过年了，李奶奶一直在外打工的儿子小伟也回家来了，这可把李奶奶高兴坏了。
小伟是李奶奶独自带大的。五年前，小伟的妻子嫌家里穷，和别人跑了，留下一个儿子，这几年，李奶奶一直带着孙子过，小伟则一直在外打工挣钱，生活过的很紧巴，但一家人只要聚在一起，就很开心幸福了。
小伟回到家后，李奶奶觉得儿子有点不对劲，人瘦了很多不说，看起来也没精神，平时他最喜欢吃的腊肉，吃两口就不动了，总说反胃不舒服。
李奶奶不放心，催着小伟去了医院，可医生的检查结果，却让老人直接昏了过去。
原来小伟已经得了肝癌，而且到了晚期，失去了治疗的必要。李奶奶痛哭不已，不明白为何小伟会得这么严重的病。
医生也纳闷，毕竟小伟还这么年轻，平时也不大喝酒。于是，医生详细地询问了小伟的日常生活，医生发现，小伟平时的饮食很不好。
因为独自在外打工，为了节省开支，小伟都是自己做饭吃，而买菜太贵了，小伟经常只买点豆芽吃，豆芽菜便宜，一块钱就能吃一顿。医生怀疑，这正是小伟会被肝癌盯上的原因。
医生指出：3种食物，一个比一个伤肝，少吃！
1无根豆芽
市场上经常会见到一种无根豆芽，特别是黄豆芽，这种无根豆芽在生长的过程中，为了使质量更好，生长没有根，商家都会加入一种除草剂，这种除草剂中含有很多致癌物质，豆芽在生长的过程中会将这些致癌物质吸收，人体食用了这些无根豆芽会对身体造成伤害，也会加重肝脏的排毒负担。
2腐烂生姜
腐烂生姜产生毒素，黄樟素含量更高亦可致癌，因为腐烂的生姜会产生毒素，在进入人体后，会引起人体某些组织细胞变性坏死，从而大大增加肝癌和食道癌的发生。
不少人都有把烂生姜去掉烂疮后继续食用的习惯，有人认为“烂姜不烂味”，这种想法是错误的。因为生姜在腐烂的初期虽然只是局部病变，但产生的黄樟素等有害物质，已经在同时向其他部位扩散，仍然可能含有大量的黄樟素。
首先，黄樟素是2类致癌物，它的致癌作用远没有黄曲霉素强。
其次，没有发霉的生姜所含的黄樟素很少，如果只是做菜偶尔放一些，是远远不会达到1毫克/千克的警戒线的。中国有句古话叫“适可而止”，因此，凡事都讲究适度，就如生姜一样，少吃补身强体，多吃就易患肝癌。
3久存的老南瓜
久存的老南瓜含糖量非常高，时间久了，会使南瓜肉发生无氧醇解，使肉质变质，人体食用这些变质的老南瓜之后非常不利于身体健康，而且还会加重肝脏负担。
肝不好的人，常吃2食，常喝2水，常做2事，有助于养肝
常吃2食：
1、乌梅
乌梅归肝，有增强食欲和缓解脾胃虚弱，清血的作用，经常吃一些乌梅，能清除血液中的毒素，促进血液的正常循环，还能排出过量的酸素，为肝部减轻负担。
喝酒时会增加肝的负担，伤害肝的健康，这时，吃一些乌梅，有很好的解酒的作用。还能为身体增加能量，消除身体的疲劳感。肝不好的人，晨起牢记常吃乌梅，还能提高肝的代谢和解毒的能力，也有助于养肝。
2、猪肝
肝不好的人，肝的代谢能力降低，身体中的毒素和代谢产物在身体中堆积，更会加重身体的代谢负担，身体也可能会处于虚弱的状态。
而猪肝是滋养肝阴的食物，猪肝中的维生素，能有效的减少有毒的物质。经常吃一些，还可以补充气血，缓解贫血的现象，提高肝的储存血液的能力。肝不好的人，晨起牢记常吃猪肝这个食物，有助于养肝。
常喝2水：
1、蒲公英水
蒲公英为常用的清热解毒类中药，具有抗菌或抗病毒作用，在中医临床中应用广泛。
蒲公英，入肝经。保肝，清肝毒，预防肝损伤，常用在需要去肝毒的病患身上。特别是蒲公英根，它是在许多预防C型肝炎中最重要的天然营养品。
蒲公英对动物急性肝损伤有保护作用。蒲公英可拮抗内毒素所致的肝细胞溶酶体和线粒体的损伤 ,解除抗菌素作用后所释放的内毒素导致的毒性作用 ,故可保肝，且能增强肝脏再生能力。
肝不好的人，平时喝点蒲公英茶或者蒲公英根茶，都能起到养护肝脏的作用。
2、桑叶水
桑叶不仅仅可以用于由于风热所导致的双眼发红情况，同时还具有清除肝火的作用，对于由肝火上炎所引起的双目红肿情况治疗效果非常的不错。
桑叶具有较强的抗炎作用和抑菌、抗病毒作用。同时，还有不错的抗肿瘤作用。研究显示，桑叶所含有的槲皮素具有抑制多种肿瘤细胞增殖作用，并通过多种途径诱导肿瘤细胞的凋亡，从而抑制肿瘤细胞的迁移、侵袭。
肝不好的人，可以直接将桑叶泡水代茶饮，也可以将桑叶和蒲公英叶混合在一起，搭配成蒲公英桑叶茶饮用，养护肝脏的效果会更好。
常做2事：
1、早睡早起，少熬夜
熬夜会使人体的内分泌和生物钟紊乱，使人精神不振。
夜晚是肝脏的排毒时期，熬夜会使身体代谢减慢，影响肝脏的解毒和代谢能力，导致太多的毒素，不能及时排出去，堆积在肝脏中，加重肝脏的负担，对肝脏造成损伤。所以想要养肝，就要早睡早起，少熬夜。
2、经常锻炼，少饮酒
大量饮酒会加重肝脏代谢的负担，导致很多疾病的出现。酒精的代谢产物，会使肝脏出现代谢紊乱的现象。
经常锻炼身体可以促进身体的血液循环，提高抵抗力，促进身体代谢能力，缓解肝脏的负担，有助于日常养生。
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