馄饨皮香蕉飞饼

材料

馄饨皮 20张

香蕉 1根

蛋黄液 15g

黑芝麻 15g

过程

1、先把香蕉切片后去皮。

2、取一张馄饨皮，喷少许水。

3、在中间位置放香蕉。

4、然后盖上另一张馄饨皮。

5、用叉子在四周压上纹路，使两张馄饨皮粘合。

6、把15g蛋黄液全部刷在所有的香蕉飞饼表面。

7、将15g黑芝麻，全部撒在香蕉飞饼上。

8、平底锅刷少许油，然后中火将两面煎至金黄即可出锅。

9、外脆内软，简单易做的香蕉飞饼就完成了！（摄影：琥珀）

Tips

1、中间除了香蕉，还可以填装各种果酱哦！

2、喜欢香脆口感的，可以多下一些油煎制。