说到饺子,相信是很多吃货的最爱,薄薄的饺子皮配上各式各样的饺子馅,特别美味,一顿能吃十几个,最常见的饺子馅有猪肉韭菜、羊肉胡萝卜、韭菜鸡蛋、虾仁香菇等,那么大家更喜欢吃哪种呢,如今已经是五月份了,天气越来越热,饮食上更偏向一些清爽可口的食材,那么想要吃饺子的,不妨试试用这菜包饺子,促消化治口臭,比白菜便宜,比人参滋补,全家吃少生病。
这菜就是白萝卜,价格实惠,口感清脆爽口,用来包饺子清爽不油腻,而且营养价值也非常高,素有“小人参”的美称,白萝卜含有丰富的植物蛋白、木质素、维生素等营养物质,常吃可增强人体免疫力,提高抗病能力,尤其是含有膳食纤维和芥子油,食用后有助促进肠胃消化,润肠通便,排出体内宿便,减少油脂和毒素在体内的堆积,不仅有助减肥,还能缓解由于消化不良引起的口臭。
如果想吃得爽口一下,就用白萝卜和香菇一起调饺子馅,包好的饺子一点也不油腻,做法也非常简单。
做法1:将白萝卜洗净去皮擦成丝状,放入碗中后加入少许食盐,腌制10到15分钟,出水后挤掉多余的水分,然后切碎
2:将香菇放入淡盐水中浸泡5分钟,洗净后焯水,然后切碎备用。
4:翻炒片刻后就可以放入切碎的白萝卜了,翻炒几分钟后加入少许食盐、生抽、鸡精,翻炒均匀后即可,喜欢吃 韭菜的,也可以再放点韭菜,更加美味。
将炒好的馅料放在通风处晾凉之后就可以用来包饺子了,大家喜欢这种吃法吗?不妨试着做给家人吃,那么大家平时喜欢吃什么馅料的饺子呢?可以留言在评论区,大家一起分享。