翡翠彩蔬卷【做法、营养价值、功效】

翡翠彩蔬卷

4.8

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菜谱标签：面食早点打春朋友聚餐宴请1-2人锅子家常菜卷早餐咸香10分钟内

简介

春天是为夏天做准备的刮油季，为了夏天能够美美的穿上漂亮的花裙子，让我们一起来狠狠的刮油吧。
这个色彩缤纷的彩蔬卷，低热量，高营养，是一道秀色可餐的减肥餐~

用餐人数：1-2人

食材

• 主料

• 3片大白菜
• 30g菠菜
• 50g红萝卜
• 50g彩椒（红和黄）

• 配料

• 1勺盐
• 1茶勺鲍汁
• 适量糖
• 1勺水淀粉

制作步骤

• 1
  

  彩椒，红萝卜切丝

• 2
  

  白菜和菠菜飞水

• 3
  

  将蔬菜丝码在白菜叶上

• 4
  

  卷成卷

• 5
  

  切成段

• 6
  

  锅中放少许水，加入盐，鲍汁（蚝油），水淀粉，煮至汤汁粘稠

• 7
  

  浇在彩蔬卷上即可

小贴士

1. 不喜欢吃全素的亲们，也可以加入些火腿来增加口感。不喜欢生食的也可以将内部的蔬菜也飞一下水。不过我喜欢这样脆脆的口感。