补锅咯~~补锅咯~~ 屋外头又传来了几声吆喝，我就知道，那个湖南的补锅老头又来了，30年前，家里条件很不好，一口锅跟衣服一样，破了小口子，缝缝补补又能继续用三年，小时候家家户户都用铁锅，经常一不小心就被锈腐蚀漏洞了，我们村属于离镇上比较偏远的小山村，每个月补锅的大叔都会跑到我们村几次，他讲话夹带这很重的外地口音，我们村民都亲切的称呼他为湖南（pia）补锅老。
都说科技改变生活，这句话一点都没有错，现在很多家庭已经弃用铁锅，换成了不锈钢、不粘锅，好用是好用，但是总感觉少了一点什么味道。锅又分为煮水的铁锅跟炒菜的铁锅，铁还算是比较金贵的物品，坏了也舍不得扔掉，基本上就是补补继续用，爷爷奶奶那辈人的节俭也延续了下来。
我们家现在还是少数人里爱用铁锅炒菜的了吧？每次 炒完菜没有及时清理锅底，时间一久，就会结成又厚又大块的顽固污渍，怎么都刷洗不掉，直接用钢丝球猛刷，还容易弄坏锅底，让很多家里用铁锅的朋友都犯了难，今天清清教你一招，炒菜铁锅锅底无论有多锈、多脏，只要1个口罩，不用拆卸，10分钟铁锅焕然一新，主要还不伤锅底，真的太实用了，一起跟着以下方法学起来吧！
首先我们要拿出老妈用剩下的小苏打，把小苏打直接倒在锅底上均匀地撒上一层，污垢厚重的地方，可以多放一些，小苏打的清洁力相信大家都不陌生了，用它可以快速腐蚀掉铁渍锈渍，再用手涂抹均匀，确保每个地方都要照顾到，接着再拿出家里快要过期的白米醋，将白醋倒在铺满小苏打的锅底上，醋别看它的口感比较酸，醋化是属于碱性的物质，具有的软化污垢的作用，而小苏打属于酸性，两者结合在一起，大大增强了它们的清洁能力。
白醋
接着再用纸巾薄薄地在锅底铺上一层，重新倒上白醋，将覆盖住锅底的纸巾浸湿，相信很多朋友都发现了，没放纸巾前，到白醋都会流到地板上，而加了纸巾之后，利用纸巾的吸水性，能够很好的将白醋牢牢锁住，把铁锅放置一旁静置半个小时，让白醋跟小苏打充分的发生反应。
发生反应
半个小时过去了，可以看到纸巾已经全部吸收了铁锈油污，从白转为黄，用手将纸巾取下，能发现污渍已经掉落不少，说明污渍已经被软化的差不多了，拿出一个用过但不脏的朋友，家里有条件的也可以用新口罩，将口罩折叠成一个小方块，再用挂耳绑紧，那我们的清洁用具就做好啦，很多朋友都习惯用钢丝球来刷洗锅底，这样铁锅会越来越薄，从而会缩短锅的使用寿命，那么我们用口罩来代替钢丝球，既达到了想要的清洁力度，也不会损伤锅底，真的是太合适不过了。
一次性用口罩擦洗
用绑成小方块的一次性口罩，在锅底不停地摩擦，口罩外层的无纺布，能去除污垢的同时，还不会损伤锅底，那么如果你家锅底跟清清家里的一样，污垢比较厚重，一次清洗觉得还不够干净的话，那么我们可以多重复几次前面的步骤：先撒小苏打、再淋白醋，第二次可以不用纸巾覆盖，直接将口罩用白醋打湿，稍微用点力气来擦拭，重复两三遍就能很好的把污垢去除了。
清水冲洗
把铁锅放到洗碗池中，用清水一遍擦拭一边清洗，锅底的污渍已经完全被去除了，大块大块往下掉，你能想到这么厚的油污，只是一个月没清洗的结果吗！铁锅用水清洗干净后，能看到锅底变得非常光滑，而且没有划痕，锅底干净了，那么我们的受热也会加快，养护铁锅的同时，还能给我们节省燃气，真的太划算了。
方法简单，步骤详细，只要用心就能做到让你的铁锅焕然一新，一年省去了不少钱呢！好了，那么用一次性口罩就能清洗铁锅的方法，大家都学会了吗？
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