请问肉丝河捞怎么做？

• 香菇肉丝捞面

  

  食材明细

  • 鲜面条适量
  • 干香菇适量
  • 猪肉适量
  • 生菜适量
  • 葱适量
  • 姜适量
  • 豉油适量
  • 老抽适量
  • 生抽适量

  • 咸鲜口味
  • 烧工艺
  • 数小时耗时
  • 普通难度

  香菇肉丝捞面的做法步骤

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    1

    香菇提前泡发。
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    2

    发好的香菇，切丝焯水。
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    3

    肉切丝。
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    4

    葱姜切末。
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    5

    肉热后先煸肉丝。
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    6

    下葱姜煸炒。
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    7

    最后放香菇。
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    8

    加入适量的水，放豉油、老抽和生抽调味。
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    9

    面条需要上锅蒸制，上汽后蒸7--8分钟。
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    10

    蒸好的面放开水煮2分钟，（主要是把面条打散，吃起来口感不那么硬）。
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    11

    生菜焯水。
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    12

    做好的面捞出控干水分，放上几根青菜，浇上炒好的香菇，美味的香菇捞面开始享用吧。