【一周汤谱汇】看书复习头晕脑胀?这些汤能让你精神振奋!
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这段时间准备要期末考,学生有很大的精神压力,最常见的症状是早上起床后仍然觉得很累,头重重甘,严重少少的中会没厘精神和情绪烦躁,容易发脾气等等。连搜指仔都觉得浑身乏力无心向学,但是不要紧,只需下面这几款汤,就能让你精神饱满好好考试!
绵茵陈是我地广东民间十分熟悉的药材,在春湿夏暑时经常用来入药入汤,它最大的特点就是清肝热,心烦气躁的考生用它可以降肝火定心神。
另外它还有好好的祛湿功效,中医认为棉茵陈清湿退热、利胆去黄,现代医学亦都发现它能够增加白细胞数目,提高人体的免疫力,使考生面对压力没甘容易唔舒服。因为绵茵陈有少少的苦味,所以我地加入左几粒蜜枣,它糖分充足,能够补中益气,养血安神,令考生胃口更好。
再搭配健脑益智,滋阴补气的鲫鱼,这个汤有清热祛湿、润燥解毒之功,为水湿暑热天时的养生靓汤,亦都可以作为考生健脾开胃,调和心身的汤饮。
材料:棉茵陈60克 蜜枣3个 薏米30克 鲫鱼1条 瘦肉50克 生姜3片
烹煮:所有的材料清洗干净棉恩陈和薏米都稍稍浸泡,鲫鱼煎一煎,猪瘦肉切块,然后所有的材料一起下煲。加矿泉水1500毫升左右,武火煮滚后转文火煲1个半小时,饮用前再下盐.
不少家长向搜指仔倾述,自己的孩子面临期末,每天都要熬夜,很晚才睡,而且睡眠的质量还一般般,第二天起来精神状态也不是很好。但第二天晚上还是要继续挑灯夜战,这是不良循环。所以搜指仔介绍的这款靓汤,可以帮助孩子安睡好精神哦!
要定心神首先我们就用黄连、黄芩,这两种材料苦到痹,而苦入心脏,它们都是能够补心强心的中药,而且都有清热燥湿的功效。
不过黄芩就偏重于泻火解毒,而黄连就偏重于宁心安神,而白芍系中医认为是一种酸苦涌泄的材料,酸苦对应的是收敛,作用是增加静脉循环,让血加快回流到心脏,增加心血。
血进到心脏以后,再用大补气血的阿胶去补心血,这个汤有滋阴下火且吾会寒凉,养心安神而且不会燥热,是考生考前缓解压力,帮助睡眠的调理汤饮。
材料:
黄连8克 黄芩 白芍各6克 阿胶10克 鸡蛋3个
烹制:
所有材料清洗干净,药材稍稍浸泡,鸡蛋去白留黄,先将黄连、黄芩、白芍、加1000毫升左右的矿泉水一起煲滚,文火再煲1个钟,之后将阿胶敲碎加入,等阿胶彻底融化之后再加入蛋黄,搅拌均匀,再滚翻热就可以饮用了,这是1人一日分早晚2次饮用的量。
最近因为天气闷热,加上湿度比较大,好多同学温书都中意对住风扇或者空调来吹干酒好容易暑感。
下面这款汤既可以补充营养,又可以防暑感。大家不妨试试哦!
黄豆是几百种天然食物中最受营养学家推崇的食物,被称为“豆中之王”和“田中之肉”。它蛋白质高,又富人体所需的含氨基酸。
黄豆与同剁碎的瘦肉一起煲汤是我地广东民间常用的汤方,是体虚或者老人幼儿的营养汤饮,同时还有增强脑细胞发育,增强记忆力的作用。
在这常用的性味平和的补益汤水上,我们加入了鲜薄荷叶,它有抗菌抗炎抗病毒和健胃的功效,可以有效增强考生的抗病能力。
薄荷叶还是辛凉解表的中药,有散风清热解表的功效,用薄荷叶入汤可以使汤味更清新,亦都更加鲜美可口。在高考期间饮用,既可增强身体又可预防感冒。
材料: 黄豆100克 红枣3个 瘦肉250克 鲜薄荷叶100克 生姜3片
烹煮:所有的材料分别洗干净。黄豆浸泡2小时以上;瘦肉剁烂。在煲里面加入矿泉水1500毫升左右,下黄豆瘦肉和姜,武火滚沸后改文火煲1个小时,饮用前撒入鲜薄荷叶和适量的盐。
暑热天时人体消化功能减弱,饮食调理最好以轻清甜淡的清补为主,最忌大补,可以多食一D凉性蔬菜,清热泻火,排毒通便。
另外,芒种节气的后段天气中是颇为湿热,湿重伤肾气、困肠胃,容易造成易疲劳和头晕全身无力等症状。
核桃是世界有名的“四大干果”之一,对学生来讲核桃所含的维B和维E,可以健脑,增强记忆力,它健脑效果显著,等大家热辣辣的夏天都唔会甘易晒到头晕晕。
中医认为它还含有多种人体需要的微量元素,有顺气补血,润肺补肾等功能。
再搭配补心养阴,退风祛湿的生鱼来帮考生补充心力,这个汤平和清润,补气益血 健脾祛湿,是炎炎夏日,一家大细都俺饮的家庭养生靓汤。
材料:核桃肉 80克 芡实20克 红枣4个 生鱼1条 猪瘦肉50克 生姜4片
烹煮:所有的材料清洗干净,红枣去核,然后连同核桃芡实一起稍稍浸泡,猪瘦肉切块,鱼稍微煎一煎,然后所有的材料一起下煲,加矿泉水1500毫升,武火煲滚后文火煲1个半小时,饮用前再下盐
学生哥复习的时候都会呆在空调房离,然而空调房间一般比较封闭,空气少流通,干燥又易使屋尘上扬,个鼻吸入左D尘螨就容易引起一系列鼻部症状的发生。
另外,天热的时候出入空调房,一冷一热亦都更容易导致鼻炎,接下来的这个汤,可以行气固表,祛风通窍,十分有效!
生苍耳子有小毒,唔能够一次用太多,大家使用前亦都不妨炒一炒,可以降低毒性。而蛇舌草和葛根系尼个汤里面是用来清热解毒消炎和刺激血液循环的,可以帮助降低鼻炎症状。
至于黄芪是补气类中药,有补气固表的功效。苍耳子配黄芪有提高免疫力的作用,特别是对过敏性鼻炎、鼻炎有显著疗效,是夏季用来辅助调理鼻炎的食疗汤水。
材料:苍耳子10克 黄芪、蛇舌草、葛根各15克 蜜枣3个 猪展肉400克 生姜3片
烹饪:所有的药材稍浸泡,洗干净;蜜枣去核,猪肉切块,然后一起下煲,加矿泉水清水2500毫升左右,武火滚沸后改文火煲大概2小时,饮用前再下盐。这是3到4人量。
周一到周五晚,记得收睇7点噶《城事特搜》,日日有靓汤,千奇咪走鸡!
文/城事特搜
图/网络
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