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2015.05.05
凉拌木耳——三分钟速成夏日小凉菜
主料:干木耳(30克)调料:红椒、青椒(各1个)、洋葱(半个)、生抽(2茶匙)、醋(1茶匙)、花椒油(适量)、糖(适量)、芝麻油(半茶匙)
做法:
1、木耳泡软后去蒂洗净,青红椒洗净切丝洋葱切圈
2、木耳入开水焯过
3、坐锅入油,小火炒制花椒油
4、取一小碗放入生抽、醋、糖、花椒油、芝麻油及少量的水调成味汁
5、木耳、洋葱、青红椒丝共置一碗中,倒入味汁拌匀
怎么样,今天的菜你学会了没?
内容源自|美食天下 &美食工场整理排版
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