花生，是我们经常吃的一种食材，而本身烹饪花生的方法很多，可以煮着吃、炸着吃、做汤喝、还能炒着吃等等。
尤其是一些比较喜欢饮酒的朋友，来一盘油炸花生，再喝一碗小酒，这个惬意就更不用说了，是一种很好的下酒菜。
花生的颜色分为三种，一种是红色、一种是紫色、还有一种是白色的。当然了，这只是说的花生仁的颜色，而花生皮大部分都是白黄色的色调。
经常吃花生，不仅能够提供人们日常的营养元素，还能调理肠胃的目的。
每天空腹吃几粒“它”，坚持半个月，你的肠胃会越来越舒坦。
第一种：调理肠胃
人们的生活水平的不断的提高，很多人工作压力相应会增大了很多，对于吃饭的问题时常就是对付一口就完事了，但是时间长了，就会造成严重的肠胃不适，甚至引发肠胃炎。其实早上空腹吃几颗生花生，不仅能够起到调理肠胃的效果，时间久了还能养胃，因其花生里面含有大量的植物纤维，所以能够促进消化的同时调理肠胃。
第二种：增加血小板含量
很多人都知道经常吃花生有补血的作用，这样决定了花生对于血液的作用非常的大，其实经常生吃花生能够增加一定数量血小板的生成，而且还能在一定程度上有效地预防了血管崩裂和白血病的发生。一般来说，人们体内血液含量较低就是我们平常说的贫血，就会诱发很多疾病的发生。
第三种：养血通乳
对于产后的一些妇女来说，很多都会有乳汁分泌不足的情况。适量的生吃一些花生就能有养血通乳的疗效。因为花生中含有大量的脂肪油和蛋白质，正是这些元素能够存进女性乳汁过多的分泌。而平常的女性经常生吃花生，还能增补气血的同时养身体，补血和增加血液的造血功能，对人身体极为有好处。
第四种：延缓衰老
对于儿童来说，经常生吃花生可以有促进生长的作用，因其里面含有大量的钙元素，所以对已骨骼的健康和骨密度的增加非常有好处。尤其是里面富含了很多的锌元素，还能防止老年人脑细胞过快衰老的情况，这样就能延缓了中老年人衰老的现象。
第五种：增加记忆力
花生中的锌元素有利于人体脑部的发育，对于儿童的脑部发育来说效果也是非常好的，而且正是脑部加速发育的同时能很好的提高了记忆力。对于生花生来说，保留了原有的这些营养物质，在增加记忆力的同时促进人体生长的发育。
总结：花生的好处这么多，但并不是说所有人都可以食用的。比如对于跌打患者和淤青者就不能吃的太多，因为花生本身止血饿凝血的作用，对于患者的伤口恢复很不利。
