最近有很多妹子给我反馈:说吃了很多健康减肥的食物,不但没有瘦下来,反而还长胖了几斤。不教不知道是为什么?
其实原因很简单,你吃了一些伪装成健康减肥的食物,商家也宣传了很多具有减肥的需要特点,你就是被那些高热量食物的“伪装”给欺骗了!
今天,蓝豆豆营养师就带大家来盘点4种,生活中,你认为很“健康”,实际上热量超高,比吃肉还易胖的“减肥食物”!
伪健康食物一
全麦面包能帮助减肥吗?
答案是可以!
全麦面包是用没有去掉麦皮的全麦面粉制作的面包,保留了完整的胚芽、麸皮和胚乳。含有丰富的B族维生素\膳食纤维\钙铁锌等微量元素,不仅热量低,饱腹感强,适合减肥期间食用。
但是平时我们在超市或者是面包店里面买的全麦面包,几乎都是“假”的全麦面包。真正的全麦面包配料中只有全麦粉、水、盐和酵母,几乎不含其他的配料和添加剂,或者是其他的调味成分。
我讲的全麦面包是用小麦粉加全麦粉,全麦的颜色可能是用焦糖色染出来的,全麦面包的麦麸是均匀的散布在面包的各个部分,口感粗糙,有拉嗓子的感觉。而假的全麦面包会加入大量的奶油、黄油、糖以及其他的添加成分,来感受改善口感,口感是比较细腻的。
所以大家在买全麦面包的时候,一定要看配料表,如果配料表中第1位的不是全麦粉,那基本会认定是假的全麦面包了。
伪健康食物二
很多减肥的妹子在减肥过程中都喝过酸奶。
因为大家都觉得酸奶不但可以补充蛋白质,可以增肌减脂,酸奶中的乳酸菌可以调节体内的菌群平衡,促进胃肠道的蠕动可以达到清肠瘦身的效果,酸奶中的钙质也可以帮助控制体重,预防脂肪在体内堆积。
但这里说的是纯酸奶,基本没有添加各种糖、果酱、添加剂的酸奶,纯酸奶有一点酸,而且味道还有一点涩,对储藏的环境有一定的要求。
市面上的酸奶基本上不是纯原味的酸奶,嗯基本上都是风味酸奶这些风味酸奶的含糖量可能比饮料都高。
所以减肥一定要选择无糖脱脂的酸奶,如果接受这种纯酸奶的味道,可以加些低聚果糖、水苏糖木糖醇等天然代糖,增加口味感。
伪健康食物三
相信很多人看过健身减脂餐中含有牛油果,好像不吃牛油果就不算是健身一样。
牛油果含有丰富的不饱和脂肪酸,100克牛油果的热量是171大卡,热量和脂肪含量都是蛮高的,如果平时我们饮食中已经含有丰富的植物油,每天已经吃透了20克左右的油脂,还想通过吃牛油果来减肥,那就只能增肥了。
如果我们在减肥期间吃的都是水煮菜或者脂肪很少,这可以通过牛油果来补充脂肪。如果并不符合我们减肥食谱中的低热量低脂低糖的特点,更不能代替主食。
减肥中,可以将牛油果作为高热量高脂肪食物的替代品来食用,替代面包果酱,将含糖酸奶换成牛果纯酸奶。但大家一定要注意食用量和当天脂肪的摄入量。
伪健康食物四
减肥最好的食材莫过于蔬菜和水果,热量低又含有丰富的维生素,矿物质,膳食纤维。
也是因为如此,很多蔬菜水果干也打着健康减肥的幌子,还有很多妹子,吃着吃着不但没有变瘦反而变胖了,这是为什么呢?
大部分蔬菜水果干脆片是经过真空油炸的,在制作过程中加入了盐、糖和植物油等添加剂,热量变得非常高,任意一款蔬果干100克就超过了人体一天所需要的热量。
还有一种是冷冻干燥的蔬果干,脂肪含量低一些,但价格要高很多,口感口感一般,只要开包后很容易回潮,嚼在嘴里可能会粘牙,所以超市卖的一般都是经过真空油炸的果蔬干,它是不能够替代新鲜水果蔬菜的。
这种类似伪健康减肥的食物还有很多,比如含糖的乳酸菌饮料,含有维生素C的甜饮料,各种膨化谷物麦片,丰富脂肪的能量棒,加油加糖的粗粮饼干等等,所以我们在挑选真正能够帮助我们健康减肥的食品时,一定要认真的看营养成分表。
往往加工程度越高的好的食物,基本上就不适合减肥,越天然的食物,没有加工过的食物,往往减肥的效果是最好的。看完这些你能适合减肥的食物吗?
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