六种水果茶饮料的做法

山楂果茶

 

材料：

山楂，胡萝卜。

调料：

冰糖。

做法：

1、山楂洗净，先不用着急去核呢，我们后面煮完了再去。

2、胡萝卜洗净，去皮，切成菱形小块。

3、把山楂放入锅内煮，煮至山楂外皮破裂，这个过程很快的。然后捞出，去核去蒂。

4、然后接着煮胡萝卜。

5、将煮好、去核去蒂的山楂放入搅拌机，再加入适量清水，搅打成山楂果泥。用同样的方法处理胡萝卜，获得两种蔬果泥。

6、将两种果泥混合，再加入适量清水和冰糖，大火烧开，然后转小火煮１０分钟左右，这中间要不停的搅拌。冰糖可以多放一些，甜一些会更好喝。

7、煮好后使其冷却，最后再过滤一下就可以了，不必过虑的太仔细，保留一些细小的果粒也没什么不好的：）很好喝，和外面卖的味道几乎一样呢～

 

 

双层蜜瓜酸奶

 

材料：

哈蜜瓜。酸奶。少许矿泉水。

做法：

1、哈蜜瓜切小块。加少许矿泉水和少许酸奶。进搅拌机。30秒。

2、杯里先倒入半杯酸奶。再倒入糊好的蜜瓜汁。然后在最上面一层。再加少许酸奶。

 

 

梨香杏仁饮

 

做法

1．香梨三个。去皮洗净切小块。　2．提前准备好一壶冰镇杏仁奶

（冰杏仁奶：先用热水冲泡杏仁粉。冷却后入冰箱冷藏即可）

3．将1和2混合放入搅拌机。搅拌30秒以上。

4．可以加糖或蜂蜜。我没加。

1）杯子里的小黑点可能是不小心摔进去的梨籽无碍。

2）搅匀后趁着冰冰的赶紧喝掉。不然梨渣和杏奶很快会分离。就不好喝了。

3）如果是分离了。请用勺子搅和搅和再喝。

 

 

鲜榨玉米汁

原料：

甜玉米2根 清水适量

做法：

1、甜玉米去皮去须洗净掰对半。然后直立在案板上。用刀从一端切至另一端。将玉米粒全部切下放入碗中。再用清水洗下。

2、锅中烧沸水后放入甜玉米粒，煮开后转小火继续煮15分钟左右。

3、离火放凉，进冰箱冷藏1小时。

4、取出后倒入搅拌机搅40秒左右即可饮用。

 

 

姜枣茶

原料：

红枣8颗、生姜一块、红糖适量。

做法：

1、红枣洗净，生姜洗净切成小块后用刀背拍破；

2、锅内放入约800毫升清水，下入红枣、生姜，盖上锅盖，大火煮开后转小火煮约20分钟；

3、放入红糖，用勺子稍稍搅拌几下后再煮约5分钟即可。

经验分享：

1、生姜我放得有点多，因为喜欢辣辣的感觉；当然它的用量可根据个人的喜好来作相应的调整；

2、生姜不用去皮，我用的生姜是做菜的时候剩下来的，那皮早就去掉了哈。

 

水果红茶

原料：金桔、橙子、苹果、普洱、蜂蜜、水。

工具：做水果茶的茶具和装茶的小玻璃杯。

做法：

1、烧壶热开水将普洱茶沏好，滤去茶渣，倒进玻璃壶内，点燃底座里的酒精灯加热玻璃壶。（有红茶包的可免去这做法）

2、金桔切成两半，苹果去皮去核切成小方丁，橙子圆切成两片。

3、玻璃壶内的红茶开始冒出一点小汽泡时，就把所有水果放入玻璃壶内煮几分钟。（不必等红茶彻底烧开，以免降低水果的营养成分和香味）

4、将煮好的水果茶汤倒进小玻璃杯里，待茶温稍凉一点，舀入蜂蜜，搅匀饮用（不加蜂蜜也行）。

5、一壶水果红茶喝不过瘾，就继续朝壶内填开水，继续将壶放在燃烧的酒精灯底座上加热烧开，不过2泡、3泡后，水果红茶的味道会愈来愈淡。

注：

1、有专用的做水果茶的茶具售卖。

2、水果可以自由选配，不必照谱硬搬，但注意水果不要太杂太多。

3、喜欢哪种水果就以它为主体，这样泡出的水果茶味儿要纯正点。

4、做水果茶的方式有很多，无论哪种方式，我认为只要泡出了水果的醇香就是好的。

5、喝水果茶时最好不要空腹，搭配小点心喝。