小周今年28岁，大学毕业五年了，毕业后一直在大学所在地工作。由于小周从小就会交朋友，所以无论走到哪人缘都非常好，同事领导们都很喜欢。
正因如此，小周在单位也是平步青云，两年就成了一个部门的负责人。
自从当上了负责人，小周的工作更忙了！经常出去应酬，有时还请同事们吃饭。
然而前段时间，小周忽然腹部痛的难受，就去医院检查，谁知检查结果却让小周大哭不止！小周竟患上了胃癌！
然而得知自己病因后，小周非常逐渐恢复了冷静，也没什么办法，只能配合医生治疗，期待病情会有转机。
原来，虽然小周事业发展的很快，但是很不注重自己的身体！据小周的父亲说：
“（小周）白天为了赶工作，都吃外卖或者快餐，从来不规律吃饭。晚上，不是和同事就是和合作伙伴出去夜宵，放假回家了，每天晚上也要自己下厨做点吃的，一年至少有200天都在吃夜宵。我和他妈妈在天天担心，可是，他不听啊……”
吃夜宵真的会导致胃癌吗？
据日本科学家的一项研究发现，经常吃夜宵或晚饭吃得太晚，会增加患胃癌的风险。
这是因为吃夜宵对胃的伤害非常大，由于胃黏膜上皮细胞的寿命很短，约2~3天就要再生一次，再生过程一般是在夜间胃肠道休息时进行。
经常在夜间进餐会使胃黏膜得不到及时修复，甚至破坏胃黏膜，从而增加胃癌机率！
医生提醒：胃有“四怕”，尽量避免，胃病不来扰
一怕晚
不按时吃饭，胃酸不能被食物中和，就会刺激胃黏膜，引起消化性溃疡。
晚餐吃太晚，胃肠道没时间消化，会使消化功能出现异常，并且胃肠得不到休息，胃黏膜便不能得到及时修复，久而久之可能增加胃癌风险。
二怕撑
胃的大小是有限的。而现代人各种不良习惯，使得胃“不堪负重”，出现胃胀、胃痛、消化不良等表现。
嘴巴不要太贪，胃就不会有太大负担。管好嘴巴，养成良好饮食习惯。
三怕凉
“胃恶寒喜温”，胃是一个对温度非常敏感的器官，所以，最好少吃凉菜、凉饮、凉食等，也要保护好胃部，避免着凉。
胃受凉，很容易出现胃痛、胃酸，或急性胃肠炎等病。
四怕腌
但凡是腌制食物，都会对胃形成刺激，尤其是患有胃炎、胃溃疡之人，长期吃，会导致溃疡加重，胃粘膜不易愈合，很可能会恶变成癌症。
主要是因为腌制食物中含有大量的亚硝酸盐，在人体胃内，经过细菌消化分解，会产生亚硝胺，这是一种致癌物，能够导致胃癌的发生。
一：温水多一点
胃不好的人喝水一定要注意，多喝些温水，不要太烫、太凉，自己感觉适中就行。
避免喝碳酸饮料、喝酒、空腹喝蜂蜜水等。
奶汁草根茶：据《外科证治全生集》中记载：“奶汁草瓦上炙枯黑存性，研末火酒送服治胃脘痛。”
现代研究发现，奶汁草具有广谱杀菌作用，能杀灭抑制幽门螺杆菌，还能修补胃黏膜的损伤。对胃溃疡患者有治疗作用,使幽门螺杆菌转阴 ,溃疡面愈合、疼痛停止。能明显减轻应激所致的动物胃黏膜损伤 ,使溃疡发生率和溃疡指数明显下降，从而对慢性胃炎、胃溃疡有很好的辅助治疗作用。
因奶汁草性寒，脾胃虚寒者可将奶汁草根茶与玫瑰、大枣、枸杞等温性食物同饮，从容降低寒性。
大麦茶：性平，具有益气和胃，宽肠消积的作用，大麦芽中富含维生素A、B、E和淀粉酶、转化糖酶、卵磷脂、蛋白质分解酶、脂化酶、脂肪和矿物质等营养素，易消化。
提醒，大麦茶最好现泡现喝；不要空腹喝；孕妇不宜喝，可引起回奶。
二：稀粥多一点
小米粥等粥类食物可说是最好的养胃饮食。
粥的热量也能够让我们的胃部变得温暖，减少胃寒等疾病出现的几率；同时还是一种较为易消化的食物，不会给刚苏醒的胃带来太大负担。
早晨是养胃的好时机，因经过一夜的睡眠后，人的胃部已经放空，此时如果出现了错误的饮食习惯就会导致胃部出现问题，比如炒饭，这种较硬的食物不宜在早晨食用。
这时选择小米粥是最好的早餐，还可保护胃部。
三：咀嚼食物时间长一点
胃是磨碎食物与初步消化的器官，当食物会在胃里停留一定的时间，由胃的蠕动与胃液消化，将大颗粒食物转化为小颗粒。
小颗粒食物分解成小分子，顺利通过消化道黏膜而进入血液，其他大分子就只能变成粪便排出。
若进入胃肠的营养物质都是液体或糊状的细小颗粒，就能更好、更快的被身体吸收。
建议吃饭时，细嚼慢咽，最好在15-20分钟吃完，不要狼吞虎咽！
四：维生素多一点
在素食中含有大量的维生素以及矿物质，尤其是保护胃黏膜，能够助其提高机体防御能力，同时还能够促进局部病变区域的自我修复。
适量补充维生素A，它能帮助在呼吸道和肠胃自然形成一层保护膜，防止细菌或有害物质直接侵害身体。
维生素A的食物来源有胡萝卜或每周吃1-2次动物肝脏。
适量补充维生素C，它对胃有保护作用。胃液中保持正常的维生素C的含量，能有效发挥胃的功能，保护胃部和增强胃的抗病能力。
维生素C的食物来源有柑橘类、百香果等。
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