自制松软拉丝大面包，松软可口，比面包店的好吃，给儿童当早饭正合适。
在吃腻了包子馒头的那段时候里，我就爱上了 吃面包。也难怪，咱们从小到大就吃惯了“外面”口感柔和的面包，让咱们感觉面包就应该是那个样子。今日要给大家四 分享的 面包是比较传统的豆沙小面包，中间有软糯香甜的豆沙，口感非常好，再加上有嚼劲的面包非常好吃。可口的豆沙小面包，让人看着就很想吃，看着灵动，当它出现在餐桌的那一刻，巴不得一口一个吃下肚。
豆沙面包，口感松软香甜，制作也较容易，是一款很经典的面包，几近每家超市、面包房都可看到它的身影，相信您一定会喜欢。今日就跟大伙儿一起分享豆沙面包的做法，本身在家自制松软拉丝的面包也很容易。
咱们只须要买面粉、牛奶、奶粉、鸡蛋、豆沙馅就可以了。面粉：家里吃面条包饺子用的面粉就可以，不要低筋面粉也不要高筋面粉。牛奶和奶粉也是一样，在超市中都能买到，须要选择原味的。鸡蛋最好选择土鸡蛋，因为口感会更好吃一些。 在买好全部的食材后就起头揉面、包馅、烤面包。
第1步、面包桶内顺次加入水、牛奶，先在里面倒入一百五十克的牛奶，尽可能让面粉覆盖整个水面，接近面包桶一角放盐、另一角放糖。然后打入两个鸡蛋放入其中，并且加上三十克奶粉和二十五克玉米油，最后就能够倒入四百克高筋面粉了。
将面粉先搅拌一下， 揉到面团无面泡，滑腻。做面包揉面很关键，揉不好做出的面包不光滑没弹性，如果有面包机就省事许多。 把面团拿出来揉一揉，将面团排气以后，接着分成大小均匀的小面团，做五到六个都可以，分好后揉成球型面团，笼盖保鲜膜松懈十五分钟。
取一个 小面团用擀面杖擀成面饼，压扁以后放入豆沙馅，将它揉成滑腻且有弹性有韧劲的面团后再揉成一个个的小面团放入烤箱内发酵，待面团胀大后再刷上全蛋液，撒上一层黑芝麻，等到全部都包好 以后放入烤箱中烤15分钟。
一份松软会拉丝的豆沙小面包就做好了，小编认为这份面包早饭是真的挺好吃的，并且操作起来也比较容易。 此外，烤箱的时候仅仅是给世人个参考，具体的要依照本身烤箱的脾性来定。再者吃豆沙小面包的时候最好趁热吃，因为会很松软。
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