“ 磨剪子嘞，镪菜刀……”记得听到这声悠长的吆喝时，奶奶就会把家里的切菜刀和大铁剪子拿出去让磨刀师傅好好磨上一磨。
如今高楼林立取代了窄巷小院，汽车的鸣笛代替了二八自行车的吱呀作响，童年的那些泛黄记忆现如今越来越远，也许下一次，我们再见到这些老行当，就是在博物馆里了。
锯碗
锔碗，是把瓷器、陶器、器皿等破裂的地方锔合在一起，这门手艺已有上千年历史。锯碗可是一个非常精细的活儿，稍不注意就会将破碗变成碎碗。过去百姓人家，打破了碗舍不得扔掉，而是找个补锅锔碗的（补锅匠往往兼锔碗），修起来继续使用。
现如今曾经我们如此珍惜那些陶瓷碗，在社会的前进的脚步中，也变得廉价了起来。
磨剪子
在老街深巷，一声“磨剪子嘞——镪菜刀”的吆喝，女人们纷纷找出钝刀，锈剪子，循声而去...
爆米花
还记得那时候的爆米花吗？一个老头挑着担子，一头放着一颗葫芦状的“炮弹”，另一边放着火炉和风箱，走街串巷。这时候周围一定围满了小孩子们，“砰”的一声后，大米就变成了白白的爆米花，简直像变魔术一样神奇。
修钢笔
曾几何时，拥有一支钢笔是一种时尚和身份的象征，更是一种有知识的代表。使用和修理往往相伴而生，在商品尚不能达到如今的丰富之时，修钢笔者对于使用者 来说就是“装备保障”。那时候钢笔贵，一不小心掉在地上，钢笔的书写流畅度可就得大打折扣。交给修钢笔的师傅，修修擦擦，钢笔便又会出落得如同新买的一般。
而今，水写笔，圆珠笔大行其道，再加上智能手机的普及，能用到钢笔的地方越来越少，而这门修钢笔的手艺，也越来越难见到了...
精修钟表
他们是对时间最有感触的人。精修钟表的人心细如发，心静如水。放大镜、酒精灯、镊子，还有灵巧的手是他们的兵器，他们让凝固的时间行走，而他们却仿佛停留在时光之外，小作坊里凝固了他们的人生画卷，见证了时间的游走。
小时候爷爷的手表坏了，就让爸爸拿去给街口的王师傅修，如今手机的渐渐普遍，爷爷也走了，手表也渐渐变得不再实用，而时间，却一如既往地往前走...
剃头匠
借助推子、刮刀、剪子、梳子等简单工具，老师傅按照客人的要求，十指运动，左右配合，工具轮番上阵，上下兼顾、协作，半小时后，由长变短，面目一新，耳鼻舒畅，精湛的手艺向人们诉说着，其实并不是万事开“头”都难。
小时候的十字街口，有一个剃头师傅理发理的特别好。每学期开学前，都要被家里大人拎着去剃头，寓意着新学期新开始。而等到每年二月二的时候，小小的理发店里总是排满了人。如今各种美容美发的盛行，造型师们吆喝着让你办会员，交会费，总会怀念起当年剃头师傅的那份认真和淳朴...
蒲扇工艺
一把把散发着清香而又有弹性的蒲草，在匠人的手中来回穿梭……就在这样简单又有节奏的动作之后，一个个小巧玲珑、精美绝伦而又实用的蒲包、蒲草篮子等展现在面前。
奶奶的菜篮子，就是从一个蒲扇手艺人那里买来的，每天早上，篮子都装满了奶奶从集市买回的菜，鸡蛋，鱼，西红柿...都是我爱吃的菜。如今，成了满满的回忆。
钉称
做秤砣是个精细活儿。在这“斤斤计较”之间，做秤人付出了他的青春与汗水，精工细作，毫厘必究，只为了手艺人的那份承诺。年复一年，青丝变白发，不变的是那份公道，在秤杆子上，也在人心上。。。
以前电子称还未兴起，许多小贩都靠着一杠使用多年的称行走于江湖。而钉称之人也被称之为最 " 斤斤计较 " 的人。当然，这是褒义。如果没有他们的斤斤计较，那么公平二字变会丢失。他们为公平付出了青春和汗水；他们也留给了我们最真的承诺。
剪花样
这门手艺通常都是女性的 " 专利 "，一张普通的纸，经过折叠，剪刀蛇行。时剪头小试，时剪尾打开，一朵朵精美的花朵就这样产生了。不同于剪纸，剪花样一般题材仅限于花，是为绣花提供参考。
很久之前陪老一辈听戏文，他们讲从前的大家闺秀每天躲在闺房不能出来，都在描花样绣花，为将来能嫁一个好夫君做准备。如今女性也照样赚钱养家貌美如花，绣花剪花样这种事，只能存于戏文之中了...
捏面人
面粉、刮子、竹篓、梳子和剪刀是捏面人的基本配备。这些看似日常的东西却能在捏面人手中变化万千如同悟空一般。他们灵巧的手指捏出一个又一个我们挚爱的卡通人物。
如今只能在庙会当中或是在某些旅游胜地，才能偶尔瞥见他们的身影。
来源于 ｜ 周末去哪儿
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