生老病死是每个人必须要经历的过程。当我们随着年龄的增长，身体的各项机能就会开始下降。具了解人的大脑，从20岁就会开始逐年下降。于是老年痴呆就成为了许多60岁的老年人比较关心的一个话题了。如果想要延缓衰老，除了多动脑以外，同时我们还能够从饮食中入手。但大脑组织有了足够的血液、营养供给的时候，就能够延缓大脑的衰老。具各项研究表明，老人坚持良好的饮食习惯，可以延缓认知功能的衰退。
饮食牢记：2不吃，3多吃
1、饭前看腰围，少吃高热量食物
俗话说，身上的肉都是一口口吃出来的，对于老年人而言肥胖是非常危险的事情。具了解，控制热量的摄入，可以减少引发老年痴呆症的风险因素，比如高血压、糖尿病、睡眠呼吸暂停综合征。所以对于老人而言，在平时的饮食当中最好选择低热量的食物。
2、少吃加工食品
老人要多注意，少吃过度加工的食物，特别是熏肉、香肠、油炸、烧烤等食物，这些食物经过反复的加工后，很容易会产生有毒有害的物质，这些有毒有害的物质进入身体后，容易加剧大脑的衰老和损害。所以老年人在平时的时候，最好不要吃这些食品。
3、坚持每天吃5份蔬果
美国“芝加哥健康和老年研究项目”曾经对六十多名65岁以上的老人进行为期6年的研究。由数据结构显示，每天吃5分以上蔬果的老人，大脑的认知能力下降的几率比其他人都要低四成左右，由此表明蔬菜对于延缓大脑的衰老有着一定的效果。并且，在平时的时候多吃一些蔬菜水果，对于身体的健康也是很有帮助的。
4、平时多喝杯茶
茶叶当中的茶多酚能够帮助大脑进行局部调节，提神醒脑，改善记忆力。同时喝茶还能够预防神经系统疾病，对于预防老年痴呆有着很不错的效果。无论是红茶还是绿茶都含有丰富的抗氧化物质和营养元素。能够帮助身体降低血压和保持胆固醇水平。虽然茶的好处多，但是老年人最好不要喝浓茶，并且也最好不要在睡觉前喝茶，否则很有可能会影响到睡眠。
5、多吃杂粮和坚果
老年人在平时的日常饮食当中，可以适当增加一些杂粮和坚果的摄入量。每天吃一小把坚果，能够预防大脑的衰老。同时坚果和粗粮当中含有大量的晒和维生素E，同时还能够为身体ω-3脂肪酸，对于大脑的健康是很有帮助的。
在平时的时候除了通过饮食预防老年痴呆以外，适量的运动也是有着很不错的效果的，但是对于老年人而言，最好选择有氧运动。
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