它起到抗氧化剂的作用,可防止斑点的出现。之后,你应该把它们放在冰箱里。
储存时间:3至5天
最好在吃草莓之前先将草莓洗净,否则它们会吸收水分并开始软化,加速成熟过程。要对它们进行消毒,可以使用1份白醋和2份水。重要的是要确保没有带有霉菌的草莓,因为它们会毁掉其余的草莓。只有当你要将它们冷冻时,才能取下阀杆并将它们放入密封袋中。如果他们要留在冰箱里,把它们放在漏勺里。
在冰箱里:它们可以持续5到6天
在冰箱里:2至4个月
用大量冷水洗净叶子。在存放在冰箱中之前,确保它们完全干燥。您可以将它们放在塑料容器或密封袋中。用吸水纸包好它们很重要,因为这样可以消除剩余的水分。
如果妥善储存,它们将持续1到2周,状况良好。
有时我们只使用柠檬的一半,最后我们将另一半扔进垃圾桶。最好的办法是用铝箔包起来。另一种方法是在纸浆上加盐并储存在冰箱中。在使用之前,您只需要将其冲洗干净即可。
整体:长达2周
一半:最多3天,不改变其颜色或味道
为了防止它失去绿色并变黑,在其上放几滴柠檬,直到所有的果肉都被覆盖,或者用一点食用油刷鳄梨一半。另一种选择是将容器的底部与洋葱块排成一行,然后将鳄梨切成一边,放在上面。
它将保持其颜色1至2天。
新鲜去皮的土豆会很快变灰。为了防止这种情况,将它们放入容器中,用水盖上,加入几滴白醋,然后将它们存放在冰箱中。
储存时间:3至4天
为了使成熟的香蕉保持良好状态,取出果皮,将其切成两半,然后放入密封袋中。然后把它们放入冰箱。
它们可以持续2至3个月。
这是使用冰箱保存草药的好方法。将您想要使用的草药或植物精细切碎,并将冰块托盘装入其中。加入融化的黄油(冷冻前让它冷却)或特级初榨橄榄油。
储存时间:从2周到1个月
世界卫生组织(WHO)建议我们每天食用约400克水果和蔬菜。重要的是,这些食物的摄入量应该是多种多样的,因为它们为身体提供有助于预防疾病的营养。
水果和蔬菜的颜色表明具体的属性:
绿色:提供维生素A,C,K,叶酸,镁,钙,纤维和叶绿素。由于它的营养成分,它可以改善肝脏的功能,加速我们的新陈代谢,促进消化,防止便秘。
红色和紫色:除了增强免疫系统外,还可以预防心血管疾病和番茄红素,降低患癌症和糖尿病的风险。它们含有高含量的抗氧化剂,可以减少记忆力。
橙色和黄色:含有大量的维生素C.它们可以改善皮肤,预防视力问题,预防流感和癌症等疾病。
白色:含有硒等矿物质,可改善免疫系统。防止液体滞留并保护肌肉。
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