地道潮汕美食 令人垂涎欲滴

2011-08-23 16:37:32　　作者：小晴giggle　　来源：猫扑贴贴　　

        潮汕美食是多种多样的，也各具特色。有蚝烙、牛肉丸、达濠鱼丸、肠粉……这些美食可是享有盛名，家喻户晓，令人垂涎欲滴，现在我就带大家去尝尝鲜……
        地道小吃之一：蚝烙。

       

        所谓蚝烙，就是把薯粉跟生蚝和在一起，打入鸡蛋，放置在平底的煎鼎中轻轻翻烙，不一会儿，煎好的蚝烙就像张大薄饼香喷喷地吐着金黄色的泡泡呈现在眼前，把它盛在盘中，撒上青翠的芫荽，一盘色香味俱全的蚝烙就出炉了。

 

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