【介绍】
为了消灭淡奶油，疯狂做面包…… 哈哈哈，今天早上涵涵又下任务了~ “妈妈，给我做小蜜蜂蛋糕”救命啊！
【材料】
名称重量
淡奶油200克
高筋面粉320克
鸡蛋45克
盐4克
水35克
细砂糖60克
耐高糖酵母5克
【做法】
① 液体在下，中层面粉，上层盐、糖、酵母，面包机揉至出薄膜。注意糖与盐分开。
② 发酵至2倍大。
③ 取出面团排气、整形，我做了几款餐包。
④ 擀面杖擀成椭圆型，中间刷上沙拉酱，放上香肠，用刀在面团两边划几道口，左右左右把香肠包起来，如图整型。
⑤ 摆好面团。
⑥ 烤箱30度发酵，我用的是忠臣Z6，自带蒸汽发酵，不需要另放热水，特别方便。
⑦ 烤箱预热170度。发酵好取出，刷上蛋液，撒上芝麻或燕麦。
⑧ 放入烤箱中层，170度18分钟左右。
⑨ 直接吃也很棒，奶味浓郁。
⑩ 早上起来煎个鸡蛋，夹香肠也特好吃，涵涵吃的好开心，说妈妈做的汉堡包！
【小贴士】
这款面包因为加了大量的淡奶油，不需要另加黄油了哦！
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