自制酸梅汤

材料准备

乌梅5-8颗 山楂干15g 玫瑰茄2-4朵 甘草少许 水2000ml 冰糖适量

制作步骤

1. 乌梅，玫瑰花，山楂洗净后用净水浸泡15分钟
   

2. 放入锅内加适量清水

3. 大火煮沸，转中小火煮20分钟，放入冰糖融化后关火

4. 晾凉捞出材料

5. 放入水壶冰镇

tips：

1. 冰糖可以根据自己对甜味的喜欢程度加放哦。

2. 甘草加多了会发苦，所以少许即可

3. 玫瑰茄不是必备材料，可以不加

4. 胃溃疡患者少喝

5. 最好不要用铁锅和铜锅（有山楂，铁锅不适合煮酸性物质）砂锅，玻璃，不锈钢都可以。
   

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