士林夜市位于台北市士林区，此地原是靠近基隆河的渡口，从士林的农产品到艋舺、大稻埕的货物都在这裡交易，1909年设立士林市场一直发展至今。士林夜市是台北地区最具规模的夜市之一。
左边的是士林大香肠，右边的是大肠包小肠。士林大香肠是台湾最著名的士林夜市独有的特色小吃，也只有到那里才吃得到，可说是士林夜市的美食地标之一，第一家首创的升记士林香肠已有38年历史。
它是将浓稠适当的番薯粉浆淋在煎板上，再撒上清洗好了的蚵仔，打上一个蛋，与韭菜、豆芽、茼莴菜同煎，再配上酱料，趁热品尝，口味甜中带咸，咸中带辣，令人垂涎。
这家豪大鸡排摊位前经常大排长龙，只因为这里售卖的鸡排足足有一般鸡排两倍，几乎要跟脸一样大，选用新鲜鸡肉，当场裹上酥脆的炸粉下锅，外皮脆而内里鲜嫩多汁，味道咸香。
各种卤味一应俱全
各种海鲜是必不可少的内容。
柠檬爱玉，类似于果冻一样的小吃。
冰糖葫芦应该都不会陌生。
在吃过各种煎炒烹炸的小吃之后没有比吃几块清凉的水果更让人惬意的事情了。
鸭血炖豆腐，还有炸螃蟹。
