桑叶--新桑产业

桑叶，古代誉为“神仙草”，含有丰富的黄铜化合物、优质蛋白质、糖类、有机酸、生物碱、维生素、氨基酸、钙、锌、磷锰、铁等多种微量元素，是国家卫生部确认的“药食同源”植物，被国际食品卫生组织列入“人类21世纪十大保健食品之一”，成为人类绿色新食品源。

桑叶食品的功效：

①降血脂、降压、抗粥样硬化：通过高脂血症动物实验发现，桑叶具有抑制血清脂质增加和抑制动脉粥样硬化的作用；

②抗炎：本草纲目记载桑叶具有清热解表作用现在研究表明桑叶具有较强的抗炎作用，与祛风、清热功效相符；

③抗衰老：桑叶具有类似人参的补益与抗衰老、稳定神经系统功能的作用，能缓解生理变化引起的情绪激动，提高体内超氧化物歧化酶的活性，阻止体内有害物质的产生、减少或消除已经产生并积滞体内的脂质；

  ④抗肿瘤、抗病毒、抗丝虫：桑叶含丰富的纤维素，因此具有导泻通便、保护肠黏膜和减肥的作用。

宜州刘三姐故乡是我国最大的种桑养蚕基地，拥有丰富的桑叶资源，以及成熟的种植技术。桑叶不仅仅做菜喂蚕。经过技术人员多次多次实验研究，单独制定了适合非嫁接无公害桑树嫩叶加工成茶的独特工艺技术，加工而成桑树茶，口感清新具蛋白清香，入口顺滑而不带苦涩，无任何添加，尤其对中老年人及不宜饮茶的人提供了一种新型饮品，使在饮茶过程中得到一定的保健效果，常饮有利于养生保健，延年益寿。

桑叶茶和辣木茶经广西七叶专业种植合作社（宜仙茶厂）国家高级工程师带领资深专业技术团队多次研究，发现位于广西宜州市祥贝乡的土壤土质非常适合辣木树和桑树的生长环境，可以产出高品质的桑叶和辣木，通过独特工艺制成的茶叶和固体饮料。

桑叶和辣木纯植物提取制成的固体饮料，是一款口感清香，饮用方便的高蛋白、高钙、低脂质的新资源饮品，适合现在社会紧张的生活节奏，改善亚健康状态。