终极版火锅配料！好不好吃就看配料了！配件大全！

『四川、重庆老火锅系列』

标配版蒜泥油碟:蒜泥➕香菜➕香油➕香葱

进阶版蒜蓉油碟:蒜泥➕香菜➕香油➕香葱➕蚝油

加辣进阶版蒜蓉油碟:蒜泥➕香菜➕香油➕香葱➕蚝油➕花生碎➕辣椒油➕小米椒➕陈醋

『北方火锅系列』

简单版痲酱小料:芝痲酱➕韭菜花➕豆腐乳

香辣版痲酱小料:芝麻酱➕辣椒油➕花生碎➕白芝麻➕辣椒面

升级版痲酱小料:芝痲酱➕花生酱➕糖➕生抽➕陈醋➕豆腐乳➕韭菜花➕料酒➕鹵虾油

『潮汕火锅系列』

沙茶小料:沙茶酱➕蒜蓉➕瑶柱➕香菇酱➕香菜

沙茶小料:沙茶酱➕海鲜酱➕蒜蓉➕香

油➕香菜

『其他系列』

自调小料:牛肉酱➕芝麻酱➕花生酱➕蒜泥➕香菜末➕花生碎➕辣椒油

糖醋海鲜汁:糖➕醋➕蚝油➕生抽➕小米椒➕花椒油

海底捞小料:XO酱➕瑶柱➕香菇酱➕牛肉酱➕小米椒➕葱➕香菜➕蒜蓉➕蚝油

干碟:花生碎➕芝痲➕干辣椒末➕味精➕盐