仙人镜  

    英文：Prickly Pear      学名：Optunia phaecantha

    别名：郁金香仙人掌、沙漠仙人掌

    仙人镜为仙人掌科肉质植物，原产美国西南部和墨西哥北部。

    仙人镜，一种生长在美国西南部和墨西哥北部的仙人掌。是一棵竖立并庞大的肉质灌木丛，上面长满了可以食用的果实和粗大的黑刺。它的拉丁文学名“phaecantha” 的意思是“灰色的刺”。这种植物的外观有一个特点，扁平的绿色茎面上有一个脊轴线。脊骨呈棕色、红棕色、或灰色，往往超过3厘米的长度，刺座褐色。春末至夏季开花，花浅碗形，鲜黄色、桃色、粉红色或红色。果实球形至卵圆形并无刺，颜色有深红色、红色、紫色或绿色。  

     仙人镜的果实可食，非常甜，可用做果冻和糖果。果汁可以制作一种明亮的红色染料。如果人被蚊虫叮咬，可以用其涂抹治疗。