家常菜辣炒毛肚味道好，下酒又下饭，营养好吃

下酒下饭菜—辣炒毛肚

毛肚富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力，缓冲贫血，有利于生长发育。还有助肝脏解毒。清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。

材料。

熟牛肚1个，青辣椒，大葱，生抽，盐，鸡精，花生油。

做法。

1，青辣椒洗净，大葱去皮备用。

2，大葱，青椒切块。

3，熟牛肚切菱形块。

4，锅里放花生油烧热，放入葱块爆香。

5，加入生抽，盐翻炒。

6，放入青椒翻炒，青椒炒的变绿，加入鸡精再翻炒均匀，就好了。

辣炒牛肚。。。。。