麻薯包的做法

用料  

麻薯粉	200G
黄油	50G
全蛋	一只
牛奶	110G

麻薯包的做法  

1. 黄油隔水加热使其溶化

   
              

2. 把麻薯粉，黄油，全蛋，牛奶全混在一起倒进同一个盘子里

   
              

3. 用橡皮刀搅拌均匀，达到无颗粒状态

   
              

4. 烤箱要提前预热十分钟 200度

   
              

5. 在烤盘上加上一层油纸

   
              

6. 由于搅拌均匀后的麻薯糊比较有粘性，建议用一次性手套或者保鲜袋

   
              

7. 然后大概弄成类似糯米糍大小的形状放到烤盘上，表面可不用弄得光滑，因为加热会自动膨胀而且表面会趋向平滑

   
              

8. 然后放进烤箱，200度烤20分钟左右 示自家烤箱为定

   
              

小贴士

PS：可以在搅拌好的麻薯糊加进葱花等配料，示每个人的喜好而定。

时隔几年，趁今天做麻薯包，把步骤拍了下来
更新了一下下
弄麻薯造型的时候一开始还很有耐心搓圆一点
之后就懒癌发作了
直接用勺子盛下去
嘿嘿^_^
虽然样子不好看
味道还是原来的样子～