#上头条# #秋季健康全攻略# 仙草灵芝
灵芝炖鸡：
灵芝20克，鸡1只（500克），葱、姜、料酒、白糖、胡椒粉少许。
制法：鸡洗净，去内脏；将灵芝片、葱、姜、料酒、胡椒粉、白糖等放入鸡腹中，置于炖盅内，加适量清水，封盖，旺火炖约3小时，调味即可食用。
本品具有滋补强壮的作用。适用于神经衰弱、夜难入睡、睡则多梦、极易疲劳等症。
1.灵芝子实体要注意防虫蛀、防潮和防霉变。
2.灵芝药性平和，补益作用和缓，长时间服用方起作用。
瑶姬化为芝草：
传说炎帝的小女儿名叫瑶姬，刚到出嫁之年，就早夭离世。她的精气飘荡到“姑瑶之山，化为瑶草”。天帝哀怜瑶姬的早逝，封她为巫山云雨之神。相传楚怀王有一次巡视云梦，住在高唐馆舍，在睡梦中与瑶姬相会。楚怀王从梦中醒来后，无限怅惘。为纪念美梦，给瑶姬建了一座庙宇，取名“朝云”。后来，楚襄王到此游览，也做了一个同样的梦，当时被传为佳话。楚国大文人宋玉乃据此写出了著名的《高唐赋》和《神女赋》。
后来，人们把瑶姬谐音为灵芝。传说“神女”居住的巫山里，灵芝特别多。 民间关于灵芝草的传说：民间流传最广、最有趣味的传说是家喻户晓的《白蛇传》。白娘子为了挽救丈夫许仙的性命，冒着生命危险从南极仙翁所居住的昆仑山上盗取“仙草”，使得许仙起死回生。这种救命的“仙草”即是灵芝草。
我用第一部中药学专著《神农本草经》将灵芝作为上品药收录于书中，认为“久食，轻身不老，延年”。灵芝是传统的滋补强壮、扶正固本、抗衰老、延年益寿的珍贵药物，古代流传灵芝是“治百病”的“仙药”。
长寿灵芝草：我国民间年画的长寿图中，常常有鹤发童颜的老寿星手拄着拐杖站立在一棵苍劲的古松之下，身旁的梅花鹿口中衔着一株瑞草。这枝象征着“吉祥如意”的瑞草就是灵芝草。这些美好的传说，说明古人对灵芝的崇拜，同时又给灵芝笼罩上一种神秘的色彩，使灵芝成为可望而不可及的仙品。
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