我们家吃的最多的主食，比馒头好吃十倍，端上桌招待客人倍有面 °ο

我们家吃的最多的主食，比馒头好吃10倍，端上桌招待客人倍有面子，进厨房就喜欢做面点造型之类的，馒头我们家都是换着花样做，孩子从来没挑食过，家中来客人，就换些颜值高的，端上桌人人都夸手巧，自己心里也美滋滋的，特有面子，喜欢的跟紧我的步伐，一起学习共同进步！

-需要材料-

面粉300克

红曲米粉3克

白糖10克

酵母2-3克

温水145克左右

-步骤-

盆里放面粉、红曲米粉、白糖、酵母拌匀

边倒水边搅拌成絮状

揉成光滑的面团（稍硬）盖保鲜膜发酵至1.5倍大

把发酵好的面团放案板上，揉匀排气（一定要多揉一揉）

揉好的面团用擀面杖擀开

擀成大薄片

用擀面杖当尺子放好，用刀从一头划向另一头

边角不规整的先放一边

再切成小长方形

取一个小长方形两角对折，如图

再对折

依次做好八九个，翻面错层叠放，如图

从最上一个开始卷，一直卷完

卷好的样子

全部做好后，锅里注水开火，水开后放蒸篦上中大火蒸20分钟，焖5分钟再打开

出锅，这是边角料做的两朵花，也是美美哒

来个美照，粉嫩粉嫩的，蒸出来有点发大了

美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，没有一个大厨敢说它会做所有的菜，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，不同人做的相同美食也有不同口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，不喜欢也不能说它不是，因为别人可能喜欢。