五、老北京清明节习俗
锦芳小吃
1、锦芳小吃
细腻的豌豆黄、香气扑鼻的面茶、百吃不厌的奶油炸糕，还有驴打滚、瓠溻子、豆汁儿、焦圈……每一道锦芳小吃，都记载了一段儿时的乐趣。时过境迁，那经典的老北京传统小吃味儿，却始终萦绕在几代人的脑海中。
不要说是节日期间，就是在平日，锦芳小吃门前每天那个人满为患，真称得上是京城的一景儿。特别推荐锦芳十三绝小吃礼盒，蜜麻花、芝麻烧饼、糖火烧、一品烧饼、麒麟酥、椰丝饼、墩饽饽、咸油酥、螺丝转、驴打滚、艾窝窝、豌豆黄等精致小吃齐聚一堂，眼花缭乱之余更是大饱口福。
坐标：磁器口大都市街南1楼1层
护国寺小吃
2、护国寺小吃
要想知道北京人逢年过节都吃什么，只需要在节假日到护国寺小吃店门口一瞧，就能猜出个八九不离十。很多老北京人也是一到传统节日，都习惯性地往那里溜达。
清明时节吃寒食，当然少不了护国寺小吃。都知道这里的豌豆黄细腻，面茶香气扑鼻，奶油炸糕百吃不厌，还有驴打滚、羊杂汤、豆汁等等，好东西真的是数不胜数。当午后的阳光洒在身上，慵懒地伸个懒腰，与发小儿一起喝着豆汁，吃着焦圈，才明白原来平淡也是一种幸福。
坐标：护国寺小吃各店
隆福寺小吃
3、隆福寺小吃
说起地道的老北京小吃，想必很多人对隆福寺小吃魂牵梦萦。隆福寺小吃店起源于景泰年间，经营上百余种风味小吃：豆汁儿、炸焦圈、豌豆黄、艾窝窝、芸豆卷……脑海中每闪烁一样儿，那熟悉的味道立马在舌尖萦绕，味蕾也忍不住地开始了自由跳跃。
随着时代的不断发展，隆福寺小吃也在不断推陈出新，将时下流行的低碳养生、绿色环保理念融入了传统老北京风味，奏响一曲老北京风味新传奇，个中美味，还得您亲自到店走一遭，用心感受一下吧!
坐标：东城区隆福寺前街1号
南来顺饭庄
4、南来顺饭庄
作为清真饭馆中的“老三顺”之一，南来顺的小吃宴独领风骚。豆腐脑、杏仁茶、豌豆黄、爆肚和各式米糕，还有焦圈、开口笑、蜜麻花、螺丝转，凡是北京小吃，这里几乎无所不有，味道更是正宗。
走进店内，整体环境幽雅，装修风格富丽堂皇，自有一派独到的京味京韵。南来顺的手艺都大有来头，在70多年的发展中，将“羊头马”、“馅饼周”、“焦圈俊王”以及“切糕米”等几位擅长北京小吃的名师吸收进店，后又将原宣武区擅长清真菜肴的名师安国栋、黑荫池和号称“厨子梁”的后代梁德山等人请入店内，可谓汇聚了京味小吃的一流手艺。
坐标：西城区南花园街12号
