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家有糯米粉 四步搞定五谷杂粮营养早餐| 软糯香甜超好吃

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四步搞定五谷杂粮栗子糕点早餐|软糯香甜超好吃!免油炸,免发酵,蒸上一锅都不够吃!大人孩子都爱吃哦!

最近用各种坚果给大家做了一道美食,软糯又香甜,大人孩子都很喜欢吃。深秋,多给孩子做它吃,锅中一蒸香甜又软糯,比板栗好吃,真香。

这道美食是由各种五谷杂粮混合制作而成的,营养非常的丰富,含有多种维生素和微量元素,粗粮中的维生素和微量元素要比细粮中的多,生物类和黄体酮也比细粮丰富,并且粗粮还有减肥的作用,无论怎么吃也不会长胖的,除此之外,五谷杂粮中的蛋白质还可以增进大脑技能,还可以增强记忆力,所以五谷杂粮对身体的好处是很多的。

自从学会了这道美食的做法后我家隔几天就会做一回,两天不做孩子就吵着要吃,每次做它出锅孩子一顿吃5-6个不成问题,并且做法还很简单,全程没有任何的技巧,就算是新手一看也便会的。接下来我就将这道美食的详细制作方法分享给大家,秋天,吃核桃栗子都不如吃它,锅中一蒸软糯香甜,大人孩子都爱吃,家里有孩子的朋友可以进来学一下。

【食材】:花生,红豆,麦仁,黑米,燕麦,玉米粒和红枣,葡萄干,玉米粒,糯米面,淀粉等

【具体做法】

第一步:首先准备自己喜欢吃的干果或者坚果,比如花生,红豆,麦仁,黑米,燕麦等放在水中浸泡一夜,再准备适量的玉米粒和红枣(红枣洗净切成小块),葡萄干等,这些食材都不是固定的,都是按照自己的口味来搭配。

第二步:将所有准备好的干果和坚果都倒在一个大碗中,然后在里面加入适量的玉米面和糯米面,搅拌均匀,然后再倒入适量的清水,清水多次倒入,一边倒水,一边搅拌,一直搅拌至能攥成团就可以了,团要尽量团的小一些,全部团好之后放在一旁备用。

第三步:在碗中倒入适量的淀粉,将做好的杂粮团放在淀粉中滚一圈,使杂粮团的表面都沾满一层淀粉,这样吃起来的口感更筋道,并且还能锁住水分,使做出来的杂粮团更鲜嫩。

第四步:锅中倒入水,将做好的杂粮团凉水下锅蒸,开大火蒸40分钟左右,时间到以后将杂粮团取出来放凉之后就可以吃了。

这样做的杂粮团软糯香甜,口感丰富,非常好吃,里面添加了各种坚果和果干不但能丰富口感还能增加身体的营养,真是一举两得啊!它的口感是软糯型的,所以也很适合牙口不好的老人吃,家里有老人和孩子的朋友们都照着做起来吧!只要做过一次之后保证你会爱上它,深秋,多给孩子做它吃,锅中一蒸香甜又软糯,比板栗好吃,真香。最后希望大家都能做出软糯香甜的粗粮糕。


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