夏天，别错过这5道美食，不开火也能做，简单营养换着吃，真香

夏季，天气炎热每天做饭也很热。在朋友圈分享电饭煲做饭做菜的方法，没想到有很多朋友留言，说多发几个好吃又简单的做法。那么我就整理5种电饭煲的不同食谱，希望对大家有所帮助吧。电饭煲做饭不受场合限制，没有厨房，没有灶台，有电源就一切OK。

1，杂粮米饭

食谱；杂粮米饭，食材；东北大米半杯，三色藜麦米半杯。

制作；用清水淘洗大米和三色藜麦米，淘洗到水清了即可。在电饭煲内加水至刻度的水位线。

设置电饭煲发芽米档位，时间4个小时。饭熟了会有提示，可以解放双手该干嘛就干嘛去。

饭熟了，可以看见藜麦米已经发出小芽了，米香味很浓郁。口感香甜营养释放得更好。

贴士；如果不是用发芽米档煮饭，可以把三色藜麦米泡15分钟左右，在煮饭也会发芽。

2，鱼翅番茄汤

春夏交替的时候，记得多吃高蛋白的食物，补充身体的营养，平安迎接夏季。这款清汤鲜美可口又清爽，没有油腻特适合老人孩子们，高蛋白零脂肪。来看看制作的方法。

食谱；鱼翅番茄汤 食材；鱼翅2片，西红柿1个，蚝油2大勺，蒜苗适量。

制作；鱼翅需要用冷水冲洗一下，然后再用冷水泡10分钟左右。软了，用手撕成小条，这样炖汤营养释放得更好。

开始炖汤，鱼翅放入锅内加水到刻度2，可以根据需求来加。电饭煲设置炖汤，时间2小时，慢炖汤更浓。

将西红柿切成小块，炖汤出锅前倒入锅内焖一下，西红柿烫一下就出锅了，鱼翅炖的软绵绵的鲜香可口。

在碗中加上适量的蚝油，撒上蒜苗美味的汤做好。

3,咖喱饭；

今天朋友们一起聊天说起咖喱饭，一下子勾起馋虫了。以前常在楼下快餐店吃咖喱鸡肉饭。现在因为疫情也关门了，想想真馋了啊！赶紧的翻食材，自己动手做，幸亏家里还剩下2块咖喱，还有土豆和胡萝卜圆葱等等，一顿忙乎就下锅了，没想到居然也这么美味！

食材；土豆1个胡萝卜1个，紫圆葱1个，鸡肉1块，植物油1勺，盐1勺，咖喱2块。

制作；土豆和胡萝卜削皮洗干净切成小块更入味。圆葱和鸡肉也切块备好了。

用热油炒菜，翻炒加盐，加咖喱翻炒融化。

电饭煲内加入淘洗干净的2杯米，加水到刻度2即可。

把炒好的菜倒进煮饭的电饭煲内，记住不用另行加水了。

设置电饭煲煮饭档；美味饭，口感软糯。时间50分钟熟有提示。

4，焖肉土豆番茄煲

最爱吃的是土豆炖肉，再加个西红柿，口感软糯酸爽开胃又下饭。炖一锅够吃2餐了，这真是懒人版的菜肴之一！

食材：土豆3个，西红柿1个，五花肉一块，植物油1勺，料酒适量，酱油2勺，豆瓣酱2勺、盐1勺。

准备好做菜的食材，土豆削皮切成小块更入味哦，五花肉，喜欢吃大块的切成大块。

热油炒五花肉，翻炒变色加上料酒去除腥腻味，再加酱油翻炒上色。

五花肉多炒一会出点油脂，加上酱油和豆瓣酱混合均匀。

把肉和菜都倒进电饭煲内，加2杯水即可，电饭煲密封好，所以加多少水就有多少汤汁。

等锅里的菜炖熟，再把切块的西红柿放进锅内盖上焖5分钟，出锅开饭！

好吃的懒人版菜已经上桌了，有想吃没加双筷子一起吃哈。

5，红枣枸杞粥

食材：杂粮1杯，红枣适量，枸杞适量。

杂粮粥制作很简单。将杂粮米和红枣枸杞淘洗干净，设置煮粥，时间到了，开锅满屋飘香味，米粥软糯香甜，比买的八宝粥都好吃。营养好吃易消化，这季最美的红枣枸杞粥。这么简单快点安排~~！

制作：把煮杂粮粥需要的主要食材准备好。

煮粥的杂粮米要淘洗干净，尽量做到水清就可以了，大枣不用泡洗干净直接放入锅内，放入加水不要超过刻度线。

电饭煲选择煮粥，时间直接就有，简单省事。粥煮好了，会有提示音，暂时不吃可以继续保温。

打开电饭煲满屋飘着米香味，赶紧地吃上一碗。

香甜软糯，可口太好吃，枸杞可以出锅的时候放红红的很好看。煮粥的时候加上枸杞会煮的很黄了，按照个人喜好吧。

杂粮粥制作很简单。将杂粮米和红枣枸杞淘洗干净，设置煮粥，时间到了，开锅满屋飘香味，米粥软糯香甜，比买的八宝粥都好吃。营养好吃易消化，这么简单快点安排~~！