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【步骤图】玉米面饼子(纯玉米面)的做法
鱼塘春
>《面食》
2023.04.03 北京
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酵母温水玉米面混合均匀,醒发后加入小苏打拌匀 因为是纯玉米面比较松散,手上沾点凉水,抓一块整形后烀在平底锅里,不粘锅,没有放油,开中火,煎至底部变硬微黄后倒入开水盖锅盖闷3分钟,如果还没熟可以在到点开水接着闷煎
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