前两天在某网红奶茶店排队买饮料,队伍前面一对母女正在点单:
小女孩双手攀着比自己给了一个头的台子,嘴里一直喊着:要嘴甜的!最甜的!越甜越好!越甜越好...
女孩妈妈:好吧!那一杯正常糖...
当时觉得小女孩为美食“奋斗”的样子很可爱,却也觉得很震惊,妈妈居然真的妥协,给孩子点了一杯全塘饮料。
常喝的都知道,这家店饮料糖份极高,店员基本也是推荐5分糖。作为甜食爱好者的我,也是觉得3分糖甜度刚刚好。
今天尝试了一下小女孩的同款全糖奶茶,毫不夸张的说,真的是甜到苦!只喝了几口,一个下午都在猛灌水。
小朋友适当的喝点饮料我并不反对,毕竟每个人都需要来自美食的幸福感。
但是,很多家长却在不知不觉间对孩子的糖量摄入过分的放行。
糖,虽然能给孩子幸福感,但过分的糖分摄入,真的是给孩子最甜蜜的“毒药”!
1/ 糖,真的会上瘾?
有一种说法:糖,是世界上用得最广泛的“合法毒药”。
人类对糖的喜爱是与生俱来的。
因为,人的味觉细胞中有很多甜味受体,吃了含糖高的甜味食品后,甜味会通过神经传导,给人愉悦、快乐的感觉。
并且,糖分还会影响体内荷尔蒙,
抑制大脑发出“饱”的信号,而促使大脑不断发出“摄入糖分”的信号。
这就是为什么甜食吃了“停不下来”跟“吃不饱、吃不够”的原因。
“糖瘾”,也并不是少部分人出现,“糖瘾”甚至比酒瘾更普遍,只是我们都没有察觉。
糖的过量摄入对身体伤害极大,在全球范围内,每年会间接导致约3500万人死亡。
2/ 吃糖过量,对孩子的伤害极大!
1. 蛀牙、肥胖
吃太多糖容易导致孩子蛀牙以及肥胖,这个已经不必多说。
2. 近视
对,没错!现在的小学生80%都出现了近视,很大一部分是糖的“功劳”!
糖分在人体内代谢,需要消耗大量的维生素B1,并且降低体内钙的含量。
维生素B1对视神经有非常重要的养护作用,而钙的确失会导致视网膜的弹力减退。
这些营养物质的缺失,直接影响眼睛的健康。
而吃糖过多,血糖增高,又会使眼球内房水渗透到晶状体内,引起晶状体变形,屈光度增高,近视加重。
被糖分带走的钙,对孩子的身高、发育,当然也无能为力。
3. 影响精神状态与情绪
吃糖之后,血糖快速升高,但并不抗饿。一饿,有需要食用大量甜食。
体内血糖迅速升高、迅速下降,长此以往,会导致孩子精神不佳,注意力无法集中,易怒等负面情绪的发生。
4. 培养慢性疾病
糖分的过量摄入,还会引起心脑血管疾病、糖尿病、哮喘等慢性疾病的发生。
对肾脏也是极大的负担。
3/ 孩子糖上瘾,凶手是家长!
现在的生活条件,糖,已经不再是什么难得之物。
爷爷奶奶的过分溺爱,总是用“给你买糖吃”来表达自己的疼爱;
家长对孩子的管教,也离不开“做得好就可以吃糖”的奖励机制;
不知不觉间,导致了孩子的糖上瘾。
但其实,对于成瘾物质的渴望,只有百分之一是生理反应,百分之九十九都是心理过度依赖的问题。
突然不让孩子吃糖,其实生理上并不会出现什么问题。
让他们“难受”的,其实是大脑产生的强烈的被剥夺感。
这种感觉,才是导致孩子离不开糖的真正原因。
孩子糖上瘾的表现:
一会儿不吃糖就会生气、抑郁;
肚子饿的时候先选择甜食;
情绪无常、易怒;
4/ 避免孩子糖上瘾,家长要有“平常心”!
我们现在所说的糖,指的都是精致的加工后的糖。
但是现代社会,要完全避免加工糖真的太难。
对面糖,家长们要以平常心面对。
不要将糖作为一种“奖励”,也不要完全禁止接触,让它在孩子心中有特殊的意义。
尽量为孩子选择含糖量低的食物。
喜欢吃糖并不是孩子的错,怎样避免孩子过量摄入才是家长应该关心的话题。
怎样避免孩子过量“吃糖”:
尽量避免巧克力、冰淇淋等高糖分食品;
少吃膨化食品;
可以用天然食品替代的尽量选择天然食品,例如直接吃水果而不是喝果汁、饮料;
饮食清淡,避免高糖分调料;
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