推荐一些可以在减肥期间吃的食物

减肥时，很多人倾向于减少饮食，有的甚至节食，但盲目的减少饮食往往导致身体营养不均衡。另外，如果长时间忍耐饥饿，一旦控制不住就会吃更多的食物。导致反弹更厉害，经常这样就容易养成易胖体质，还会导致各种慢性疾病。

推荐一些可以在减肥期间吃的高营养食物，既能给身体均营养，还能快速燃脂和保持身材，促进体质健康。

1.水煮蛋

一个煮鸡蛋约有90卡路里的热量，其中蛋白质，维生素和矿物质的含量丰富。食用以后既不用担心变胖，还可以有效的增强饱腹感知。

鸡蛋内所含的蛋白质，水解后的物质有利于调整人体组织液的浓度平衡，有利于水分的代谢，有利于消除水肿。吃鸡蛋不仅对身体好，可以使血液中的高密度脂蛋白增高，可保护血管防止硬化。而且，当你的体重达到标准后，再使摄入热量与热量消耗平衡，可以使减肥效果持久。

健康的成年人每天吃1-2个鸡蛋为宜；老年人每天吃一个比较好；脑力劳动者每天吃两个鸡蛋比较合适；孕妇、产妇、哺乳期女性及身体虚弱者每天可吃2-3个鸡蛋，不宜再多了。减肥者一天最多三个。

2.奶及奶制品

一杯200毫升的牛奶大概含有231毫克钙，6.7克蛋白质，大量微量元素。每人每天需要800毫克钙，80克蛋白质。美国食品指南建议公众一天应喝3杯牛奶（600～750毫升）。

有调研结果显示，323名少女每天只要饮用美国食品指南建议的一半的牛奶量便能有效的减轻体重并缩小腰围。此外，乳制品中还富含支链氨基酸，它也能减少脂肪的合成。

3.坚果

坚果中含有足量的优质油脂，既能给身体补充能源和营养素，还能顺通血液循环和提高代谢速度，对健康身体和减肥消脂都有极大的帮助。

减肥是可以吃坚果的，但要注意食用量。坚果的热量高这一点是众所周知的，所以大家就会理解为减肥时，不能吃坚果，因为要杜绝高热量的零食。但实际上，每天适量摄取坚果，不仅可以帮助减肥，还有增强免疫力、抗老美肌、改善视力、补脑等作用。

注意事项：坚果的选购一定要确保它的质量问题，减少其他方面的健康威胁。少吃经过卤煮、烤制、炒制等方法加工的坚果坚果不要放在饭后吃，而应该放在饭前吃或和正餐一起吃。注意食用适量。为了避免自己把持不住，贪吃了坚果，大家可以挑选一些难剥开的坚果，比如南瓜子、松子、带壳核桃等。

4.全麦类

全麦面包是由全麦粉制成的面食类，因为全麦中含有非常丰富的膳食纤维素，这种元素可以让人很好的增加饱腹感，可以让人体有充足的时间来吸收其中的糖分，而糖分在进入人体之后就会逐渐转化为脂肪，而一旦成为脂肪就会被储存在身体中，自然也就达到了食物的效果了。同时全麦面包中也含有非常丰富的蛋白质和各种矿物质以及营养成分，但是这里一定要注意很多平时卖的全麦面包大部分都并不是全麦的，在选择时一定要注意面包标签中的成分上到底有没有写全麦或者燕麦，如果有标注就是真的，如果没有就是假的。

蓝豆豆营养师说：想要减肥，建议在饮食方面，首先要均衡膳食，一天之内需要适当摄入各种营养素，应有主食、蛋白、油脂 、蔬菜、水果，以及肉蛋奶，这样才不至于在长期的减肥中缺乏某种营养。减肥期间同样要养成良好的饮食习惯，每天三餐饮食，营养搭配均衡，这样既能给身体代谢提供能源，提高燃烧脂肪的速度，还能增强饱腹感知，防止食欲旺盛和暴食状况的出现。

以下提供一个减肥的食谱，这个食谱每日1500热卡：早晨1个鸡蛋，1杯奶，一两主食；中午一到一两半的瘦肉和一到二两主食，以及半斤的蔬菜，晚上同中午的饮食。另外，炒菜只用10克油，上下午可以再加个水果。