果树育苗的基本方法
育苗首先要建立苗圃。有了好的苗圃，才有可能培育出健壮的苗木，适应生产发展的需要。
1.土壤苗圃地土层应当深厚，一般以沙质壤土较好。粘重土壤易板结，春季地温回升迟缓，不利出苗，影响幼苗根系生长发育。土质瘠薄，肥力低，保水能力差的沙地和重茬地也不宜做苗圃。盐碱地育苗易使幼苗发生盐碱危害，导致幼苗死亡。重粘土.沙土.盐碱土都必须进行改良，分别掺沙、掺土、修台田，并大量施用有机肥料方能使用。
2.地势应选择背风向阳、日照好、稍有坡度的开阔地。平地地下水位宜在1-1.5以下，其心土有良好的透水性，并且年水升降变化不大。地下水位过高的地块，要做好排水工作。高山、风口、低洼地以及坡度大的地方，都不宜作苗圃。
3.水源苗圃地要特别注意选择有水利条件的地方。种子萌发和插条生根、发芽，均需保持土壤湿润。幼苗生长期根系较浅，耐旱力弱，要及时灌水，促使幼苗健壮生长。
1.深耕施肥果树苗圃地一般深翻20-40厘米，过浅不利蓄水保墒和根系生长。河北省气候比较干旱，以秋耕较好，春耕地时，要耙耢镇压，以利保墒。
为改良土壤，提高肥力，促使苗木生长，确保苗木质量，应结合有翻，每亩施入腐熟的农家肥5，000-10，000公斤，草木灰50公斤做底肥。
2.精细耕地播种圃在地表10厘米以内不能有较大的土块。种子越小，要求整地越细，以满足种子发芽和幼苗生时对土壤的要求。
整地要做到上塇下实。上塇有利于幼苗出土，还可减少土壤水分蒸发实可满足种子萌发所需要的水分，上塇下实的配合，才能给种子萌发创造良好的土壤环境。
3.培垄作畦山定子、海棠、杜梨等小粒种子，通常用平畦育苗。畦宽1-1.2米，畦长5-10米，埂宽30-40厘米，做畦时要留出步道和灌水沟。地势低洼，土质粘重，但灌水条件好的地方，亦可采用高畦育苗，以利排水和提高地温。同时，高畦不易板结，便于幼苗出土和起苗。大粒怕涝种子，还可以做高垄育苗。高畦的畦面高出步道15-20厘米为宜；高垄一下底宽60-70厘米，垄面宽30-40厘米，垄高15-20厘米为宜。
凡由种子播种培育出来的苗木称为实生苗。果树育苗，除核桃、板栗常用实生苗直接培育果苗外，一般多培育砧木实生苗，然后嫁接。由于实生苗种子来源多，方法简便易行，便于大量繁殖，因此生产上普遍采用砧木实生苗来发展果苗。
培育丰产优质的果树，必须有健壮的苗木，要有健壮的苗木，必须有优良的砧木，各类砧木的特性不同，适应性也不一样。选用的砧木椋应该是这样：对当地环境适应性强，如比较抗旱、抗寒、耐涝、耐盐碱等根系发达，生长健壮，易于大量繁殖，对当地主要病虫害抗性较强；栽培品种嫁接亲合力好，成活率高；嫁接树生长良好，结果、丰产，因此，要根据本地自然条件，选用当地最佳砧木种类，搞好砧木区域化。
1.种子的采集种子的好坏，是培育优良、健壮苗木的重要环节。不良的种子生活力弱，发芽率低，幼苗也容易造成枯萎现象。若种子良莠不齐，则难以掌握播种量，出土后缺苗断垄，给育苗工作带来困难。因此，要采集良种，培育壮苗，必须做好以下几项工作。
(1)选择优良母树种子的遗传性状与母树的优劣有密切的联系。因此，在采种时，应选择对环境条件适应性强、生长健壮、无病虫为害的母树。
(2)采集时间有些果树种子，其生理成熟和形态成熟在时期上几乎是一致的。生产上所说的成熟是指形态成熟。一般果实从绿色变成其固有的色泽；果肉变软；种子含水量减少，充实饱满，种皮色泽加深即表示达到成熟期，也就是已经到了采收期。有些果树种子形态成熟之后，隔一定时期才能达到生理成熟，还有的树种，种子形态成熟的时候，胚还没有成熟，需在采收后再经过一段后熟期，种子才有发芽能力。过早采收，种子未成熟，种胚发育不全，贮藏养分不足，生活力弱，发芽率低。
环境条件对果树种子成熟有一定的影响，一般是气温越高，成熟越。同一纬度条件下，种子成熟期也有差异，一般平原、山区晚；阳坡早、阴坡晚。通常从果实外形、果皮色泽可看出其种子发育的情况，一般果实肥大，果型端正，果色正常，种子也饱满。
(3)采集方法砧木果实要在无风的晴天采收；母树高大，上树采收，要注意安全。果肉有利用价值的，要尽量减少果实碰伤，以增加经济收益。低矮的母树，可用梯子或高凳站在上面采收。
果树砧木果实的果肉，一般不能自然裂开，需要人工剥除后才能取出种子。剥除果肉多用堆积软化法，即果实采收后，放入缸内或堆积起来，使果肉软化。堆积期间要经常翻动，切忌发酵过度，温度过高，影响种子发芽率。果肉软化后取种，用清水冲洗干净，然后铺在背阴通风处晾干，不要在阳光下曝晒。板栗、樱桃等种子，一般在干燥后发芽力降低，取种后应立即砂藏或播种。近几年发现商品种子煮沸处理，造成重大损失，应废止。凡果肉可以利用的果实，加工温度必须低于45℃，否则，将影响种子的发芽率。
2.种子的精选与贮藏去肉晾干的种子常混入果肉，果皮碎屑、空粒，破碎种子和其他杂物。这类东西过多，种子在贮藏过程中容易霉烂变质。所以在贮藏前必须清除杂物，精选种子，以提高种子的纯度和质量。
经过精选的种子要标明品种或树种名称，严防混杂，然后妥善贮藏，以保持种子的生活能力。贮藏过程中，要经常注意贮藏场所的温度，湿度和通风状况，发现种子发热霉烂要及时处理。另外，还要做到防鼠、防虫等项的工作。
一般落叶果树砧木的种子与果肉分离之后，并不能随时萌发，而需要一定时间和一定的低温等条件，才能完成后熟。种子的后熟，是系统发育过程中避免冬季不良气候条件而形成的生物学的特性，形态成熟的种子，不能随时发芽的现象，通常叫作休眠。而后熟只是休眠的一种表现。休眠期的长短因树种而异。层积处理是目前生产上最常用的最可靠的一种人工促进种子后熟，或者叫作完成休眠过程的重要手段。
如果采用秋播法，播后立即进入冬季，种子可以在土壤中通过休眠阶段，因此，秋播种子不需要层积处理。如果在春季播种，播后即进入夏季，没有种子休眠所需要的低温条件。因此，必须在前一年冬季进行层积处理。砧木种类不同，所需要的层积的天数也不一样。
层积材料主要是干净河砂，用量为种子的容积的3-5倍。一般用砂量可多不可少。砂在湿度以手捏成团，不滴水，松手即散开为度。层积方法是先在木箱或盆底部铺一层湿砂，再将与湿砂混合均匀的种子装入，上面用湿砂盖好，放入窖内或埋在背阴的地方。
如果种子量大，可采用挖沟层积法。一般选择地势高燥、排水良好，背风背阴的地方挖沟。沟深60-80厘米，宽50-100厘米，长度随种子多少而定。贮藏种子时，先在沟底铺10厘米的湿砂，再放入与湿砂混合均匀的种子，堆到距离地面10-20厘米为止。上面再铺10厘米厚的湿砂，最后覆土，成屋脊形。层积沟的四周要挖排水沟，以防积水。另外，最好沿沟长方向，每隔1-2米竖插一束从沟底到沟顶的秫秸把，作为通气孔道。春节后，温度开始回升必须注意检查种子萌动情况。
新种子生活力强，播种后发芽率也高，幼苗生长健壮，陈种子则因贮藏条件和年限不同，而失去生活力的程度也不一样。特别是目前果树种子商品性生产，多渠道经营，新、陈种子混杂不清，购入种子时又不经检验，往往出苗率很低，甚至育苗失败。因此，播种前必须经过种子质量的检验和发芽试验。
1.目测法用肉眼或扩大镜观察种子内外部，以试别种子优劣。凡有发芽力的砧木的种子，具备固有的形状，小均匀，籽粒饱满，其色泽、气味、硬度均能正确试别。为了进一步地检查种子内部形态，可先将种子浸泡，使其吸水膨胀，剥去种皮。凡胚和子叶呈乳白色，不透明，有弹性的种子为有生活力的种子，反之，则不能发芽。
2.挤压法小粒种子可用水煮10分钟，再用两块小玻璃片挤压，饱满的种子，能挤出种仁，空粒种子只能出水，变质的种子种仁呈黑色。有油性的种子，可放在两张纸之间，用瓶子压，显示油点为好种子，无油的为空粒种子或次劣种子。
3.染色法将砧木种子浸入水中12-24个小时，使种皮柔软，然后剥去种皮，放入1%靛蓝胭脂红中，染色为1小时，再将种子取出，用水冲洗。凡胚和子叶全部染色的，为无生活力的种子，胚和子叶部分染色的，为生活力较差的种子，胚和子叶没有被染色的，为有生活力的种子。统计有生活力的种子数量，可作为的参考依据。
4.种子纯度和发芽率。种子质量的检验，主要是种子纯度和发芽率两项。为了确切了解种子的优劣，根据上述质量检验的结果，在播种前还应该用下列检办法计算种子纯度和发芽率。
(1)种子纯度，就是纯洁种子的重量占被检验种子总重量的百分率。种子纯度越高，其品质越好。检验时，先称出种子的总重量，然后将种子铺在玻璃板上或洁白的厚纸上，把完好的种子拣出来放在一边称其重量下列公式计算种子的纯度。
种子纯度(%)=纯洁种子重量
(2)种子发芽率是指种子在适宜条件下的发芽数占全部试验种子的百分率。它是确定播种量大小的一个重要依据。发芽试验一般是把经过层积处理的种子，放在铺好湿纱布的发芽皿或磁盘上，种子要排列整齐，互不接触。以便检查计数。种子上面也用湿纱布盖好。桃，杏种子应砸开种壳，用种仁作发芽试验。核桃则只需沿种壳缝合线轻轻砸开一条裂缝即可。按各类砧木种子发芽所要求的温度把发芽皿放在恒温箱内，或其他温度适宜的地方。发芽试验中，要适时给以水分，切忌干燥，泡水和在太阳光下曝晒。其计算公式如下：
播种前的种子催芽处理，通常是指将层积过的种子，移到温度适宜的地方使其发芽，以提高出苗率和出苗整齐度。近年来，由于果树苗木商品化生产的发展，有时购入种子较晚，错过了层积时期，这种情况下，亦可采特殊的浸种，催芽处理方法，打破种子休眠，但是这种方法必竟不太可靠，生产上应该慎用。
1.冷水浸种核桃、桃等大粒种子，可放入冷水中浸泡5-7天，每天换水一次，以供给种子必须的氧气，并排除有害的二氧化碳气体。然后捞出种子曝晒2-3个小时。以后每浸泡一天，曝晒2-3个小时，这样反复进行，有40-50%的种壳开裂即可播种。
2.两开一凉热水浸种大小粒种子均可放入两份开水兑一份凉水的热水中，不断搅拌，水温降至室温时停止搅拌，继续浸泡，每天换水一次，2-3天后捞出，移到温度适宜的地方催芽。有10-20%的小粒种子露白或大粒种子种壳开裂时，即可播种。
3.开水烫种也叫变温浸种，适于大粒种子。先把种子倒入开水中烫种并不断搅拌，5分钟后立即捞出倒进冷水中浸泡，每天换水一次，2-3天捞出种子催芽，部分种壳开裂即可播种。
播种是决定育苗工作成败的关键，必须熟悉果树砧木的生长特性，正确掌握播种时期，播种方法和播种量，才能获得良好的效果。
1.播种时期果树砧木种子的播种时期，有春播和秋播两种。采用春播和秋播，要根据当地的土壤，气候条件和砧木种类来决定的。
春播在初春土壤解冻后进行，是生产上常用的播种季节。其优点是种子在土壤中停留的时间中以减少鸟、兽、病虫等为害。同时，春播地表不发生板结，便于幼苗出土，适时春播，幼苗不易受低温、霜冻等自然灾害，但要注意种子出土所需天数，方可正确掌握播种的迟早。
秋播是秋末初冬地表尚未结冻之前播种。其优点是种子在地里越冬，不必进行层积和催芽处理，第二年出土早而整齐。但冬季风大、严寒、干旱地区、土壤粘重地块和容易受冻害的种子不宜秋播。
2.播种方式与播种方法播种方式有直播和床播两种。直播是直接播种于苗圃地，床播是先播在苗床上，出苗后再移到嫁接圃地。
播种方法有条播，撒播和点播三种，条播是在施足苦肥，灌足底水，整平耙细的畦面上按一定的距离开沟，沟内坐水，把种子均匀地撒在沟内。播种后要立即覆土、镇压，并因材加覆盖物保湿。这是小粒种子播种常用的，也是可靠的一种方法，覆土厚度应根据种子大小，苗圃地的土壤及气候等条件来决定的。一般覆土厚度为种子大小的2-3倍。粘重土壤覆土要薄一些，沙质土壤土要厚一些，秋播覆土要厚一些，春播要薄一些，播后床面地膜覆盖要比不覆盖的薄一些，天气干旱、水源泉不足的地方覆土要稍厚一些，土壤粘重容易板结的地块，可用沙、土、，腐熟马粪混合物覆盖。春季干旱，蒸发量大的地区，畦面上应覆草或覆盖地膜保湿。确保种子附近的水分供应，是播种出苗的关键之一。
冬播适于直播。为了苗床的管理方便，床播也可用条播法。
撒播主要用于床播。但在种源缺，圃地不足的情况下，为了充分利用土地，提高单位面积产苗量，小粒种子亦可在直播时采用撒播法。但出苗后会给追肥浇水、中耕锄草、嫁接抹芽等一系列管理工作带来很大的困难，生产上很少应用。
点播多用于核桃、杏、桃、板栗等大粒种子直播，播后也要覆土镇压。为了节省种子，管理方便，大粒种子床播也有用点播法。
3.播种量播种量的大小，因土壤的状况，种子质量和播种方法而异。播种量在很大程度上关系到苗木产量和经济效益。为了便于掌握，可用下列公式计算：
4、施用种肥种肥是结合直播施入的速效肥料，以供给苗木生长初期所需要的养分。施入种肥的种类和数量，要根据土壤、地力和砧木种类来决定。
1.间苗与定苗直播种子土以的后，一般在幼苗2-3片真叶时，开始第一次间苗，过晚影响幼苗生长。要做到早间苗，晚定苗，及时进行移植补苗，使苗木分布均匀，生长良好。间苗应在后或灌水后，结合中耕除草分2-3次进行。土壤孔隙度大的间苗后应进行弥缝，浇水，以保护幼苗根系。定苗时的保留株数可稍大于产苗量。当幼苗受到某种灾害时，定苗时间要适当推迟。
2.浇水浇水是培育壮苗的重要措施，干旱少雨地区能否及时浇水，往往是育苗成败的关键。因此，凡有条件的地方，都要按照各类苗木档同生长阶段对水分的要求和气候，土壤状况合理浇水。一般说来，播种前应灌足底水，出苗前尽量不要浇头水，以防土壤板结和降低地，影响种子发芽出土。幼苗初期，床播应用喷壶少量洒水，直播也要少浇，出真叶前，切忌漫灌，但检求稳定的湿度。旺盛生长期形成大量叶片需水量大；秋季营养物质积累期，需水量小。一般苗木生长期需浇水5-8次。生长后期要控制浇水，以防贪青徒长，否则不利于越冬。
进入雨季，应请注意排水防涝，这是苗圃管理中的一项不可忽视的工作。如果苗木较长时间处于积水的状态，往往造成根系腐烂，病害发生，甚至死亡。
3.中耕除草中耕可以疏松土壤，减少蒸发，起到抗旱保墒作用。对于轻盐碱地，松土还可以阻止盐分上升，改变土壤理化性状。中耕结合除草，多在浇水或降雨后进行，一般4-6次，杂草多的地方，应锄7-8次。杂草不仅与苗木争夺肥水及阳光，还是病虫繁殖产所，只有经常中耕除草，苗木才能健壮生长。拔除幅内杂草时，操作要细致，不要伤苗。
4.追肥苗圃追肥要分2-3次进行。前期可施用氮肥，每次每亩施尿素5-10公斤，后期应施用复合肥，每次每亩8-10公斤，以加速苗木生长和木质化进程。追肥不可过晚，至迟不能超过8月下旬，否则砧木贪青徒长，推迟休眠期，容易受到冻害。施肥的方法，可把化肥均匀地撒在畦面上，随浇水，尔后结合除草，中耕1-2次。或在苗木行间开沟施肥，然后覆土浇水，再浅锄一次即可。另外，大雨后土壤中的氮素大量流失，若能立即追施速效氮肥，肥效是比较明显的。
5.摘心抹芽与副梢处理砧木摘心能促使植株加粗生长和提前嫁接。摘心应在夏季，植株旺盛生长结束前进行。摘心过早，常刺激植株下部大量萌发副梢，影响嫁接，过晚则失去作用。一般芽接前一个月，苗高达30-40厘米时摘心为宜。
砧木苗抹芽是指及早抹除苗干基部5-10厘米以内萌发的幼芽。嫁接部位以上的的副梢应全部保留，以增加叶面积，促进苗木加粗生长，副梢过多过密时，也可以少量间除，但保留基部功叶，采取摘心，要芽和副梢处理措施，能提高当年砧木嫁接率和苗木质量。
6.病虫害防治苗木受到病虫为害，轻则影响苗木生长，降低苗木质量，重则引起缺苗断垄，甚至成片死亡，民育苗失败，因此在培育果树苗木过程中，必须加强对病虫害的防治，采取有效措施，控制发生，损失，保证苗木正常生长，主要病虫害防治方法可参照附表4进行。
塑料薄膜覆盖育苗是近年来发展起来的一项果树育苗新技术，生产上大量应用的是地膜育苗和小拱棚育苗，塑料大棚育苗则应用较少。
1.地膜覆盖育苗地膜覆盖的主要作用是提高地温，保持土壤湿度，防止杂草生，为种子发芽，幼苗出土和要系生长提供良好条件。地膜透光性好，光照强度大，在同一条件下，比砂粒覆盖地增高1.6-3.1℃，比炉渣覆盖地温增高2.4-3.9℃。同时，覆盖可厘米以下的土壤水分向上移动，并到上层聚集。地膜内表面凝结的水珠受到重力的作用，又逐渐回滴到土壤表面，使表土始终保持湿润状态，地膜育苗的主要技术措施有以下几点。
(1)覆膜方法有打孔和不打孔两种。打孔播种，是把按株行距打好孔的地膜覆盖在地表，每孔播小粒种子3-4粒，覆土1-1.5厘米，大粒种子每孔播1-2粒，覆土2-3厘米。不打孔播种的方法是先播种后覆盖，幼苗出土时，在地膜上抠孔引苗，或将地膜撕开一条裂缝，也可在幼苗出土时，完全揭掉地膜。不打孔地膜覆盖比打孔地膜内的温度高，有利于早出苗，打孔地膜出苗较晚，但可以避免高温苗，覆膜要在无风无雨天进行，做到地膜盖平、拄紧、压严、防止透风，否则难以达到预期目的。
(2)防霜保苗地膜覆盖，出土较早，而地膜又不能起到防霜作用。因此，一定要防止晚霜危害。防霜办法有两个：一是适当晚插，避开晚霜，二是提前做防霜的准备。采用床播地膜育苗时，防霜比较容易，但一定要等晚霜过后才能在露地定植。
(3)根外追肥地膜覆盖幼苗出土早、生长快，揭膜前又不能进行土壤追肥，因此，在底肥不足的情况下，可用0.1%尿素或0.15%磷酸二氢钾作根外追肥，以防幼苗早衰。
(4_)配用除草剂地膜覆盖对防止杂草孳生有一定作用，若能配合化学除草剂，效果更好。播种后可用除草醚或灭草隆可湿性粉剂0.5公斤，加水25公斤地面喷雾，覆盖地膜时，不要踩踏喷过药的畦面，保持药的膜层完整，这样既可控制生育期杂草，又能保证苗木出土后的安全。
(5)清理地膜地膜是聚稀高分子化合物，在土壤中不能分解，残存于土壤中，对下茬作物生长影响极大，要及时清除使用后的废膜，以免污染农田。
2.塑料小拱棚育苗塑料小拱棚育苗也叫棚膜育苗，通常用软树枝、细竹竿等物料做成拱架，再覆盖塑料薄膜。床播育苗时，往往地膜、棚膜同时使用。直播育苗时，棚膜加地膜成本较高，多见于快速育苗，在无霜期短，幼苗易受到晚霜为害的地区，采用小拱棚育苗，可延长苗木生长期，提高苗木质量。
棚膜覆盖以后，土温回升较快，棚内温度可高于露地5-10℃，对幼苗出土和前期生长十分有利，但温度升高，同时也为病虫害的发生创造了有利的条件，因此要特别注意防治病虫害。
棚膜设置以后，不能随意揭膜，必须请注意以下几个环节：
从播种到幼苗一片真叶，膜内应有良好的温湿度环境，一般保持25-30℃，高温利于细胞分裂，促进早出苗，早扎根。
幼苗生长到2-3片真时，膜内温度一般保持25-28℃，超过30℃，要立即在棚架两头通风降温。
幼苗生长到3片真叶以上，生长迅速，组织柔软，抗逆性差，要逐步扩大通风面积，加强炼苗，为床播移栽或直播揭膜作好准备。
3.塑料大棚育苗近几年来，生产上开始试用塑料大棚培育果树苗木，因为在大棚内的小气候比较优越，平均气温一般比露地高2-14℃，相对湿度可达70-90%，所以种子发芽快，幼苗生长迅速，但目前成本较高，技术性较强，不易掌握。
塑料大棚有拱形和屋脊形两种，南北走向，跨度4-6米。播前7-10天扣棚，棚内播种多采用平畦条播形式。
为培育壮苗，可在大棚内的畦面上增加地膜覆盖，为提高大棚空间利用率，可在棚内设置数层框架，采用容器育苗，然后定植于露地。
棚内苗木是在比较优越的条件下生长起来的，为了使苗木适应外界环境，撤棚前要注意苗木锻炼。
凡是利用果树营养器官如根、茎、枝、蔓，通过扦插、分株、压条等方法繁殖的苗木，叫做自根苗。自根苗除作为果苗外，又可作砧木用。自根苗繁殖简便，成苗迅速，生长良好，是果树生产上常用的育苗方法之一。
当前果树生产上扦插应用最广泛的是葡萄，通常在春季利用贮藏后的一年生枝条进行，叫作硬枝扦插，可直接育成新苗。若用半木质化新梢在生长季节扦插，叫作绿枝扦插。樱桃，海棠，杜梨等均可用绿枝扦插繁殖砧木苗。
扦插繁殖的另一种方法叫根插法，适合根上能形成不定芽的树种。容易发生要的果树，如苹果，梨，柿，枣，山楂等均可用根插繁殖砧木苗。生产上常利用果苗出圃时剪留下来的根段或留在地下扔残根进行根插繁殖。一般要求根的直径0.5厘米左右，剪成长10厘米的根段，上口平、下口斜，然后沙藏。枝插不易成活或生长缓慢，管理费工的树种用根插法容易成活。
随着生根剂的应用和果树育苗技术的发展，扦插繁殖进展很快，特别是葡萄硬枝扦插，已经开始走向工厂化育苗。
分株繁殖法是利用母株的根或匍匐茎生根后母株分离，另行栽植的方法。河北省枣产区主要是利用枣树的根苗繁殖新株，梨产区群众习用杜梨要苗作砧木，叫做根分株法。利用匍匐茎繁殖主要是草莓，叫做匍匐茎分株法。
压条繁殖是在枝条与母株不分离的情况下，把枝条压入土中，或基部培土使枝条生根，再与母株分开，由于压条法在枝条生根前不与母株分离，因此生根比较容易。扦插生根困难的树种，可用此法培育果苗或砧木苗。但是，压条法产苗量较低。
嫁接育苗，就是将优良品种的枝或芽，接到另一植株的适当部位上，从而形成一棵新株的育苗方法。当前，嫁接育苗是培养果树苗木的主要手段，嫁接的优点多，除保持品种固有的优良特性外，还可以提早结果，早期丰产，增加对旱、水涝、盐碱、病虫的抗性，也可以改劣换优，将野果变家果。
随着果树育苗技术的不断发展树由春、夏扩大到秋、冬，就是说，在一年四季能嫁接。具体嫁接时期的确定，一是根据嫁接方法，二是根据嫁接目的，例如，枝接还是芽接，培育成苗还是半成苗，当年出圃还是不出圃。
1.接的采集接俗称“码子”，采集接的母树，应该选择口吃势健壮嘎产优质的壮年果树。，用作接的枝条应该是组织，芽子饱满的发育枝，芽接用的接，用当年的生枝，枝接用的接可采用1-2年生枝，不要选取内膛枝，下垂枝及徒长枝作接，病虫害发生严重，特别是有检疫对象的果园，不宜采集接，采母树必须候选人树品种区域化的要求，这是果树丰产栽培技术不可忽视的一项重要工作。
2.接的包装与运输接最好就近采集，随采随接，夏秋季去外地采集接时，采下后应立即去掉叶片，留下叶柄，修整完好，每50-100根绑成一捆挂牌，标明品种，数量，采集时间和地点。然后用湿薄包或湿麻袋馐，再挂上同样的品种标签，放置背阴处及时调运。运输中要注意喷水保湿和通风换气。冬季调运接，可用塑料布包装保湿，燕注意保温联防
3.接的贮藏夏季采集接数量较多一时用不完时，要立即贮藏。可将接装入筐内吊在较深的井内水面上，注意不要沾水。或竖放在地窖内，用湿沙埋半截，这样可以保持天。
冬季采集准备翌年春季枝接用的接，采后要打成小挂好标签，埋备用。埋方法：可在背阴冷凉处挖沟，深40-=60厘米，宽80-100厘米，沟长视接多少而定，沟内保持湿润，沟底铺10厘米厚湿砂，把小捆接放置沟内，捆与捆，枝与枝之间用湿吵隔开，放好后盖上30-40厘米松散潮湿的松土，高出地面，以防积水，注意冬贮接不能用塑料布包裹埋藏，以免霉烂，造成损失。
4.接的检验检验接，首先要行长牙子是否饱满新鲜，有无破损，萌发，枝条发育是否充实，表面是否皱皮，变色，然后剥开皮下颜色是否正常。凡芽子干，瘪，破损，萌发，枝条，皱皮，变色者，均不宜采用。对稀有珍贵品种的接，表面轻微皱皮或皮下稍有变色时，可用清水浸泡后再接，这样虽然成活率低，但尚不致于全都报废。
5.嫁接工具。嫁接工作开始之前，检把准备嫁接用的修枝剪，嫁接刀，塑料布条等一切需用工具和物料备好待用。
目前生产中应用最广泛的嫁接方法有两种：凡是用一个芽片作接的叫芽接，用具有一个或几个芽扔一段枝条作接的叫枝接。芽接和枝接都有许多方法，可根据当时，当进的具体条件和育苗要求，灵活运用。
1.芽接采用芽接的优点很多，接利用率高，接合部位牢固，成活率高，操作方便，嫁接时间长，适宜大量繁殖苗木，而且传染根癌病的机率较低。
芽接包括四个基本步骤：削取芽片，切割砧木，取下芽片插入砧木接口和绑缚。由于接芽削取方法和砧木接口形成不同，芽接又分为“丁”字形芽接，“一横一点”芽接，“工”字形芽接，方块芽接，套接和带木质部芽接等多种方法，但不论哪一种方法，都要做到芽片与砧木紧密吻合，否则否则不易接活。使用的接芽，应该在接中段选取充实饱满的芽子，上端的嫩芽和下端的隐芽都有宜采用。芽接应该在同一方位进行，以便间作业和检查成活情况。在有季节风的工区，接芽宜在迎风面，以防接芽萌发后被鸯吹折断。接后用宽1厘米左右的塑料布条绑严，绑紧。包扎的宽度，以越过接口上下1-1.5厘米为且(芽子和叶柄一应该外露)。包扎过程中注意不要碰伤芽片和移动接合位置，否则不易成活，接芽包扎一定要细致严密，以防透风，进水，特别是7-8月雨水较多，桃杏等接口进入少量雨水，就可能产生流胶，影响成活，接后10-15天，检查成活情况，凡接芽新鲜，叶柄一碰即落就是成活芽，可随即解除绑缚物，以免影响砧木继续加粗生长。凡叶柄僵硬不易脱落者就是未成活芽，要及时进行补接。
(1)“丁”字形芽接是适宜果树种类最多，育苗中应用最广的一种芽接技术。“丁”字形芽接，就是在砧木距地面5-10厘米处选择光滑部位用芽接刀切开1厘米长的横口，然后在横口中央向下切2厘米长的竖口，成“丁”字形，再用刀尖轻轻剥开两边的皮层，将削好的芽片插入砧木的接口内，请注意芽片上端与砧木横肉切口紧密相接，并做好绑缚，削取接芽，应在芽子的上端，0.4-0.5厘米处横肉切一刀。深达木质部，然后在接芽的下方1-1.5厘米处由浅至深向上推，削到横肉刀口时，深度以0.3厘米，剥取芽睛成盾状，可使用。
(2)“一横一点”芽接是在“丁”字形芽接基础上改进的一种快速芽接法，简便易学，成活率高，多用于苹果，梨的嫁接。其操作程序和“丁”字形芽接基本一致。不同之处是在砧木嫁接部分横切一厘米左右的刀口，再用刀尖于横口中呐向下点出一小口，并用刀尖将小口两边皮层轻轻开，随即把芽片插入，慢慢推下，砧木屋自行裂开，绑缚即可。
(3)“工”字形芽接又称双开门芽接。此法比较费工，但芽片与砧木接触面积大，嫁接板栗，核桃，柿树，成活率较高，嫁接时，先用芽接刀或特制双片刀将接的芽位切出1.5-2厘米的方形或长方形切口，芽片暂不取下，立即在砧木距离地面8-10厘米处，按接芽的长短横肉切两刀，竖切一刀成“工”字开，用刀尖将皮层向两边轻轻开，再将芽片取下贴在砧木口内，并用切开的砧木的皮把芽片盖好，用塑料布条由下而上绑紧即可。
如果照此法切取芽片，但砧木不切成“工”字形，而是接芽片大小将砧木皮取下，迅速将芽片贴补在砧木去皮的地方并绑缚，就是通常说的方块芽接法或贴皮芽接法。
(4)套接又称环状芽接，管状芽接或拧笛接，是河北省山区群众的习做法，成活率高，但较费工。柿子，板栗，核桃多用此法进行春季芽接，也用于苹果，梨，桃树的雨季妆。嫁接时，先将接上端剪掉，在1-=2个饱满芽的下部环切，用手轻轻将芽套拧下，然后选择粗细与芽套一致的砧木的剪断，将上端削成尖形，在与芽套长度一致的地方，将砧木环切，并剥去皮层，将芽套套在砧木去处，套紧，使两者形成层紧密吻合，稍加绑缚或不绑缚均可。
如果将砧木皮层竖切几刀，向下撕到预定套接部位，拧好的芽套套在砧木相以后，把撕开的破皮向上合拢，包住芽套，并用塑料布条绑缚，这种方法就叫带破皮套接法。
(5)带木质部芽接以上四种芽接方法，芽扯上一般都不带木质部，而且在生长季节砧木和接都离皮时采用，这并=不是说，“丁”字形芽接或“一横一点”芽接所用的芽片上不能带木质部，恰恰相反，在一定条件下，带上一层薄薄的木质部，更有利于嫁接成活。但是，习上不论芽片是否带木质部，仍按砧木切口形式称之为“丁”字形芽接或“一横一点”芽接。为了与芽片带木质部的“丁”字形芽接，“一横一点”芽接。为了与芽片带木质部的“丁”字形妆，“一横一点”芽接等接法相区别，我们这里说的“带木质部芽接”特指“嵌芽接”。这种接法离皮下不离皮，生长期与休眠期均可采用。目前生产上已用于苹果，梨，桃，杏，柿子，山楂等果树嫁接。枝条具有棱角或沟纹的板栗，枣树以及皮层较薄的杏树，带木质部芽接比不带木质部芽接明显。提高成活率。因此，应该大力推广，普及此项技术。
这种芽接方法在砧木和接选择上与一般芽接相同，其差异主要在削取芽和砧木的切口上。采用带木质部芽接法，要先在接饱满芽的上方0.8-1厘米处成30度角向下切一刀达到第一刀的底部，取下背面事宜薄薄的一层木质部的芽放片，与“丁”字形芽接相比叫做倒削芽，砧木削法与接削法相同，但切口比片稍长，插入芽片后，芽片上端露出一线砧木皮层才好，然后用塑料布条绑缚严实即可，
通常说的休眠期带来木质部芽接，是指早春砧木已经发芽而使用结合冬剪采集并经过贮藏尚处于休眠状态的接进行嫁接的一种方法，若用此法。嫁接成活后，最好先在接口以上10厘米处折砧，以促使接芽的萌发，待新梢长达20-30廛再剪砧。秋季嫁接的，应在第二年春季发芽后剪砧。
(6)嫩枝芽接也叫嫩梢芽接，是芽片带木质部的一种芽接形式，适用于枣枝芽接，嫩枝芽接因枝条尚未成熟，组织不充实，接需随采随用，嫁接时期一般应从当年生枣头30厘米开始，至停止生长均可。
接国选择当年生枣头嫩枝，剪除二次枝在芽上0.5-2厘米处和芽下1.5-2厘米处剪断，再把它竖切成两半，取带有芽的一半为接芽，要求接芽上厚下薄，削面要平滑，削好的叶片用丁字形芽接法嫁接。接后10天后即可剪砧，砧木剪口上端留5-7厘米；短桩，当接芽新梢长十厘米左右时，用塑料布条将新梢绑缚在短桩上，以防风吹折断，同时要将周围的萌及时清除，以促使嫁接新梢生长。
2.枝接枝接发芽早，生长旺盛，一般可以当年成苗，但比较费工，接消耗量大，嫁接时期也受到了一定限制，一般枝接时期多在春分至清明节，果树开始萌动而尚未发芽，之前进行，其中靠按可以在生长季节进行，如果能把砧木苗移至室内，冬季也可以嫁接，但是接后要假植，开春后再定植于苗圃，枝接适用于较粗的砧木，有插皮按，劈接，腹接，切接，根接等多种方法。
(1)插皮接是把削好的接穗插在砧木的树皮与木质部之间，所以又叫皮下，插皮接是枝接中容易掌握，操作简便的一种嫁接方法，但砧木直径应在2厘米以上，过细则难以成活，要求在接穗发芽以前，砧木离皮以后进行，注意不可过早，否则砧木离皮程度差，强行插入接穗不是形成层受到破坏，就是根本不能插入形成层，命名嫁接失败，一般在四月中旬至五月上旬为宜。
砧木处理：选择光滑无伤疤的砧木，在地面以上十厘米左右间断，剪口要平滑。
削拉居接穗上选取二至四个饱满芽，上端剪平，并在下端芽的下部背面一刀削成三至五厘米长的平滑大切面，并在削面两侧轻轻削两刀，以削一丝皮层，露出形成层为宜，然后在大切面尖端的另一面再削一个小切面，以便插入湿布包好待用。
接合：用木签或竹签插入砧木的韧皮部和木质部之间深约接穗大切面的一半或多一半，拔出签子后，迅速将接穗大切面朝里插入，露白0.5-1厘米，给愈合的组织生长留下充分余地。一般一个砧木上插一至二个接穗，砧木粗的，也可插三至四个。接穗发芽成枝后，先留一个好的，多的剪掉
插皮接一般成活率较高，但应注意砧木断面形成层呈圆弧形，而接穗大切面是一个平面，因此往往两者形成层接触不良而嫁接失败，所以在使用签子插入砧木皮下时，最好能使其木质部向内凹陷，这样两者形成层紧密吻合，成活率才能提高。
保湿：如何减少砧木特别是接穗的水人蒸发，保持接湿润，是枝接成败的一个关键之一，传统的办法是埋土，其保湿作用固然好，但太费工，近年来有套塑料薄膜袋保湿的，但袋内温度过高时，容易灼伤接穗嫩芽，目前生产上多采用塑料布条绑缚接口，其本身兼有保湿作用，只要绑紧，包严，成活率一般较高，若接穗事先浸蜡，再用塑料布条绑缚，水分散失将更少，成活率也将更高，一般有必埋土或加套塑料薄膜袋保湿。
(2)劈接适用于多种果树嫁接，但木质部纹理不顺的砧木效果不好。嫁接时先将砧木截去上部，用劈接刀在修整平滑的断面中央垂直劈开深五至七厘米，选取八至十厘米长的接穗，下端削成两面等长的平滑斜面，削面长三至五厘米，上端要有二至四个饱满芽，顶芽留在外侧，最好能在削面或竹木签子插入砧木劈口作支撑物，然后把削好的接穗插入劈口内，命名两者形成层对齐，再将支撑物拔出，使接穗和砧木紧密吻合。插入拉穗时，不要把削面完全插入，要和插皮接一样“露白”。劈接要求砧木粗大，苗圃生产中应用不多。
(3)切接方法与劈接相近，但适用于较细的砧木，切口也不在砧木断面中央，而靠近断面一侧三分之一处，削取接穗时，不是在下端削成等长切面，而是先从芽下背面削一个长三至四厘米大切面，对面尖端削一个长约一厘米的小切面。接穗上可留一至三个芽，顶芽留在小切面。将大切面朝里，小切面朝外插入砧木切口，使接穗与砧木形成层对齐。一般应两边对齐，接穗和砧木粗细有合适时要对准一边，然后用塑料布条绑紧，保湿方法和插皮接相同。
(4)腹接腹接有斜切腹接，皮下腹接等，其操作旅游活动大体相同，这里斜切腹接为例介绍。这种方法适用于较细的砧木，操作也比较简便。接穗两刀削成长面三左右，短面一厘米左右的两个削面。削好的接穗一边薄一边厚，上端留二至三个饱满面芽要留在长削面一侧。总长八至古厘米为宜。在砧木嫁接部位，用枝剪或切接刀斜向下切开，一般深达砧木直径的三分之一左右，过深容易劈裂，过浅夹力太小，都不利成活。切口推开后，要迅速将接穗插入，长削面朝里。短削面朝外，使接穗两个削面与砧木两个切面的形成层都对齐，然后自接口以上十厘米处剪砧，再用塑料布条绑缚，保湿方法可参照插皮接进行，
(5)搭接与舌接搭接要求砧木与接穗粗细相当。嫁接时，先把接穗下端和砧木上端分别削成三至五厘米长的斜面，注意两个斜面的斜度和长度要一致，然后将二者搭接在一起，用塑料布条绑缚即可，一般接穗和砧木粗度相差太大时不用此法，一定要用时，必须要保证削口一侧对齐，否则难以成活。
照搭接法削好的砧木和接穗的斜面后，在斜面前端三分之一处，与削面的接近平行切入一刀即成能够彼此吻合的舌状物，然后对准接合，就是通常说的舌接，此法对接牢固，形成层接触面积大，容易成活，而且接后扦插不易松动，因此多用于葡萄嫁接。
(6)靠接接穗与威吓木亲合力较差，嫁接不易成活时可用靠接。两枝相靠后，由于双方都是活植株，因此有利于愈合。
靠接要求接穗和砧木双方不可缺少能够靠在一起，事先必须做好准备。嫁接时，先把植株靠拢，选择好靠接部位，然后将砧木和接穗分别向结合的方向弯曲，用利刀在弓背上分别削一个长椭圆形平面，长三至五厘米，深度以其直径的三分之一为宜，砧木和接穗的粗细要一致，这样削面大小相当，便于形成层吻合。如果两者粗细相差较大，则要求较粗的一方浅削，较细的一方深削，尽量使削面宽度一致。削好后，两者靠紧，削面吻合，用塑料布条绑好即可，成活后分别将砧木上段和接穗下段剪除，即成一棵新植株
(7)根接多用于砧木种子奇缺或发芽困难，名贵砧木种类嫁接失败后地上部分全部死亡是和果树快速育苗等特殊情况。实际运用时，可依据砧根的粗细及接穗的不同，灵活选用根插皮接，根劈接，根切接，根腹接，根搭接，或者采用倒插皮，倒劈，倒切，倒腹等接法。
根接与一般枝接法相同，但应注意以下问题。
第一，圃地根接后立即埋土，接穗也要用湿土堆埋保湿。成活后可铲平土堆，但地下部不要扒开。如果冬季将根砧取回室内嫁接，接后参照类似贮藏接穗的办法，用湿沙埋藏越冬。早春室内根接，最好先在温床上愈合十至十五天，然后再植于圃地。
第二，根接埋土后不再扒开解除绑缚，因此不要用不易腐烂的塑料布条，以防造成死苗。
第三，根接后不要过早浇水，否则接口进水，常造成腐烂死亡，因此圃地根接前一定要灌足底水。
1.检查成活与解除绑缚这几项工作在嫁接方法中已有交代，芽接一般在接后十至十五天检查成活情况。同时解除绑缚物，如果嫁接开始较早，有充分的时间进行补接，可推迟至二十天后检查和解绑，一般来说，适当推迟解绑成活率高，但过晚则影响其加粗生长。
枝接一般在一个月左右检查成活情况，埋土保湿的应在苗高15厘米左右铲平土堆，用塑料布条绑缚的最好在苗高30厘米时解绑，过早愈合不牢，晚晚影响生长。
2.剪砧与除蘖芽接通常当年不萌发，剪砧应在第二年春天发芽前进行，剪砧时刀刃应该在接芽一侧，从接芽以上0.5厘米处下剪，向接芽背面微下斜剪断成马蹄形，这样有利于剪口愈合和接芽萌发生长，注意不要伤芽，破皮，以免造成死亡。
剪砧后，砧木上极易发出大量萌蘖，必须及时多次地除去，以免分散养分，影响新梢生长，除蘖可用手掰，但不要损伤接芽和撕破砧皮，特别是掰除接芽以上萌蘖时要小心，如果发现要蘖，了也要及时剪掉。快速育苗的折砧和剪砧要依据不同情况，灵活掌握。
3.立支法接芽抽出的新梢，在未木质化以前，很容易被风吹折断，需要立支柱保护，枝干易弯曲的品种如鸭梨，也要耱立支柱，一般新梢长二十厘米时，将五十至六十厘米高的支柱立于接口对面，并用字形活扣将新梢引缚在支柱上，苗高达四十厘米时，再引缚一次即可。如有条件，梨树绑三次更好，待新梢基本木质化大风季节过后，要及时拔除支柱并清理出圃地。
4.防寒保护冬季风大寒冷地区，芽接成活但没有萌发的嫁接苗，即通常说的半成苗易受到冻害，应土壤结冻前培土或封垄进行保护。一般培土应在高出10-15厘米，土壤含水分多时，培土后不要踏实。第二年春季发芽前要将培土除去，但土壤粘重降水又多的地区，为防止接芽窒息死亡，不宜培土，有条件的地区，可用高粱秆，玉米秸或芦苇设防寒障，如果是东西畦，一般8-10畦设一道，设置这种防寒障，可以减低风速，增加积雪，保防寒，特别是引进新的品种，防寒工作更应注意。
5.其它管理嫁接苗的追肥浇水，中耕除草，病虫防治等，可参照实生苗的管理进行。圃内整形因树种品种，育苗方式不同而异，要具体分析，灵活运用。
苗木出圃是果树育苗工作中的最后一个环节，出圃工作的好坏与苗木的质量和栽植成活率有直接的关系，秋末冬初对圃内的苗木进行调查，核对苗木的种类，品种，数量，准备包装了材料和运输工具，确定临时假植和越冬的场所，做好了出圃的准备。
一般多在秋季落叶后至土地封冻前进行，也有在春季土壤解冻后而苗木发芽前起苗的，如果土壤干旱，可提前灌水一次，这样不仅起苗省工省力，而且不易伤根，起苗可用刃口锋利的镢头，铁锨或起苗犁等的工具，用镢头或铁锨起苗时，应先在苗行的外侧开一条沟，然后按次序顺行起苗。起苗深度一般是25-30厘米。起苗不要在大风天气，以防苗木失水过多，影响栽植成活率，各种苗木的起苗先后顺序，可根据苗木停止生长的早晚和调运，栽植等具体要求而定，一般柿子，核桃，梨，桃，杏等苗木生长停止较早，可先起苗，苹果，葡萄等苗木生长停止较晚，可推迟起苗，急需栽植或远调运的可先起苗，就地栽植或明春栽植的可后起苗。
起苗后，立即移至背阴无风的地方，按照苗木出圃规格进行选苗分级，残次苗，砧木要分别存放，分别处理，各地对苗木的出圃规格要求不同，一般应具备的条件是根系生长良好，具有较完整的主侧根和较多的须根，枝条健壮，发育充实达到一定的高度和粗度，在整形带仙具有足够的饱满芽，无严重的病虫害和机械损伤，不符合出圃要求的，坚决不能出圃。
分级的同时进行修整，主要是剪掉带病虫的，受伤的枝梢，不充实的秋梢和带有病虫，过长的畸形的根系。剪口要平滑，以利早期愈合。为便于包装，运输，亦可对过长，过多的枝梢进行适当修剪，但剪除部分不宜过多，以免影响苗木质量和栽植成活率。
植物检疫是防止病虫害传播的一项重要措施。因此，木出圃时要严格检验，确保时树生产事业的顺利发展，目前列入检疫对象的病虫害有：至关紧要小吉丁虫，至关紧要绵蚜，至关紧要黑星病，梨圆周介壳虫，核桃枯萎病，枣疯病，葡萄要瘤蚜，美国白蛾等。发现带有上述的检疫对象的苗木，不论是调运中，还是已经栽植都应立即集中烧毁。其他病虫害也应严加控制。苗木出圃后，需经过国家检疫机关或接收委托的专业人员严格检验并签发证明，才能调运。
苗木消毒杀菌，常用三至五度石灰磺合剂喷洒或浸苗十至二十分钟。然后用清水冲洗根部，已知带有某种害虫时，亦可选用相应的杀虫剂。
苗木消毒后，就近秋植的，可随即定植于果园，来=年春季就近栽植的，要尽快假植贮藏，外地苗，要圾时包装调运。
苗木包装材料，可以就地取材，一般以廉价，轻质，坚韧保湿者为宜，如草袋，蒲包等等。为保持根系湿润，防止干枯，包装内还应该用湿润的苔藓，木屑，稻壳，碎稻草等材料作填充物，包装可按品种和苗木的大小，每50-.100株一捆，挂好标牌，注明产地，树，品种，数量和等级。冬季调运苗木，还要做防寒保温的工作，
苗木假植应选择背，平坦，排水良好，土质疏松的地块北方面挖沟，沟宽一米，沟深以苗木高矮，长以苗木多少而定，假植时，将分级，挂牌，解除馐的苗木向南倾斜置于沟中，分层排列，苗木间无地址填入疏松湿土，使土壤与根系密接，最后覆土厚度可过苗高的二分之一至三分之二，并高出地面15-20厘米，以利排水，北部寒冷地区覆宜厚，严冬还可盖草，沟内温度保持在0-7度，湿度保持在10-20%为宜。翌年早春应及时检查，土壤干燥时要适当浇水。利用菜窖贮藏苗木时，根部覆盖沙土即可。
主要果树育苗技术
苹果原产欧洲，中亚西亚和我国新疆，在世界的栽培历史上已经有了三千年。我国原产的小苹果类有沙果，海棠果，槟子，大苹果类有绵苹果中国苹果，现在我国各苹果产区的，栽培的大，绝大部分都是从欧，美，日，苏等国引进的，这些品种在我国栽培只有一百多年的历史。
苹果适应性广，无论平地，山坡，丘陵，砂荒都能栽植。此外，苹果外形美，风味好，营养价值较高，耐贮藏，供应期长，是群众经比较喜欢的水果之一。发展前景广阔。
我国苹果砧木资源丰富，常用的有山定子，海棠，新疆苹果等十多种，另外，还从国外引进一批矮化的砧木
1.山定子又名山荆子。果实近球形，红色或黄色，萼片脱落，九月至十月成熟，果实出种率2-4%，每公斤种子15-20万粒，后熟日数30-90天。山定子幼苗根系生长良好，须根发达，邀请赛能力强，耐瘠薄，喜湿润，但不耐涝，不耐盐碱，在PH8以上时，发黄叶病，适于疏松的沙质土壤，山定子与苹果嫁接亲合力强，成活率高，是我国产寒冷地区的主要砧木。
2.海棠果也叫楸子，柰子，海棠冬季运动分布广类型多，果实较大，卵圆周形或球形，红色或黄色，萼片宿存，并有五个明显的突起。八至九月成熟，果实出种率0.5-1%，每公斤种子四至六万粒，后熟日数为40-60天，海棠苗根深，须根发达，对土壤强，抗旱，耐涝，耐盐碱，比较抗寒，对苹果绵蚜和根癌肿病有一定的抵抗能力，海棠与苹果嫁接亲合力强，生苌迅速，是优良的乔化砧木。
3.西府海棠又名子母海棠果实近球形，萼片多数脱落，少数宿存，8-9月成熟，果实出种率0.7-0.9%每公斤种子四至五万粒，后熟日数50-80天，西府海棠邀请赛，抗旱，耐涝，耐盐碱，抗白粉病，根系发达，幼苗生长迅速，与苹果嫁接亲合力强，是我国比较冷的地区，渤海弯一带和黄河故道的适用砧木。
4.湖北海棠果实椭圆，黄绿色稍带红晕，八至九月成熟，每公斤种子恨粒，后熟日数40-60天。湖北海棠根浅，须根不发达，抗旱能力差，抗涝性很强，抗病，抗盐碱，与苹果的亲合能力因类型不同而有差异。适于多雨潮湿的粘土的地带。
5.河南海棠又驹大毛栌，武乡海棠，山里绵，果实近球形，黄红色至红紫色，萼片宿存，八至九月成熟，公斤种子8-10万粒，后熟日数40-60天。与苹果嫁接有矮化表现，在石灰质土壤地区缺铁性黄叶病严重。
6、三叶海棠又名山茶果。果实小，球形，分红果和黄果，八至九月成熟，后熟日数40-60天。红果类型幼苗生长势强，须根发达，抗涝，抗盐碱。黄果类型根深，须根少，生长势弱，不耐涝，不耐盐碱，三叶海棠与苹果嫁接成活率高，但有”小脚“现象。
7.矮化砧木，我国常用的矮化砧有河南海棠，山东的崂山柰子，山西的水子等，从国外引进的主要有英国的茂林M系，玫尔登MM系，波兰的P系和加拿大的渥太华3号等。
砧木种子应从生长健壮，无病虫害的母树上采集，一般采种期在八至九月分，采集的果实要充分成熟，果实采集后，可用堆积法，漂洗取种，凉干后去杂后好好地贮藏备用，有食用价值的果实，可结合加工取出果核采种。
苹果砧木种子和一般砧种子一样，形态成熟的种子并不能地发芽，而需要一定的时间和一定的低温条件，才能解除休眠。一般采用普通砂层积处理即可。
生产上也有用冷冻处理代替砂藏的，办法进先将种子装在麻袋里，不要装满，装半袋即可缝口，用清水浸泡一尽，在背风背阴的地面睛铺上一层5-10厘米厚的湿砂，将浸泡过的种子和麻袋平铺在湿砂上，再覆盖十五厘米的湿砂，使种子上下全部冻结。
来不及砂藏的种子，在早春解冻时要经常检查，以免温度过高时造成种子霉变，同时要上下翻动，使温湿度均匀一致，通气良好，并随时拣除霉烂的种子，有百分之十的至百分之二十的种子露白时，即可播种。
虽经层积但不见发芽的种子，或者未经层积只作浸种处理的种子，可以装在湿麻袋里，直接放在火炕上或其他温度适宜的地方催芽，注意每天用与室温接近的清水冲洗一至二次，以排除过多的二氧化碳气体，待种子开始露白时播种。
苹果苗圃地可按照一般原则选好地块，深翻并施足基肥，精细整地后作平畦播种即可。
1播种时期分春播与秋播。秋播一般在十月下旬至十二月上旬进行，秋播种子不需要层积处理，翌春出苗早，生长快，苗章苗壮，抗立枯病。但苹果砧木种子颗粒较小，容易受到风寒，干旱，鸟，鼠等为害，因此生产上多采用春播，一般在三至四月份进行。
2播种方法平畦直播多用条播，间行或宽窄行带状播种都行。若采用苗床集中育苗，可以撒播，以提高床苗利用率，也便于集中管理。
河北省中南部可采用浇沟播种法，即双行带状条播，宽行六十至七十厘米，窄行为二十至三十厘米，每畦二至四行，春季播种前灌水浅翻，整平，按行距开沟，深三至五厘米，然后用木棒沟，沟深保留二厘米，顺行浇水并撒种于沟内，覆土镇压，播种时，在播种沟内浇水，以苗前土壤水分供应起重要的作用，春墒不足时尤为重要。春季干旱地区，珧需要覆草，以减少土壤表层水分蒸发，保证出苗，叵用地膜覆盖，覆土适当加厚，以免温度过高时灼伤嫩芽。
3.播种量砧木种类，种子纯度，发芽率，播种方法及每亩出苗量不同而有同。可参照果树育苗的一般方法进行计算。一般平畦条播，山定子每亩播.1-1.5公斤，海棠-2公斤
4.砧木苗的管理主要是间定苗，移栽补苗，中耕除草和肥水管理。
播种畦面使用麦草，稻草覆盖物保墒的，幼苗出土10-20%时要及时撤除，使用地膜覆盖的要及时撒膜或撤膜。幼苗出现二至三片真叶时开始间苗，4-5片真叶时按.10-20厘米株距定苗，补苗最好在阴天或傍晚带土移栽，以保证苗章苗壮。
苗床集中育苗的，一般栽小苗比栽大苗好。栽后要及时浇水，确保成浩大，移栽或直播育苗，最好在五至七片真叶时有一个蹲苗期，多中耕，多除草，水藻灌少浇水，促使根系生长。
五月份以后，幼苗进入迅速生长期，以，水要求量增大，要结合浇水进行追肥。一般在五月份下旬至七月上旬追肥两次。前期每次每追施尿素五至十公斤，后期每次每亩追施复合肥八至十公斤。
叶面喷肥可结合病虫害防治进行，前期可喷300倍尿素液，后期可喷300倍磷酸二氢钾液。
为加大基茎粗度，提早嫁接，应在夏季旺盛生长停止前摘心，此外，还要及时防治病虫害，砧木苗在四片真叶时易染立枯病，土壤粘重时易染白粉病。
1接穗的采集与贮藏拉穗的选择要按照品种区域化的要求，选择品种纯正，优质丰产，树执健壮，无病虫害，适宜当地栽培的壮年果树作为采集接穗的母树。为保证新品种嫁接苗的质量，对选定的母树的要作出标记并加强肥水管理。夏季和秋季用的接穗应选取发育充实，芽子饱满的当年生春梢，春，冬季使用的接穗应选取健壮的一年生发育枝并剪除上下两端的瘪芽部分，接穗采集，贮运等可参照果树育苗的一般方法处理。
2.嫁接苹果嫁接多在春，夏，秋三个季节进行，春季砧木发芽前可用头年的贮藏的接穗作腹接，切接等枝接，砧木已经发芽，但贮藏的接穗仍处于休眠状态时可采用带木质部芽接。夏季接穗和砧木都离皮，可采用“一横一点”式芽接，秋季不离皮时，又可采用啊芽接，这样春季三月下旬至五月上旬，政，秋6-9月都能嫁接。
一般七月有上旬以前的接芽，当年能萌发，如果加强肥水管理，一年可出成苗，七月中，下旬的接芽，翌年的定植于果园后生长仍不好，八月上旬后的接芽，一般当年不萌发，第二年春季剪砧，育出成苗。
2.嫁接苹果嫁接多在春，夏，秋三个季节进行，春季砧木发芽前可用头年贮藏的接穗作腹接，切接等枝接，砧木已经发芽，但贮藏的接穗仍处于休眠状态时可采用带木质部芽接，夏季接穗和砧木都离皮时，可采用“一横一点”式芽接。又可采用带木质部芽接，这样春季三月下旬，至五月上旬，政，秋六至九月都能嫁接。
一般七月上旬以前的接芽，当年能萌发，如果加强肥水，一年可出成苗，七月中，下旬的接芽，当年也以有萌发，但新梢短，细弱，发育不良，抗寒能力差，翌年定植于果园后生长仍不好，八月上旬后的接芽，一般当年不萌发，第二年春季剪砧，育出成苗。
3、嫁接苗的管理主要是检查成活，解除绑缚，补接，剪砧，除蘖，立支柱，土肥水管理，病虫害防治等项工作。这些，均可参照果树育苗的一般方法进行。
快速育苗也叫“三当”育苗，即当年播种，当年嫁接，当年成苗出圃。这种育苗方法是五十年代提出的，但一些具体问题当时并未解决。近年来，着育苗技术的发展，特别是激素和薄膜的应用，创造了不少快速育苗新途径，“三当”育苗才被重新提出来，但由于“三当”育苗生长期短，苗木充实，适应性较差，对定植条件要求较高应用范围也受到一定的限制质，否则贻误生产。快速育苗应抓好以下几个环节。
1选用生长快的砧木海棠果，西府海棠等根系发达，幼苗生长迅速，当年夏季就能达到嫁接的粗度。
2秋季播种快速育苗可采用苗床的集中的育苗法，以秋播为宜，播后随即覆膜，春播则要提早播种。这样才能早出苗，早生长，延长前期生长日数，过到提早嫁接，当年成苗的目的。
3采取保护措施春播提早就得做好防寒的保护，因此，采用保护措施与提早播种，延长生期是紧密相关的。常见的保护措施有抗寒风障，阳畦，温床，地膜覆盖，地膜加棚是地膜棚膜覆盖床播集中育苗，然后移栽到露地嫁接圃。这种方法播种期能够提前，但必须等到晚霜过才能移栽，否则嫁接圃还得采取保护措施，为了解决这个矛盾，生产上也有用的双覆盖直播育苗的，但成本较高，管理太方便，有待进一步改进提高。
4提早摘心提早嫁接砧苗长到30厘米左右即可摘心，促使其加粗生长，基径0.5-0.6厘米时可嫁接，并在六月底以前接完。只有这样，嫁接苗才有较长的生长时间。
5折砧或高位接芽成活后不要立即剪砧，而是在接芽以上一至二厘米将砧木折伤不折断，促使接芽萌发，待接芽长到五至六片真叶时再行剪砧，此外，提高嫁接部位，接芽下边留五至七片功能叶，以供给接芽所需要的养分，接芽成活后可以剪砧。
6加强肥水管理选择肥沃块作苗圃，并加大底肥用一亩右施粪10，000公斤。定苗后到嫁接前，结合浇水每亩追肥尿素十至十五公斤，嫁接成活后，每亩施尿素八至十公斤，八月上旬和九月上旬，每次每亩追施复合肥八至十公斤，叶面喷肥每十五天一次，前期喷300倍尿素，后期0倍磷酸二氢钾。
总之，快速育苗除采取上述措施外，还应考虑当地自然条件，如温湿度，降雨量，无霜期，实际生育天数以及水利条件和技术水平等综合因素，才能获得成功。
1矮化砧木的选择我国的苹果矮化砧资源丰富，但缺乏发掘和研究，目前手产上仍以引进类型为主，常用的有以下几种：
(1)崂山柰子矮化。在山东省崂山，平度一带作砧木已有百余年历史，树势中庸，直立性强，须根少，耐瘠薄，适宜嫁接花红，伏花皮，倭锦，红星等苹果，嫁接后表现结果早，品质好，比较稳产，寿命较长。
(2)水子矮化，适宜嫁接国光，全冠等苹果，抗寒，结果早，但嫁接亲合力差，有后期不亲合现象。
(3)河南海棠作为苹果中间砧明显矮化，枝冠小，结果早，抗寒性强，但对黄叶病抗性较差，初生系差异较大，宜采用山西省果树研究所选育的S20等无性系。
(4)引进类型从国外引进的M系和MM系是从乔化至矮化的一系列具有不同生长势的砧木，在实际应用时，要根据当地条件加以选择，河北省不同地区，主要考虑气候，土壤，栽植密度等因素。邯郸地区和秦皇岛沿海，M9和M2矮化砧能安全越冬，土壤肥力好的可栽高密度的园，其它地区幼树有抽条现象，M9，M2的越冬性差，不宜推广，可采用以M7为主的中密度园，如果采用M4，MM106，树冠偏大，幼树需实施促花的措施，株行距以3*5米较为适宜。
2建立矮化砧母本园为了保持矮化砧木的固有特性，需用营养繁殖毓的方法，通过营养繁殖而具有根系的矮化砧苗，再嫁接苹果品种接穗而育成的苗木，叫做矮化自根砧苹果苗。如果把矮化砧接在普通的砧木上，做为中间砧，再在中间砧上嫁接苹果栽培品种，这样育成的苗木，叫矮化中间砧苹果苗，因此，繁殖自根砧苗和中间砧苗，都需要建立矮化的砧母本园。母本园最好用矮化砧自根树，也可以采用原有的苹果树高接换头，或用幼树平茬改接的方式建园。
3矮化自根砧苹果苗的培育从苹果矮化砧母本园采集接穗，在矮化砧繁殖圃在普通的砧木上，育成寄根矮化砧苗，即地下部分是普通砧，地上部分是矮化砧，再通过水平压条或垂直压条办法，育成矮化自根砧苗，分株后，栽植到嫁接圃内，秋季芽接苹果栽培品种，翌年春季剪砧，即可培育出矮化自根砧苹果苗。
4矮化中间砧苹果苗的培育一般来说，中间砧的矮化作用比自根砧差，但因基砧得普通乔化砧，根系发达，适应性强，便于广泛应用，矮化中间砧苹果苗的培育，主要有以下四种方法：
(1)单芽嫁接育苗步骤如下：
第一年，春播普通砧木种子，得到实生苗，秋季芽接矮化砧。
第二年春季剪砧得到矮化砧苗，秋季嫁接苹果品种芽片。
第三年，春季剪砧，秋后育成矮化中间砧苹果苗。
如果采用普通砧快速育苗的方法，在第二年夏季接品种芽片，秋后即可得到矮化中间砧成苗，这样，育苗周期便由三年缩短为两年。
(2)双芽靠接第一年秋季，在普通砧木实生苗近地面处，相对的两侧分别接上矮化砧和品种芽各一枚。第二年，春季剪砧，两个芽都能萌发，夏季将两个新梢靠接，秋季剪去矮化砧新梢上段和品种新梢下段，这样两年即育出矮化的中间砧功苗，因为在同一普通砧实生地上同时培育出两种适合的靠接的新梢的比较困难，所以双芽靠接法在生产上很少应用。
(3)分段芽接也叫枝，芽结合接法，第一年与单芽接方法相同，第二年秋季，在矮化砧苗上每二十至三十段芽接苹果品种芽片，第三年春季留最下部一个品种芽剪砧，剪下的枝条从每个品种芽上部分段剪开，枝接在上预备好的普通的砧木上，这样，两年即可成苗。
(4)春季二重枝接早春将苹果品种接穗枝接在矮化的中间砧茎段上，然后将这一茎段枝接在普通砧木上，称之为二重枝接，这种方法在较好的肥水条件下，当年便可获得质量较好的矮化中间砧苹果苗，嫁接保护对二重枝接的成功十分重要。可以把带有苹果品种接穗的中间砧茇段，在90度热石蜡液中浸沾一下再接，并用塑料布条包严，基部培土少许即可，也可以将带有苹果品种接穗的中间砧茎段，，事先用塑料薄膜缠严，再嫁接到普通砧木相，品种萌发后，要逐渐去除包扎的薄膜，到新梢长五至十厘米时才能全部除去。
5防止病毒传播培育无毒矮砧苹果苗，目前生产上还有困难，但可尽量避免病毒传播，用高接矮砧接加速繁殖时，母株不要带毒，在矮砧繁殖圃内，不要嫁接栽培品种，要将繁殖圃与嫁接圃分开，压条繁殖矮砧自根苗，最好植于嫁接圃培育一年再接，根系很好的矮砧苗，亦可枝接后再栽，即所谓的扬接，这些都是避免传毒的途径。
梨是河北省主要栽培树种，约占全省果树的总面积的百分之二十左右，年产量约占全省总产量的40-50%，是河北省出口数量最多的果品之一。主栽品种以定县鸭梨，赵县的雪花梨，沧洲的胎黄梨，唐山的密梨，京白梨闻名全国。
1杜梨又名棠梨，灰梨，生长旺盛，根深，适应性强，抗旱，耐涝，耐盐碱，为我国北方梨区的主要砧木。
2褐梨，又名棠杜梨，根系强大，嫁接后树势生长旺盛，产量高，但结果晚，华北，东北山区应用较多。
3豆梨，又名山棠梨，明杜梨，概貌系较深，抗腐烂病能力强，抗寒能力不及杜梨，能抗旱，抗涝，与沙梨及西洋梨亲合力强。
4秋子梨又名山梨。耐寒性强，对腐烂病，黑星病抵抗能力强，丰产，寿命长，我国东北宁，黑龙江及华北寒冷干燥的地区，常用作梨的砧木。
5砂梨抗涝能力强，根系发达，生长旺盛，抗寒，抗旱能力差，对腐烂病有一定的抵抗能力，是我国南方暖湿多雨地区的常用砧木。
砧木种子必须充分成熟，一般当种皮呈褐色时，即可采收，采集时间为九月下旬至十月上旬，种子采集过早，发芽率很低，防止“采青”是提高砧木种子质量的一项关键措施，采集后要及时除去杂物，堆积倒翻，果肉变软后，用清水漂洗，淘出种子，晾干簸净，收藏待用。
1种子砂藏处理梨树砧木种子须通过五度左右的低温处理，第二年春才容易发芽，生产上多用挖沟层积法，处理六十至七十天，砂藏处理的种子如果发芽过早，崃有及播种，可把盛种子的容器，放在冷凉地方使其延迟发芽，种子发芽过晚，赶不上播种时，则应提前进行催芽处理。
2整地育苗苗圃地要注意轮作，一般三年内不能重茬，否则苗木生长发育不良，嫁接后成活率低，苗圃最好进行秋翻，深度二十至三十厘米，并结合翻耕放入基肥，春季解冻以后作畦播种。
播种时间一般为三月下旬至四月上旬，除一般小粒种子播种法外，还可采用“封土埝播种法”这样方法简便易行，能抗旱保墒，防止降雨造成土壤板结，减轻播种泊的自然灾害，具体做法：春季灌足底水，整地作畦，然后用耧或开沟器开沟，宽窄行播种，宽行60-70厘米，窄行30-40厘米，每畦二至四行，沟深四至五厘米，开沟后，用粗木棍将沟底弄平，并把沟内翻出的土块敲碎，如果土壤墒情不好，可提壶浇水后再播。播种时种子可分两次播入，这样可使种子均匀地分布在沟内，一般播种量为每亩一至二公斤，种子发芽率低的可适当增加播种量，播后用平耙封沟，覆土二厘米左右，多余的土块，杂物耧出畦外，覆土后在播种沟上面撒些少量的麦秸，干草做标记。将畦内的松散的土壤刮成高十至十五厘米的土埝于播种的沟内，播种后七天左右，即可扒平土埝，以露出地面标记为度，在春季温度增高的情况下，播后的要及时检查，发现个别已出芽接近地面时，要迅速撤除土埝，一般扒开土埝二至三天即可出苗。
1嫁接梨树砧木的嫁接我采用“丁”形芽接，较粗的要蘖苗，可采用腹接或切接。
2移植嫁接后的梨苗，因播种圃内的密度较大，生长往往不一致，最好在第二年春季发前将嫁接好的半成苗进行分栽，以扩大幼苗的营养面积，同时，切断根系也解决砧木主根过长的问题，分栽后，将刨起的苗木按接活的和未接活的，粗壮的和细弱的分别栽植，管理，接活的发15=-20*50厘米株行距栽植，每亩6000-8000株，栽后将成活的剪砧，随着接芽的萌发生长，及时清除雅号芽和根蘖，并插立支柱，还要在五至六月苗木迅速生长前期追肥两次，每次每亩施尿素五至十公斤。
漏接和未接活的可按10-15*50厘米株持距栽植，每亩可栽8000-12000株，这些砧木可用枝接法敬带木质部芽接法及时补接，仍可同年出圃。
3断根梨树砧木一般直根性较强，在疏松的土壤中，杜梨砧成苗的直根可达1.7米以上，半成苗的主根也可达60厘米左右。由于主根发达，侧根少，起苗困难，容易伤根，很难保持根系完整，定植后苗木生长缓慢衰弱，成活率低。不经移植的梨苗采用断根措施，可促使苗木多发育新的侧根
断根应在芽接成活后进行，以八至九月最为适宜。断根的工具一般采用断根铲，铲长四十厘米，下宽十厘米，上宽7.5厘米，下端打出锋利的刀，上端接十二厘米长的套筒安装木柄，在铲面的左侧接嵌十厘米长的脚蹬板。断根后，下铲位置在距离苗木的二十厘米处，成45度角，用力插，即可将主根切断，断根后及时浇水，中耕。
4梨树摘心梨树品种多数成枝力低，过去采用嫩枝摘心，往往只能发出一个副梢继续延长生长而无分枝。为了增加副梢，扩大叶面积，当苗高为120厘米左右时，在90-95厘米处半木质化或木质化部位剪截，并把剪口下第一，二芽位的叶片剪掉。鸭梨，雪花梨梨苗生长速度最快的时期为五月上旬至六月中旬，六月下旬以后逐渐缓慢下降，因此，摘心宜早不宜迟，一般以六月上旬摘心除叶最为适宜。
5肥水管理春季剪砧以后，应及时加强肥水管理，苗高三十左右或结合浇水，每亩追施尿素五至十公斤。摘心以后，七月中，下旬，九月上，中旬至十月中旬应进行根外追肥，一般叶片发黄或发红时，300倍的尿素，叶片变深绿色喷300倍磷酸二氢钾，以促使苗木的生长和营养积累。
根蘖苗繁殖一般是在砧木种子缺乏或培育少量梨苗时采取的措施，通常在落叶后或发芽前将梨园或野生梨区的根蘖苗，掘起的移植到苗圃中定植培养，以供嫁接使用。
野生根蘖苗的皮层和木质部都比较坚硬，芽接不易成活在，哆在归圃后平茬。为了搬运和栽植方便，掘起的根蘖苗可在主茎为15厘米处剪截，然后按粗细强弱分别栽植，群众叫做栽“梨根子”
根蘖苗的利用有两种方法：一是移栽后春季枝接或带木质部芽接，只要加强管理，当年可以成苗出圃，二是“梨根子”抽生的新梢成熟后，夏，秋季芽接，当年不萌发，第二年出圃。
根蘖苗的管理主要是两个方面，一是追肥浇水，二是抹芽除蘖，栽植后要灌透水，并经常保持土壤湿润，特别是麦收前后干热风季节，要注意及时浇水，并结合进行追肥和中耕除草，以促使新梢迅速生长。
梨树的木萌芽力较强，剪砧或平茬后将不断发大量砧芽，春季嫁接的，应及时清除萌蘖，用于夏，秋芽接的极蘖苗，当新的梢长二厘米左右时，选留两个健壮芽，其余的全部清除，长五厘米的左右时，再去一留一，继续培养。
桃原产于我国，已有3000年的历史，要实外形美观，色泽艳丽，肉质细腻，汁多味美，营养丰富，深受广大人民喜爱。
桃大部分品种在六月中旬至八月下旬成熟。此时，杏，樱桃，草莓等供应期已过，苹果，梨，葡萄等鲜果尚未大量上市，因此，桃在周年供应，调节市场上有重要的地位，此外，桃比较耐旱，适应性也很强，在平原，山地，沙地都能栽植，具有早结果，早丰产的特点，可以提早收益。
目前，桃主要采用嫁接繁殖，少数地区采用实生繁殖，扦插繁殖也能成功。
桃广泛应用的砧木是山桃和毛桃，杏，李，扁桃，毛樱桃，寿星桃，欧李等可以做桃的砧木。
1山桃山桃新梢纤细，果实小，7-8月成熟，不能食用，出种率35-50％，每公斤的种子300-600粒，山桃的适应性强，耐旱，耐寒，比较耐碱，但不耐湿，在地下水位高的地方有黄叶现象，并易得根瘤病和颈腐病，山桃嫁接亲合力强，容易成活，生长好，是华北，西北，东北以及河南，山东等地桃树的主要砧木。
2毛桃新梢绿色或红褐色，果实较大，8月份成熟，可以食用，但品质差，果实出种率15－30％，每公斤的种子200－400粒，毛桃适应性较强，耐旱，耐寒，耐湿，但不能积水，嫁接的亲合力强，生长快，结果早，果实品质好，是温暖多雨的南方桃区和气候干旱的西北，华北地区的适宜砧木。
3其它砧木用地子作砧木能够增加抗涝能力，但根系较浅，幼树生长慢，有矮化作用，用杏作砧木，耐旱，耐碱，不耐湿，嫁接亲合力较差，栽植后生长逐渐变弱，用毛樱桃作砧木，矮化作用显著,蜾实成熟期提前，着色良好，但有小脚现象。
7－8月份，当山飘，毛桃等砧木果实成熟时，即可采摘，山桃的果实采摘后，可用堆积软化水洗法取种，晾干,去杂后的贮藏备用，毛桃可鲜食，取种，也加工收集种子，洗净晾干。
桃砧木种子必须经过一定时期的后熟，解除休眠才能萌发。生产上最可靠的办法是砂藏层积处理，来不及层积的种子，播种前，可用两开一凉热水浸种，也可以用开水烫种，然后浸泡2－3天，催芽播种。
层积或浸种后的种子，要在春季播种前催芽。将种子拌少量的湿砂，放在背风的向阳的温暖的地方，白天的时候用塑料薄膜扣好，夜间增加覆盖物保温，温度保持在15－20度，每天翻动一至二次，有20％的种子发芽即可播种，种子不拌砂直接放在温暖地方催芽也行，但要注意每天早晚用清水冲洗种子，排除多的二氧化碳，以防霉变。
未经催芽或虽经催芽，但尚未萌发的种子，可以轻轻地敲开种壳，取出种仁,遇时，淘汰那些失去归芽能力的种子，取仁播种发芽,苗率高，但有时苗子较弱。
苗圃地要深翻，并施足基肥，整地后通常作平畦播种即可，低洼易涝地区可用高畦或高垄育苗，
桃砧播种时期分秋播和春播两种，秋播在11－12月份进行，种子不需要层积处理，但由于种子外壳坚硬，需水较多，播种前要进行浸种，浸种的主法是将种子放在凉水中浸泡3-5天，经常搅动，每天换水1-2次，也可以将种子装入麻袋浸泡在流动的河水中3-5天，秋播的种子第二看出苗早，幼苗生长快，抗病力强，春播发芽迅速，整齐，出苗率较高，但由于播种晚，幼苗出土迟，前期生长较弱。
播种前要灌足底水，水渗下1－2天将畦面整平耙细，开沟播种，一般行距为50－60厘米，每亩出苗5000-8000株，为了经济利用土地，增加单位面积出苗量，可以采宽窄带状条播,宽行50－60厘米，窄行20－30厘米，每畦四行，每亩出苗10000株，左右，播种深度3－5厘米，每亩播种量30－50公斤，播种后要及时覆土镇压，为了减少土壤水分发，防止土壤板结，提高地温，畦面应覆盖0.5-1厘米的细砂或覆盖一层地膜。采用地膜覆盖育苗，可在播种前10－15天盖好地膜，以提高地温，播种时按穴距在地膜上抠一小孔点播,覆盖湿土，快速育苗还可以加扣有膜。
在土壤，气候条件较差，幼苗出土困难或来不及整地施肥时，可以采用类似的育秧办法集中育苗，然后定植于苗圃。
1撤除覆盖物先播种后覆盖地膜的要经常检查，幼苗出土后及时撕破地膜，让轩露于膜外，以防幼苗弯曲，黄化或干枯，集中育苗的苗床，幼苗的部分出土后，要及时地撤除地膜，不论哪种方法育苗，加扣小棚膜的要先通风炼功,待幼苗的适应外界环境后，才可将棚膜撤除，注意撤除膜工作最好在阴天或傍晚进行。
2间苗与定苗，幼苗长出2－3片真叶时进行间苗，疏去密，弱小和受病虫为害的幼功,南时在缺苗的地方进行移植补苗，细苗4－5片真叶时，按10－20厘米株距定苗，苗床集中育苗的，在幼苗长出1－2片真叶时即可定植于圃地。
3土壤管理间苗，定苗要结合中耕弥缝,以免幼根裸露，漏风死苗，移植补苗要及时灌水，以利于幼苗成活，幼苗5－7片真叶时，要控制灌水，进行蹲苗，徒长，5－6月份，幼苗生长较快，天气比较干旱，必须注意灌水，结合灌水追肥1－2次，每亩每次施尿素5－10公斤，如果苗木细弱，7月上旬可再追施一次。
春季中耕能提高地温，有利于幼苗的生长，雨后，灌水后及是中耕，可以防止土壤板结和杂草丛生，中耕深度3－5厘米，前期宜浅，后期可适当加深。
4摘心和副梢处理桃砧木苗生长较快，且容易发生副梢，嫁接前一个月左右，苗高30厘米时，要进行摘心，以促使其加粗生长，苗干距地面十厘米以内发生的副梢。，应留基部叶片及早剪除，以利嫁接，其余副梢则应全部保留，以扩大叶面积，增加养分积累。
5病虫害防治春季幼苗容易发生立枯病和碎倒病，特别是在代低温高湿的情况下，会造成大量死苗，防治方法为幼苗出土后，地面撒粉或都喷雾进行土壤消毒，施药后浅锄，开始发病，要及时拔除病株，并在苗垄两侧开浅沟，用硫酸亚铁200倍液或65％的代森锌可湿性粉剂500倍液灌根。
1采集接穗接穗应从品种纯正，树势健壮，高产稳产，无检疫对象和其他严重病虫害的母树上采集，春季枝接用的接穗可结合冬季修剪选取，夏季芽接用的接穗最好的随采随接。
2嫁接技术春季嫁接一般在三至四月砧木树液开始流动，但尚未发芽前进行，可采用的切接，劈接，腹接，等技术枝接法，砧木已经发芽，接穗尚未萌动的情况下，可采用的带木质部芽接。
夏季芽接要掌握好时期，最好在七月下旬至八月中旬进行，嫁接过早，接芽容易萌发，不利越冬，同时，八至九月桃砧木苗加粗生长很快，嫁接过早而未萌发的接芽的也容易被砧木层夹在里边，第二年剪砧后接芽萌发困难，桃砧停止生长较早，嫁接过晚，砧木苗已停止生长，伤口愈合，还会造成大量的流胶，嫁接在率低,即使接活的生长也不旺盛，桃夏季嫁接一般采用“丁“字形芽接法，但桃砧皮层较软，“丁“字形接口要适当开大些。当接穗或砧木不离皮时，可采用的带部芽接法。
3嫁接苗的管理嫁接苗的肥水管理可参照砧苗进行，应该注意的是春季嫁接后应立即浇萌动水，雨季做好防水排涝工作，八月份以后要控制氮肥使用，少浇水，这样苗木充实，利于越冬，嫁接后的解绑，剪砧，抹芽，立枝柱在照果树育苗的一般方法进行即可。
桃树嫁接苗新梢生长迅速，一年可发生二到四次副梢。因此，圃内整形是桃树育苗的一项重要措施，当新梢生长到80厘米左右是,60-70厘米进行摘心定干，同时将距地面30厘米以下的副梢全部剪除，其余副梢任其生长，八月下旬至九月上,旬干高40－60厘米处，选留生长健壮，方位合适的3－4个副梢作为主枝培养，并将其基角调整到60－70度，其余副梢全部用枝软化，加大角度，短截，疏间方法严加控制。
打算利用副梢进行圃内整形时，砧木苗的株行距应适当加大，一般行距不小于60厘米，株距不小于30厘米。
桃苗极易被蚜虫和卷叶虫为害，在四月中旬至五月下旬可喷50％的甲胺磷乳剂3000－4000倍液，或75％的锌硫磷1000倍液，或50％螟松醇800倍液，5月份以后，如果红蜘蛛发和严重，可喷20％三氯螨醇1000－1500倍液，有梨小食心虫为害桃梢的地区，应蛾发生期间喷50％1605乳剂1000－1500倍液，10－15天喷一次，边喷2－3次，发现被害桃梢要及时摘除，集中烧毁。
随着塑料薄膜的利用和育苗技术的发展，对于砧苗和嫁接苗生长都较快的桃树来说，快速育功苗－－－当年播种，当年嫁接，当年成苗出圃－－－是可能的，但必须做好如下几项工作。
1选用生长迅速的砧木砧木种类是决定砧木苗生长快慢的内在因素，毛砧木不仅适应性广，而且生长迅速，播种后当年6月份，就能达到嫁接粗度，适于快速育苗。
2提高播种与保护地育苗毛桃种子粒大，外壳坚硬，抵抗浪环境的能力较强，因此，最好头年秋季播种，如果春播则要求早播种，无春播还是还是秋播地膜覆盖外，凡有条件都应在三八节前后设置风障防寒，并在土壤开始解冻时架设塑料小拱棚，棚内最低温低于0度，夜间盖草苫保温，幼苗出土后，棚内温度高于30度，要及时通风换气，以后随着气温升高，要加强通风炼苗，覆盖物也要逐渐减少，到5月上，中旬，可全部撤除覆盖。
3早摘心与早嫁接砧木苗长到30厘米时及早摘心，促进其加粗生长，并及时清除嫁接部位以下的副梢。当砧木基部直径达到0.5厘米即可进行“丁“字形妆或带木部接。为使嫁接苗当年有足够的生长时间，6月底以前要全部接完。
4折砧与剪砧接芽成活后有能马上剪砧，而是在接芽以上一厘米处将砧木折伤，但不要折断，促使接芽萌发折砧后应及时清除砧森上样板的萌芽和副梢。接芽长出6－7片真叶时再进行剪砧。
5加强肥水管理为了使砧木提前达到嫁接的粗度和嫁接苗当年达到出圃标准,必须加强肥水管理，促使苗木迅速生长这就是要求苗圃精细整地，施足底肥，每亩可施圈粪10000公斤，过磷酸钙30公斤,草木灰50公斤。苗木生长期要多施巧施追肥，八月份以前以“促”为主，从定苗到接芽萌发应追施三次，每次每亩施尿素10公斤，8月份以后应控制氮肥，增加磷肥，钾肥，每次每亩施复合肥10公斤。此外每半月左右要叶片喷肥一次，前期可喷300倍尿素，加适量生长刺激素，后期可喷300倍的磷酸二氢钾，浇水是快速育苗中的重要措施之一，从定苗开始一直到9月份，都不能缺水。
1实生繁殖有些桃品种自花结实率较高，实生后代变异较小，可用实生繁殖，如山东益都蜜桃，甘肃的黄甘桃，辽宁的浑春桃等，一些老桃产区也还在延用种子繁殖的习惯。
2扦插繁殖扦插繁殖可以降低育苗的费用，当年京能出圃。桃的扦插繁殖分硬枝扦插和嫩枝扦插，目前生产上尚未广泛应用。
桃苗的出圃参照果树育苗的一般方法进行，但桃苗一般要求圃内整形，分枝较多，有的是作为主枝培养的，因此，从起苗，分级，包装，调动，直到假植贮藏的全过程，都要保护分枝，尽量避免机械损伤，以利定植后早成形，早结果。
杏树适应性极强，对土壤的要求不严，无论是平原，山地，丘陵，沙荒，旱地，盐碱地都能生长结实，而且结果较早，寿命较长。
杏树可以用嫁接的方法和实生选种的方法来育苗，嫁接时用的砧木一般是山杏和普通杏。实生繁殖多见于仁用的杏和干制杏育苗。
在荒山坡，水土条件差的地方，发展杏树，一般采用“座时苗“法，即秋季土壤结冻前，种子不经过沙，直接播在定植穴内，每穴播种三至四粒，覆土八至十厘米，踏实，翌年春季出苗，如能加强管理，到夏秋季就能嫁接，“座地苗“不需要移栽，根系发达，树体生长旺盛，适应能力强，实生营造仁,干用杏林也多用此法。
在水肥条件好的地方建立杏园，可以采用先育苗，后定植的办法，杏树育苗技术与桃树的基本相同，但由于杏树皮又薄又软，普通芽接不易成活，可在秋季用带木质部芽接法嫁接。接蜡已经应用很少了，但杏树春季枝接，还是用接蜡成活率高
培育葡萄苗木一般采用扦插繁殖，但在寒冷的地区，为了提高葡萄的抗寒性，可利用抗寒砧木嫁接栽培品种，以简化防寒，增加产量，降低成本，有根瘤蚜为害的地区，应当利用抗根瘤的砧木来嫁接栽培品种.
绝大多数葡萄品种的枝，蔓扦插后可以生根，形成新的植株，因此生产上普遍用扦插法繁殖苗木，扦插技术除常规露地扦插外，还可以保护地营养袋育苗，人工控制温度，药剂催根，嫩枝扦插等新技术。
1插条的准备插条应在冬季修剪时采集，选择节间短，髓部小，芽眼饱满，充分成熟，色泽正常的当年生枝条，细弱枝，徒长枝和有病虫害的枝条不宜选用。采集后，将插条剪成7－8节长，每50－100条打成一捆，标明有品种和来源,捆绑时要用不易腐烂的塑料绳或塑料条，以免贮藏期间散捆，造成品种混杂，为了防止埋土期间发霉变质，可用5％的硫酸亚铁或5度的石硫合剂浸泡数秒钟，并注意埋期间的温度和湿度，温度控制在1℃左右最好，一般不高于5℃，不低于－3℃，埋用的砂的湿度为10－20％。埋时，选择高燥背阴处挖沟，深60厘米左右，长度和宽度依插条数量而这,沟底先铺10厘米左右的粗砂，将插条平放或立放在沟内，每放一层插条，填入一层土，并使插条之间充满细土以减少呼吸热，避免插条发霉变质，最后再盖土20－30厘米，高出地面，成屋脊形，以防积水，覆土厚度要以当地低温情况而定，南部宜薄，北部地区可以加厚，以保证沟3内温度适宜，若插条比较干，或所填的土太干时，可以边填土边洒些水，洒水的多少依填土的湿度而定，一般掌握手捏成团，落地散开为宜，埋的时候，开始覆土可以薄一些，待气温降至0＊以一时再覆土一次。
春季取出插条，按2－3节长度剪截，上端在芽眼1百米左右处平剪，下端在基部芽眼0.5厘米下剪成斜面，上面两个芽眼应饱满，保证萌芽成活。
2露地扦插葡萄扦插生根比较容易，一般都采用露地扦插，扦插圃应选地势平坦，土层深厚,土质疏松肥沃，有灌溉条件的地段。秋季深翻并施入基肥，然后冬灌，早春土壤解冻后，及时耙地保墒，准备扦插，露地扦方法很多，现仅介绍垄插法和地膜覆盖法。
（1）垄插法垄宽30厘米，高15厘米，垄距50－60厘米，株距12－15厘米，每亩插8000－10000株，插条全部斜插于垄背土中，并在垄沟内灌水。亦可事先不作垄，先开浅沟，插好灌水后再培土成垄，垄断的插条下端距地面近，土温高，通气性好，生根快，根系哪达。枝条上端也在土内，比露在地面温度低，能推迟发芽，造成先生根，后发芽的条件，因此垄插比平畦扦插生根,发芽晚,成活率高，生长好，北方的葡萄产区多采用垄插法，在地下水位高，年雨量多的地区，由于垄沟排水好，更有利于扦插成活。
（2）地膜覆盖按上述的垄插法做好土垄，覆盖地膜，近株距要求，在地膜上打孔，插入插条，插条的顶端与地面相平，或稍露出，地膜具有保墒和提高地温的作用，北方早春土温较低，每次灌水会降低土温，而地膜覆盖灌水次数减少，土温上升快，还能灌水引起的土壤板结，垄内通气良好，利于生根。
3提高扦插成活率目前提高扦插成活率的关键是催根，其途径可归为两个方面，一是控温催根，二是激素催根，实际生产中两者同时运用，效果明显。
（1）控温催根处理一般春季露地扦插，因气温高，地温低，插条先发芽，后生根，萌发的嫩芽常因水分，营养供应不足而枯萎，降低扦插成活率，控温处理，就是使插条下部的土温提高到葡萄枝蔓生根所需的温度，一般认为25－28℃较为适宜，促使早生根，同时控制插条上端的温度，不使过高，一般控制在15℃以下，延迟发芽。这样便可以提高扦插成活率。
（2）温床催根利用北方种菜的温床进行催根的方法是：放入约30厘米厚的生马粪，浇水使马粪湿润，几天后马粪发酵温度可上升到30－40℃，待温度下降到30℃左右，并趋于稳定时，在马粪上铺约5厘米厚的细土，然后将准备好的插条，整齐，直立地排列在上面，枝条间填塞细砂或细土，保持湿润。插条上端的芽露在上面，以免受高温影响，过早发芽。温床上面可以覆盖塑料薄膜和草苫，让气温低一些，土温高一些，一般土温保持22－30℃为宜。
（3）火炕加温催根利用甘薯育苗的火炕进行葡萄插条的催根效果很好。火炕上先铺5厘米厚的锯末，将准备好的插条排列在上面，插条间亦塞锯末，顶端芽眼露在外面。插好后充分喷水，使锯末湿透，保持22－30℃，火炕上面覆盖塑料薄膜和草苫,保持湿度和控制温度。
（4）电热温床催根利用埋设在温床下面的发热电线做为热源，并用控温仪或导电表控制土温，温度控制比较准确，可以随时调节，因此效果比较理想。电热温床多用半地下式，建造方法与一般温床相同，床底铺设电热加温线。先在床底两端各钉一排小木橛，将电热加温线按图的方法缠绕，两头引线接220Ｖ交流电源，两行电热加温线的间隔距离影响床土的温度，要事先根据床的长和宽计算一条加温线可铺设的行数和间距。铺好后覆盖粗砂并通电，测量距加温线4－5厘米处的土温，若温度过高，可以使加温线的间隔加大，否则需缩小，经过调试稳定后方可使用，一般间距约5厘米，两端因受外界温度影响，要适当密一些。为了有效地控制土温，可加自动控制设备，常用的有控温仪和导电温度表两种方法。控温仪的使用较方便，将控温仪的控头，插在距加温线4－5厘米处的砂中，将电热加温线的接头接在控温仪的输出键上即可控制所需的温度，2以下恒温温床接线方法如图所示，此外还可以用导电温度表配合继电器进行控制，将图控温仪的感温探头换成导电湿度表，控温仪用6301型继电器代替即可.实际使用时，要在安装后调试数日，待温度稳定地达到要求才可使用。调试要用水银温度表进行校正。由于地热的运动有一定规律，自控电热温床的温度会有2－3℃的变化幅度。
（5）激素催根和激素为Ａ＝萘乙酸或Ａ－萘乙酸钠。使用方法有三种：
其一是浸液法就是将葡萄插条按要求剪好，捆成50－100支一捆立在盆里，加三至四百米激素水溶液浸泡12－24个小时。只泡基部，不可将插条横卧盆内，也不要使上端芽眼接触药液，以免抑制芽的萌发，Ａ－萘乙酸的使用浓度为50－100ＰＰＭ，Ａ－萘乙酸不溶于水，配制时需先用少量的95％的酒精溶解，再加水稀积到所需要的浓度,萘乙酸钠溶于热水，不必使用酒精，ＰＰＭ是百万之一浓度单位。
其二是速蘸法就是将插条3－5支一把，下端在Ａ－萘乙酸溶液中沾一,拿出来便可扦插，使用Ａ－萘乙酸的浓度显1000－1500ＰＰＭ。
其三是蘸药泥法，就是将插条基部二至三厘米在配好的药泥里沾一下即可。药泥配制方法：将Ａ－萘乙酸溶于酒精，加滑石粉或细粘土，再加水适量调成糊状，浓度为1000ＰＰＭ左右。
药剂处理一般在春季扦插前进行，如果在冬季贮藏插条前进行，春季扦插时，可有愈伤组织形成。
4扦插苗的间管理主要是肥水管理，摘心和病虫害防治等项工作。总的原则是前期加强肥水管理，促进幼苗的生长,期摘心并控制肥水，加速枝条的成熟。
（1）嫩梢出土前的管理为了减少插条的水分蒸发，扦插时插条顶部芽眼与地面相平，再用细土覆盖成小堆。插后要经常检查顶部否露出土面，如有露出，要及是湿土盖好，以免干枯，雨后与灌水后，应及时松土，以免板结，阻碍嫩梢的出土，松土要细致，不要碰伤嫩芽。
（2）灌水与施肥扦插时要浇透水，插后尽量减少灌水，以便提高地温，但要保持嫩梢出土前土壤不致干旱，北方往往春早，一般7－10天灌水一次，具体灌水时间与次数要依土壤湿度而定，六月上旬至七月上，中旬，苗木进入迅速生长时期，需要大量的水分和养分，应结合浇水追施速效性肥料2－3次，前期以氮肥为主，后期要配合磷，钾肥，每次每亩施入人粪尿1000－1500公斤或尿素8－10公斤或过磷酸钙10－15公斤或草木灰40－50公斤。
7月下旬－8月上旬，为了不影响枝条的成熟，应停止浇水或少浇水。
（3）摘心葡萄扦插苗生长停止较晚，后期应该摘心并控制肥水，促进新梢成熟，幼苗生长期对副梢摘心二至三次，主梢长70厘米时进行摘心，到8月下旬长度不够的也一律进行摘心。
（4）病虫害防治7-8月份多雨季节，葡萄幼苗易感染黑痘病，可喷3－4次160倍的少量式波尔多液，发生毛病，可喷0.3-0.5的石硫合剂。
5苗木出圃葡萄扦插苗出圃时期比葡萄防寒时期早，落叶后即可出圃，一般在10月下旬进行，起苗前先进行修剪，按苗木粗细和成熟情况留芽，分级。如玫瑰香葡萄，成熟好，枝粗一厘米左右的留7－8个芽，枝粗0.7-0.8厘米的留4－6个芽，粗度在0.7厘米以下，成熟较差的留3－4个芽或2－3个芽，起苗时要尽量少伤根，苗木冬季贮藏与插条的贮藏法相同。
6快速扦插育苗主要有阳畦单芽扦插，营养袋育苗和嫩枝扦插三种形式,所谓的工厂化育苗，目前主要是温室营养袋育苗法。
（1）阳畦单芽扦插由于插条上只有一个芽眼，因此对芽的质量要求较高，多从秋季采集的枝条上剪截，也可以用春季直接从葡萄植株上剪下刚萌动的芽，秋季采集的枝条成熟程度的差异和芽眼在贮藏期间受损情况对扦插成活的影响很大，扦插前要注意选择，春季剪下萌动的芽，如果立即扦插在砂盘中，给适宜的温度，水分和充足的光照，成活率很高，短枝生根和嫩梢生长速度比秋天采集的单芽插条快得多。
单芽扦插用的插条，上端离芽眼一厘米处平剪，下端眼1.5厘米处剪成马蹄形即可。
单芽扦插可以采用方格单芽扦插和营养纸袋单芽扦插法，阳畦一般宽1.2－1.5米，长5－7米，深25－30厘米。方格法是用木条做成1.2米见方的方框，四边每隔六厘米打一孔，用线绳绑成纵横整齐的6厘米见方的四格，阳畦中先铺2－3厘米厚的细沙，垫10厘米厚的营养土，其比例为菜园土2份，细沙1份，过筛的腐熟有机肥1份。浇足底水，待水渗下后，将木框置于畦中，剪好的单芽插条基部先沾一下1000ＰＰＭ萘乙酸液，再近30左右的角度插在四方格中,每格一株。芽上端剪口要恰好与土面相平，切忌过深，否则嫩芽出土困难。营养纸袋单行纸袋高16厘米，直径为6厘米。纸袋中装满营养土，蹲实后，整齐地排列于阳畦中，为了不使纸袋粘土破裂，各纸袋营养土面要在同一平面上，以便于浇水，营养纸袋摆好后充分浇水，将单芽插条按30度的角度插入袋中，芽的上端剪口与土面相平，一个宽1.5米，长5米的阳畦可摆营养纸2500－2700个。
扦插后，阳畦上架设拱形支架，上面覆盖塑料薄膜，以提高湿度，保持湿度。晴天棚内气温过高要及时放风，白天保持20-30℃，最高不应超过35℃，并经常喷水保持畦内湿度。
扦插后15－20天，插条开始愈合，一个月大部分产生愈伤组织，发生新根，待多数新梢生长到10－15厘米时可以移栽到露地苗圃继续培育，浇水方便的，也可以直接定植，用方格法扦插的，可用移植铲将畦土切成四块，带土移植，为了使土壤结成团，移栽前最好先浇一次水，营养纸袋扦插的，注意不要弄破纸袋，为了提高移栽或定植成活率，要加强阳畦内扦插苗的锻炼，移栽或这10天应增加放风，降低空气湿度，并逐渐把棚膜撤除。在直射的阳光下叶片不萎蔫，即可移栽或定植，移栽前，苗圃地要施足基肥，灌透底水，可以带水栽植，即挖一小坑，浇上水，水未渗完时即放入带土团的扦插苗，立即覆土，这样成活率较高，移栽后覆盖遮荫，缓苗快，移栽或定植的时期不宜晚晚，河北中部以4月下旬至5月上旬最好，太晚气温过高，缓苗期长，因此扦插期应根据扦插苗在阳畦内的天数和当地移栽或定植适期，计算决定，栽后要注意浇水和松土。
阳畦单芽扦插，若种条充足，当然可以用双芽，如能应用马粪等酿热物加温或自控热线国效果将更好，这样可使土温增高，而气温稍低，有利于扦插生根成活，
（2）营养袋育苗是将育苗分为两个阶段，即先进行激素处理和电热催根，再移栽到营养纸袋或塑料薄膜袋内培育。全部工作可在温室内进行，因此也叫工厂化育苗，
催根的方法，参照控温催根和激素催根进行，一般催根15－20天，便开始生根，芽眼萌发，具有4－5条1－5厘米长的根时，移入袋中继续培养一个月左右，即可定植于田间。营养袋用直径6－8厘米，长18－20厘米的塑料薄膜袋，袋内先填四分之一至三分之一的营养土，放好已催出根的插条,再填满营养土，轻轻压实，由于袋的直径只有6－8厘米，因此根长最好不超过5厘米，以免；装袋时损伤幼根，为了减少伤根，插条从催根床拔出后，最好放在带水的容器里搬运。装袋后立即喷一次水，以后每天喷水1－2次，喷水仅使叶片潮湿，增加空气湿度，而土壤湿度不可过高以免使根系窒息，腐烂，装袋后有一缓苗期，等幼嫩梢生长正常，无萎蔫现象以后，可以叶面喷肥，以补充营养，并及时喷药预防霜霉病等；真菌性病害的发生，幼苗长出3－4叶时，应增加光照，在砂盘中培育的，可以移动砂盘，在温室内培育的，要将受光好的与受光差的幼苗锻炼，降低空气温度和湿度，接受直射阳光，经过锻炼的苗木，才能适应外界条件，提高定植成活率。
容器苗定植，要尽量避免在晴朗的高温天气进行，能够遮荫就更好，以免叶片曝晒失水，定植后应保证土壤水分的供应，前2－3天，要在叶片喷水，增加空气湿度，减少蒸发，有利成活。
（3）嫩枝扦插夏季利用半木质化的新梢和副梢进行插插，剪留长度一般为2－3芽，嫩枝上端留一枚叶片，并剪去一半，以减少蒸发。嫩枝扦插可以在塑料棚内进行，基质可用河砂或蛭石，塑料棚上面要遮荫降温，棚内要经常喷水，增加空气湿度，但基质的湿度不可过高，在室外全光照下，用定时喷雾法保证空气湿度，并在叶片上保持一层水膜降低叶温和局部小气候的温度，可得到比较好的效果，嫩枝扦插成活率很高，而且可以利用夏季修剪时剪下的材料，但有三点要注意：
第一，夏季温度高，蒸发量大，在扦插过程中，关键问题是降温，气温应在30℃以下，以25℃最为理想。
第二，在夏季高温高湿条件下，幼嫩的插条很易感染病害，造成烂条烂根，可用500倍高锰酸钾液或20％多菌灵悬浮剂1000倍液进行基质消毒，并经常注意防病喷药。
第三，嫩枝扦插宜早不宜晚，8月份以后进行，当年插条发生的枝条不能成熟，根系也不易木栓化，影响苗木越冬。
冬季严寒地区，给葡萄安全越冬和埋土防寒带来困难。为此，近年来北方葡萄产区，应用抗寒砧木嫁接优良栽培品种，可以简化防寒，降低生产成本，如辽宁产，吉林，黑龙江和内蒙古等应用山葡萄和贝达做砧木。有根瘤蚜为害的地区，赞成树势衰弱，产量降低，应用抗根瘤蚜的砧木嫁接育苗，可以解决这一问题，要国外应用比较广泛，此外，为了加速优良的品种的繁殖，亦可用一般品种的扦插或实生苗作砧木进行嫁接。因此，嫁接育苗是解决某些特定问题的非常重要的措施。
1砧木苗的准备砧木苗可通过播种繁殖或扦插繁殖获得。播种繁殖砧木苗时，要在9月中旬前后，采集充人分成熟的葡萄果实，堆积腐烂，漂洗取种，去杂去劣，拌上湿砂在阴凉处保存，上冻前进行层积处理，方法与其他果树种子相同，酒厂的种子，如果未经过高温发酵，也可采用。
翌年3－4月间，把经过层积处理的种子取出，筛去砂子，倒进30℃左右的温水中，浸泡一昼夜，再与湿砂混合，在25℃左右的温度下催芽。大部分种子裂嘴，少数种子发芽时，即可播种，其方法与海棠籽播种方法相同，播种深度2－3厘米，行距45－60厘米。幼苗长出1－2片真叶时，间成单苗，到4－5片真叶时，按10－15厘米株距定苗，6月间可追速效氮肥一次，每亩追施尿素10－15公斤，促使砧木苗生长，7－8月追施过磷酸钙15公斤加草木灰30公斤，促使砧苗充实，在土壤干旱或追肥时要及时浇水，并中耕松土，除草。苗期可用毒饵防治地下害虫，后期喷波尔多液预防各种病害。实生苗当年达不到嫁拉度，冬天留2－3个芽剪截并就地培土防寒，第二年春天除去防寒土，加强能水管理。每株留两个新梢，设架引缚，新梢上的副梢可留1－2片叶及时摘心，卷须要及时剪除，促使新梢迅速加粗生长，以备嫁接。
扦插繁殖砧木苗的方法及管理措施与一般扦插苗相同。当年可以进行芽接或嫩梢枝接。
2嫁接方法因嫁接时期不同，应用的砧木不同，采用的方法也不同，常用的方法有以下几种：
（1）芽接越冬后的砧木苗，每株只留1－2个健壮的新梢，其余去除，并除去0－15厘米嫁接带内的副梢，准备嫁接。
接穗应从品种纯正，生长旺盛，无病虫害的丰产单株上剪取。先生长充实，芽眼饱满，没有副梢或副梢很小的当年新蔓作接穗。已长出副梢的，特别是副梢已经木质化了的枝蔓，嫁接前掰芽时副梢处出现空洞，芽接不易成活。葡萄枝蔓容易失水，接穗剪下后要立即剪去叶片，基部在凉水中浸泡1个小时，充分吸水，用塑料薄膜包好，可以运输，就地应用，提小水桶，随接随剪。
葡萄芽接的时期是在新梢已开始木质化，取芽能很顺利掰下时进行，接口愈合要求25℃左右的温度，一般在6－7月进行。过晚会影响秋季接芽成熟。条件允许时，嫁接的时间愈早，接芽生长期愈长，愈有利于成熟，为了提早嫁接，早春可以用塑料薄膜覆盖砧木苗。
芽接的方法很多，一般采用方块芽接，但要比常规芽接的芽片大些，芽片长2－3厘米，宽1厘米左右，或为接穗周径的一半。接穗比较嫩时，取芽片比较困难，可采用带木质部芽接。
（2）枝接有硬枝接和嫩枝接两种，一般硬枝接多见于将接穗接在砧木的茎段上，经过愈合处理，再进行扦插。枝接可以用劈接，腹接，搭接和舌接。由于接后要进行扦插，接穗与砧木茎段嫁接愈合过程中，忌枝动或移位。舌接有两个刀口，相互咬在一起，吻合紧密，效果比较好。
绿枝嫁接在生长期进行。利用夏季修剪剪下的副梢和嫩梢作接穗，接在砧木的绿枝上，在6月中，下旬，选择优良品种的肖或副梢，在接前2－3天掐尖。接穗剪留1－2节，剪去叶片，只留一小段叶柄，用切接，搭接，舌接，都行，一般十天左右即可愈合，接后及时除去砧木的萌蘖和接穗新梢上的副梢，绿枝接比硬枝接成活率高，也便于利用优良品种的副梢，可以做为快速繁殖优良品种的途径，如果硬枝接与嬉枝接结合运用，一个优良品种芽段，一年可培育出数百株幼苗，方法:清明节前流尚未发生时，用切接法单芽段嫁接，立即培土保湿，土堆高度以凤接穗为宜，让新梢从土堆里长出来，加强肥水管理，一般到五月下旬初便能从这个新梢上剪取接穗，在事先准备好的砧木苗,劈接法进行单芽段绿枝嫁接，方法与普通劈接相同，要求接穗削面长2-2.5厘米，用塑料要绑严，只留芽眼在外，芽段顶端也要包住，以防水份散失，经绿枝劈接一般7－10天萌发，到6月下旬初便可采集接穗，进行化第二次绿枝嫁接。如管理得法，到7月中旬末还能从二次绿枝接苗上采集接穗，进行第三次绿枝接。这样，繁殖速度就相当可观了。
河北省枣树栽培历史悠久，资料丰富，分布很广。其品种有闻名全国的阜平大枣、赞皇大枣、新乐大枣，也有国内享有盛名的沧州金丝小枣。枣年产量居全国首位。枣树适应性很强，除张家口地区坝上及北部几县外，无论平原，沙地，还是丘陵，山地及家庭院落，到处都有枣树栽植。
枣树的繁殖方法很多，生产上常用的主要是根蘖分株繁殖和繁殖两种。
利用枣树有自生根蘖的特性，进行分株繁殖，操作简便，成活率高，又能保持母本枣树的优良特性，是河北省平原和部分山区发展枣树的主要手段。但分株繁殖育苗量有限，不适于面积发展。
枣树根系发达，距离地面20－40厘米处水平根很容易产生不定芽而萌发根蘖苗，培育根蘖苗的方法主要是开沟育苗和归圃育苗两种。
1开沟育苗也叫断根育苗，是河北省枣树生产上常用的一种方法，通常选择30－50年生无枣疯病为害，树势健壮，果实质量好，产量高的优良品种枣树，于早春土壤解冻后，在树冠外围挖30－40厘米，深40－60厘米的环形沟或直沟，长度以树冠大小而定，片林可以顺行开沟。通过挖沟切断直径二厘米以下的小根，并削平断面，回填湿土，促使根蘖发生长。当根蘖苗长到30厘米左右时，在距沟30厘米左右，靠近树干的一侧，挖第二条沟。这样切断了根蘖苗与母树的联系，能促使根蘖苗侧根的发生，为了促进根蘖苗的生长，在挖第二条沟的同时，结合填平第一条沟进行追肥，浇水，并疏间丛生株和过密株，，如管理得好，根蘖苗当年就可以高达100－120厘米，并带有侧根4－5条，合乎出圃标准。
2归圃育苗就是将枣树下自然萌生的根蘖苗归于苗圃，集中培育的方法，自然萌生的根蘖苗，只有拐子根，侧根很少，定植成活率不高，同时，蘖苗分散，管理也不方便，为此，可采用归辅法集中培养1－2年，养成大苗，壮苗后再出圃，培育圃应当施足底肥，整地作畦，按株行距40＊60厘米栽植，每亩出成苗2700棵以上，根蘖苗一般在发芽前或秋季落叶后进行归圃移埴。我省黑龙港地区为了解决养苗和粮食生产的矛盾，群众采用夏，秋归圃法，既不误夏播秋种，又利于枣苗生长。但要求挖苗带全根，留叶要适量，栽后勤浇水，管理要跟上，沧州枣粮间作区多采用以栽代育法，即将根蘖苗刨出后，按70－100厘米的株距在田间栽成一行，加强保护和管理，育出成苗后，再按枣粮间作的株行距移栽定植。
枣树嫁接繁殖，不仅可以充分利用野生资源作砧木，而且能够选择优良栽培品种单株采集接穗，这样不仅能保持其原有优良特性，并且结果早，果大，品质好，便于推广一保存优良品种，是一个比较好的繁殖方法。
1砧木的培育常用的砧木有本砧和酸枣砧。河北省常用酸枣砧，本砧嫁接在生产上用得很少。
酸枣在河北省分布很广，资源极其丰富，根蘖繁殖力强，同时酸枣抗逆性强，种仁大，易萌发，成苗率高，便于大量繁殖优质枣苗，扩大枣树栽培的范围，赞皇大枣产区，一直沿用此方法，用酸枣做砧木，嫁接后易于成活，比枣树根蘖苗生长快，抗性强，结果早，，一般座地苗嫁接后当年或第二年开始结果早，3－5年就有一定产量，培育砧木苗有两个途径：一是利用根蘖苗，二是采集酸枣种子，培育实生苗。
酸枣果实成熟后采摘，浸泡膨胀后搓去果肉，洗净去杂，充分阴干后贮藏。层积日数60－100天。实生苗圃深翻施肥，整地作畦，春播或秋播，每亩播种量4－6公斤，播后覆土3－4厘米，镇压，其他管理参照果树育苗的一般方法即可。
酸枣根蘖苗的利用，一是就地嫁接，二是归圃培育后嫁接，就地嫁接时砧木苗一定选择在土层比较深厚，立地条件较好的地方，在海拔为1000米以上或开花期温度达不到25℃时，不宜嫁接和栽植枣树。
2嫁接时期与方法接穗要在优良品系母树上采集，母树应该是生长健壮，无病虫害，尤其是无枣疯病为害的成年枣树，一般在母树外围采集发育良好的一年生枣头或者2－3年生二次枝做接穗。
枣树的嫁接方法用枝接，芽接均可。
（1）芽接生产上以嫩梢芽接和带木质部芽接为主，其它芽接在率较低，枣树花期嫩梢芽接，可在接后10－15天检查成活情况，并将嫁接时缠扎的塑料条解开，未接活的要行补接，接芽成活后20天左右，在接口上方10厘米处剪砧，当新梢长到15－20厘米时，在接口上方10厘米处进行第二次剪砧，7月份以后嫁接的，应该在第二年春季发芽前剪砧。
（2）枝接枣树枝接可用劈接，切接，腹接，插皮接和搭接等方法。这些方法均能成活，只是在嫁接时期和接穗选用上有所不同。
枣和酸枣木质纹理不顺，劈接技术要求较高，萌芽前15－20天为嫁接适期，接穗用1－2年生枣头或3－4年生二次枝均可，接后幼苗成长快，当年便可以开花结果。
插皮接也叫皮下接，在枣树嫁接上又叫袋接，从五月上旬至九月上旬均可嫁接，只要砧木能离皮都是嫁接适期。1－4年生的枣头一次枝及二次枝均可作接穗，但以2－3年生枝为好，要求嫁接部位保湿，因此可降低嫁接部位或在地面以上嫁接，以便接后培土，保湿，防风。
3嫁接后的管理嫁接后，检查成活，解除绑缚，剪除萌蘖，施肥浇水，中耕除草，防治病虫等，均可参照果树育苗的一般方法进行。
枣树的硬枝扦插成活率较低，在生产上很少用，目前根插比较容易成活，一般选取径粗1－2厘米的小根，截成10－20厘米长的根段，插到苗圃畦内即可成活。
柿树是河北省年产超亿斤的主要栽培果树之一，适应性强，栽培管理技术比较简单，结果早，寿命长，除张家口及承德地区外，全省都有栽植。其中满城县大磨盘，元氏县大红胞，赞皇县绵瓤，平山县四瓦块等品种，深受国内外市场。
1砧木柿树砧木主要是君迁子，也叫软枣，黑枣。河北省资源丰富，分布极广，结果量大，一般每枣果含种子6－8粒，果实出种率可达25－30％，种子发芽率高，出苗整齐，根系发达，生长较快。插种后及时管理，当年即可进行嫁接，黑枣嫁接亲合力强，结合部位牢固，成活率高，抗寒，抗旱，是目前我国弱北方繁殖柿树最好的砧木。
2种子的采集和处理黑枣种子一般在十月下旬采收，种子充分成熟以后，果实变为褐色，80％的果实基本变软。将打落枣果收集起来，堆积软化，搓去果肉，用水洗净，取出种子，即可进行秋播。春播则需将洗净的种子阴干，用湿砂层积贮藏，也可将阴干的种子装入筐内或麻袋内置于通风干燥的地方贮藏，播种前一个月，将种子移至温度适宜的地方，扣好塑料薄膜并洒水翻动，保温催芽，有三分之一的种子露出白尖时，即可播种，没有经过层积的种子，播种前可用两开一凉的热水浸种，再浸泡2－3天，每天换水一次，使种子吸水膨胀后，用指甲能划破种皮时即可播种。
3整地播种播种圃要结合深翻施足底肥，整平耙细作畦开沟，沟深3－5厘米，条播行距50厘米左右，用手将种子均匀撒入沟内，覆土2－3厘米，稍加镇压，并在畦面上覆盖地膜，以保持土壤湿润，防止地表干燥板结。
4砧木苗的管理当幼苗长出2－3片真叶时间苗，每10－15厘米留苗一株，间出的幼苗可移补缺株或移到其它育苗畦中进行培养。出苗后15天左右要进行蹲苗，5月下旬至6月上旬结合浇水，每亩追施尿素5－10公斤，雨后要及时中有除草，砧木苗加粗生长，管理好的砧木苗到秋季即可芽接，不够嫁接标准的可等到第二年春季枝接或花期芽接。
接穗选择要符合区域化的要求，做到品种纯正，品质优良，无病虫为害，特别是无柿疯病为害，同时，为提高嫁接成活率，应选择充实粗壮，皮层厚实而富含养分的枝条做接穗。新鲜接穗生命力强，形成层细胞分裂速度快，嫁接容易成活，由于柿树含有大量的单宁的物质，这种物质与空气接触，极易氧化凝固，形成黑色的难以通气透水的隔离层，这是柿树嫁接成活率低的一个重要原因。一般接穗失水，出现黑点，成活率极低，所以柿树接穗的保鲜特别重要。
1芽接是柿树嫁接的传统方法，所用接穗应在头年落叶后采集，生长健壮的发育枝和结果母枝均可，接穗修整后，每20－30根一捆，标明品种，产地，挖沟用湿沙埋藏备用，翌年春季，在砧木已萌发而贮藏的接穗萌动前，即春分至清明节前嫁接为宜。方法可用劈接，皮下接或腹接，砧木要粗壮，基茎不小于1.5厘米，接口要用塑料布条绑昆，能用塑料薄膜将接穗全包保湿更好。
2芽接因芽接时期不同，选用接穗和具体方法也不一样
（1）花期带木质部芽接是河北省邢台地区农民创造的一种方法。头年5月上中旬，选好生长健壮的发育枝，并在其基部环刻。秋季落叶后，将经过环刻的枝条剪下做接穗，并用石蜡封住，打成小捆，挖沟用湿沙埋藏，第二年花期，使用冬藏接穗嫁接。因为花期单宁含量较少，容易成活，所以花期芽接成活率一秀在95％左右，是目前柿树嫁接成活率最高的一种方法。
（2）一般芽接在砧木和接穗都离皮的6－7月份进行，方法可用“丁”字形芽接，“工”字形接，方块接或套管芽接，砧木应该粗壮，基径不小于1厘米，高嫁接成活率，接穗要选择生长健壮，接饱满，皮孔清晰的当年生发育枝，芽片要适当大一些，亦可带一层木质部。接口应该朝北，避免阳光直射，减少水分蒸发，接口上下要用塑料吊条绑紧缠严，注意芽下部位要紧贴砧木，以免四周皮层愈合而接芽枯死。
芽接也可以在花前进行，但当时新梢尚未成熟，不能用作接穗削取芽片，只能用上年生枝条基部的潜伏芽作接芽，成活率不高，不常用。
夏季采集的接穗，为防止病虫传播和水分蒸发，可放在1%石灰水中浸泡3－5个小时，捞出置于阴凉背风处并盖以湿布，随采随泡，随接随取。
柿树所含单宁，影响嫁接成活，所以不论枝接还是芽接，动作都要麻利，尽量减少单宁氧化形成隔离层的机会，这是嫁接成活率高低的关键之一。
接后管理是培育壮苗的重要措施之一，首先要检查成活，补接并及时解除绑缚物，以免形成“蜂腰“，被风吹断；其次，柿树叶片大，容易招风，当嫁接苗长到20－30米时要设立支柱保护；第三要加强肥水管理，及时中耕锄草，并除去萌蘖，减少养分消耗，促进新梢生长；第四要及时地防治病虫害，保证苗全苗壮。
板栗果味香甜，品质好，含有大量的糖，淀粉，蛋白质，脂肪及较多的维生素，营养价值很高，有健脾补肝，强壮身体的作用。我省板栗栽培历史悠久，资源丰富，主要分布在长城沿线的燕山山区和太行山南段一带。我省板栗产量居全国之首，出口量占全国板栗出口量的70％左右，而且质直，耐湿抗腐，是良好的建筑，造船材料，栗蓬含有单宁，是栲胶工业原料。
板栗可以采用种子繁殖和嫁接繁殖。但是实生繁殖易造成种性混杂，结果晚，产量低，质量也差；优种嫁接繁殖可使板栗生产实现品种良种化，应予提倡。
种子繁殖方法简单，容易掌握，育苗速度快，但后代变异性大，成熟期不一致，抗性差，优种难以保存。种子繁殖提倡，但由于历史原因，有些地区仍在沿用，所以这里也作为一种方法介绍。
1种子的采集和贮藏为了获得比较好的苗木，采种时要注意选择优种母树，要找那些果实成熟期一致，产量高而稳定，栗蓬个大，皮薄，刺稀疏，栗子皮色油亮，个头整齐，充实饱满，品质香甜的成年栗树做为采种母树，栗蓬自然开裂时，种子也已成熟，即可进行采收。
采收一般分拾落栗和打栗蓬两种方法。拾落栗一般每天早晨拣拾一交,落随拾，集中贮藏。
打落栗蓬半，是当栗蓬开裂30－40％是,木杆打落拣拾栗蓬和落栗，并将未开裂的栗蓬集中堆积在冷凉处，厚度40－50厘米，后熟5－7天，栗蓬开裂后再分出栗粒，打蓬时要注意用木杆顺着枝条轻轻敲打，切勿用力横扫，以免伤枝，影响下年的产量。
板栗种子“怕干，保湿，怕热，怕冻“，采收后到播种前须妥善贮藏。随时注意保湿，但又不能因水分过多而霉烂；防冻，但又不能因冬前后湿度过高而变质。河北省常用的方法是砂藏法，选择地势高燥，排水良好，背风阴凉的地方挖沟贮藏，沟深80－100厘米，宽30厘米，长度依种子多少而定。其它参照一般砂藏层积法进行。翌春解冻后，要注意检查，部分种子裂嘴萌芽时，即可播种。
2整地播种栗树适宜在酸性或微酸性土壤生长。因此，育苗地应选择地势平坦，土层深厚，土壤肥沃，排水良好的微酸性沙壤土。切忌在土壤粘重，低洼易涝或盐碱地上育苗，苗圃应结合深翻施足底肥，整地，作平畦播种。
板栗播种春，秋均可，但为了减少鸟兽为害，保证出苗整齐，一般多在春季三月上旬至四月上旬播种。播种前将种子进行挑选，把霉烂，破伤，干瘪和病虫栗除去。当10厘米地温达到10－12℃时播种，一般常用开沟点播法，行距30－40厘米，株距10厘米，种子横放，覆土3－4厘米。每亩播种量100－150公斤，可出苗6000－10000棵，播种圃度墒一定要好，出苗前不过分干旱，一般不灌水，以免土壤板结和降低地温，影响出苗。
也可以把种子直接播在定植穴内，每穴2－3粒，覆土5－7厘米，此法不经移栽，根系发达，生长旺盛，对环境条件适应性强，但幼苗分散，给苗期管理造成很大困难。
3苗期管理栗苗出土后，要及时浇水，中耕，除草，同时做好间苗，定苗和补苗工作，栗种具双胚性，若一种双苗，应去弱留强，集中养分。如播种前底肥不足或育苗地土壤较瘠薄，六，七月间幼苗旺盛生长期应追肥两次，每次每亩施尿素5－10公斤，栗苗不耐涝，要作好雨季排水防涝工作，一般情况下，实生苗当年只能长到30－60厘米高，秋后不起苗，同时，当年生的幼苗抗寒能力较差，冬季需要防寒，一般浇过封冻水后覆盖粪土，以利增温保墒，开春后平茬，也有在入冬前顺垄弯苗埋土防寒，第二年春天再平茬的做法，但比较费工，这样播种繁殖两年就能出圃。
在幼苗生长期间，还要注意除治象鼻虫，栗大蚜，白粉病等病虫为害。
为了加快育苗速度，可采用地膜覆盖或地膜棚膜双覆盖育苗。这样早播种，早苗，延长幼苗生长期，只要管理得好，当年就可以达到出圃标准，
栗苗定植后，第一年根系发育较弱，缓苗期较长，因此，在起苗出圃时要尽可能地减少伤根。
嫁接繁殖不仅能保持母树的优良性状，而且可以早结果，早丰产，是目前生产上大力推广的繁殖方法。
1砧木选择和培育目前我省所用的主要砧木是板栗实生苗，也叫共砧或本砧。嫁接亲合力强，接活后生长旺盛，根系发育良好，较耐干旱和瘠薄，抗根癌肿病，但抗涝性较差。，
砧木苗的培育与实生苗繁殖方法相同，基径达到0.7厘米以上即可以进行嫁接。
为了加快育苗速度，群众还试用栗根作砧木，成活好，成苗快，可提早出圃。一般选用长10厘米，直径1.5-2厘米的栗根，劈接或切接，用易腐材料包扎接口后，埋于温床或直接埋到圃内均可。
2接穗选择与采集优种优株是丰产基础，采集接穗首先要选择适应当地条件，综合经济性状好的单株作为采穗母树，一般应从优良母树的外围枝中，选择发育充实，生长粗壮的枝条作接穗。粗壮枝条养分积累较多，嫁接成活率高。一般选用1-2年生，基径0.6厘米以上，长度20厘米以上壮枝作接穗。
春季枝接用的接穗可在萌芽前一个月采集，这样既可延长嫁接时期，又能提高成活率。过晚芽子膨大，成活率低。码子采集后，按不同的品种每50－100根打成一捆，标记名称，然后及时放入冷凉潮湿的深窖，深井水面以上或山洞内，也可放在2-5℃的冷库内贮藏，窖藏时接穗要竖放，捆与捆之间用湿砂隔开，再用湿砂屯埋至稍露顶芽为止，贮藏期间接穗要保持新鲜状态，防止干枯，发热，发霉或萌发，上述方法，一般可贮存到5－6月份。只要接穗不萌发，砧木发芽后仍可嫁接。
3嫁接时期与方法板栗嫁接的方法很多，要根据砧木的粗细和嫁接的时期有同，选用不同的嫁接的方法。一般苗圃内砧木较细，春季可用切接，插皮接，腹接等枝接法，夏季可用“丁”字芽接或带木质部芽接。
枝接在砧木开始萌动，皮层容易剥离时为嫁接适期，具体时期因地区，气候条件有所不同，河北省邢地区要早于北部长城沿线。枝接要求削面长而平滑，形成层对齐，包扎严紧，外套塑料薄膜袋，增湿保温，成活率高，但要防止袋内温度过高时灼伤嫩芽。
芽接一般以春季或秋季带木质芽接成活率高，春季带木质部芽接在4月中，下旬利用未萌动的贮藏接穗进行，秋季带木质部芽接一般在8月份下旬至9月上旬进行，采集生长粗壮，发育成熟的当年生枝发穗，随采随接。带木质部芽接，芽片较厚，比较耐旱，抗寒，抵御冬，春不良气候的能力较强，成活率较高。
4嫁接苗的管理接后要及时剪除砧木上的萌蘖，以便集中养分，枝接成活后1－2个月内要解除绑缚物，同时，要设立支柱，及是缚新梢，以防新梢被风吹折断。嫁接苗长到40厘米以上时要进行摘心，还要加强施须浇水，中耕除草和防治病虫害等工作，以保证栗苗的健壮生长。
核桃适应性强，分布广，经济价值高，是河北省传统的出口产品。核桃仁含油量高达70％左右，被称为“北方木本油料之王”。核桃仁还很好的补药，有顺气补血，温肠补肾，止咳润肤等医疗效用。核桃木材质地坚硬，纹理细致，伸缩性小，抗击力强，不裂，光泽美观，是军工，家具等细木材料，也是制造高级胶合板的原料。核桃树皮，叶子和果实青皮可提炼栲胶.根可作褐色染料，核桃皮可做活性炭。发展核桃生产对扩大油源，增加出口，满足人民需要，繁荣山区经济，都具有重要的意义。
核桃繁殖以种子繁殖和嫁接繁殖两种方法为主，也有扦插，压条的报导，但在生产上很少应用。
播种繁殖日前是河北省沿用的主要方法。它方法简单，成苗快，一般也能保持一定的品种特性，如结实的早晚，核壳的薄厚，出仁率的高低等。主要问题是后代变异大，种性混杂，良莠不齐，结果推迟，质量变差，在嫁接成活率没有得到圆满解决之前，仍可继续采用。
1采种与选种采种母树的确定，应本着优种优株的原则，选择品种纯正，适应性强，高产稳产，个大皮薄，种仁饱满，优质抗病的成年单株，当核桃的外果皮由绿色变为黄绿色，并有部分自然开裂时，标志着种子已经成熟，便可以采收，因为充分成熟的种子发芽率高，种用核桃要比商品核桃晚采5－7天，经省一般在10月中，下旬采收比较适宜，过早采收，种仁不饱满，影响发芽率。采收时，将打落的果实集到一,脱去青皮，脱去青皮者，可堆积室内或阴凉处，要放在通风干燥处晾干，然后粒选去杂去劣，剔除小粒，空壳，成熟不好和病虫为害的种子，将精选的种子注明品种妥善贮藏。
2种子的贮藏核桃种子的贮藏有两种方法，一种是干藏法，一种是砂藏法。干藏法比较简单，是生产上常用的方法。将选好的种子装入麻袋或筐篓中，放在阴凉，通风的干燥的室内，湿度应掌握在5℃以下.因贮藏过程中要经常检查，注意防虫，防鼠，防潮，防热。
砂藏是一种稳妥可靠，简便易行，普遍采用的方法。可参照普通层积法进行。注意适当加大河砂用量，开春后要及时检查，以防霉变，贮藏核桃楸等砧木种子,多用此法。
3春播种子的处理秋播种子不必进行砂藏和其它处理，冬季来不及砂藏或使用干藏种子春播，必须经过处理，才能提高发芽率，常用的方法有如下几种：
（1）开水浸种将种子放入开水中，用木棍急速搅动，5－7分钟后，将种子迅速捞出放入冷水中，再浸泡3－4天，每天换水，待种子吸足水分，大部分种壳开裂即可播种。
（2）冷水浸种将种子浸入冷水中，每天换水一次，浸泡5－7天。或将种子装入麻袋中，放入河沟流水中，用石头压住，每天翻动一次，浸泡5－7天，捞出后放在阳光下曝晒1－2天，待大部分种壳开裂时进行播种。
（3）温床催芽为了促进核桃种子早发芽，早出苗，可将经过冷水浸泡2－3天的核桃种子混合5倍的湿沙，放入催芽的床上，上面再盖5厘米湿沙，每日洒一次水，晚间用草苫覆盖。10－15天后，种壳裂口，开始萌动时即可播种。
（4）火炕催芽将用冷水浸泡2－3天的种子排裂在铺在5－7厘米厚的湿沙的火炕催芽床,睛面盖3－5厘米的细沙土，每天洒水1－2次。床温维持在20－25℃，10－15天左右种子开始萌动。催芽使用红薯育苗的火炕即可。
4播种时期与方法播种时期分为秋播和春播，方法则以平畦开沟点播为主。
（1）秋播，在种子采集后的秋末冬初进行，也可以在8月下旬种子成熟时，带青皮播种。播青皮核桃当年可以出苗，但生长细弱，需埋土越冬。
（2）春播，一般在3月末到4月初为宜，要做到适时早播，对于经过浸种的种子，当10厘米地温稳定在10℃以上时，即可进行插种，经过砂藏的种子，可适当提前。
（3）播种方法核桃幼苗主根发，最好选择土层深厚，灌排条件良好的沙壤土作播种辅，并结合深翻，施足底肥，整平耙细，作平畦，灌足水，然后开沟点播。生距30－40厘米，株距12－15厘米，覆土5－7百米。每亩用种100－150公斤，产苗5000－8000株。干旱山区群众创造的保墒播种法，即深坑浅埋法，要求挖坑深25－30厘米，挖坑挖松并施入底肥，踏实后播种，每坑1－3料,覆土10－15厘米，保留15厘米深的小坑，以便积水保墒。
核桃的种子个头大，且先生根后长茎。播种时种子横卧，缝合线与地面垂直，幼生长直立，幼根展开，如果种尖向上或向下，缝合线与地面平行，都会影响到幼苗的生长，所以播种时要特别注意种子的放置方式。
5实生苗的管理幼苗出齐以前，要注意保墒，切忌浇蒙头水，以免土壤板结，影响幼苗出土。苗圃地要经常中耕锄草，保持土壤疏松。幼苗迅速生长期，要结合浇水追肥1－2次，尿素，复合肥，人粪尿均可，山区无灌溉条件的，要注意蓄水保墒。苗圃中常见的病虫害有黑斑病，炭疽病，金龟子，刺蛾，象鼻虫等，要注意防治。
嫁接繁殖可以保持母树的优良经济性状，达到早结果，早丰产，早受益的目的，同时还可以利用野生资源，扩大栽培范围，应大力推广。
1砧木核桃砧木有普通核桃，核桃楸，新疆野核桃，铁核桃等，河北省主要用核桃作砧木。
核桃楸也叫山核桃，结实力强，种源充足，嫁接亲合力强，结果早，一般三年即可见果，核桃楸根系发达，生长旺盛，适应性强，抗寒，抗旱，耐瘠薄，适用于华北，东北，西北地区，普通核桃要求土层深厚，而核桃楸作砧木瘠薄条件下也能栽植，这样便扩大了核桃的栽培范围，同时利用核桃楸作砧木还可以节省普通核桃种子，减少育苗投资。
本砧也叫共砧，就是用普通核桃作砧木.为降低成本，一般多用夹核桃或绵夹核桃等品种。砧木苗的培育方法生繁殖方法相同。
2接穗采穗母树的选拔可参照采种母树的原则进行，最好采集生长健壮，髓心小，芽子饱满的一年生发育枝作接穗，基径应在1。2厘米以上，春季枝接使用的接穗应在秋季落叶后或春季发芽前采集。6月份以后芽接接穗，可利用当年生枝条，随采随接。
3。嫁接时期与方法核桃嫁接主要是春季村和夏季芽接两种方法。
（1）芽接一般在7月中旬至8月中旬进行，快速育苗可提前到6月中下，但当年的萌发的新梢细弱，需保护越冬，接穗采下后，立即去掉叶片，只留1-1.5厘米叶柄，以减少水分蒸发，保存于湿毛巾中或盛有少量清水的桶内，嫁接时要使用接穗中，下部充实饱满的芽子，接后绑缚塑料条时要加叶柄，以便接芽和砧木贴紧。
芽接的方法很多，“丁”字形芽接和方块芽接操作简便，成活率高，生产应用较多。核桃芽子大，芽片也要相应加大。一般芽片长3－5厘米，宽1.5厘米才好成活，春季芽接在砧木抽梢期进行，使用头年贮藏的接穗，取芽比较困难，可试用带木质部芽接法。
（2）枝接核桃伤流严重，枝接不能在早春发芽前进行，一般应在砧木展叶后的4月中，下旬，利用头年贮藏但尚未发芽的接穗嫁接。
核桃枝接多用插皮接和劈接，也可用切接，腹接或舌接。不论何种接法接穗削面都要比其它果树加长，一般5－8厘米为宜。同时要注意绑扎严紧，接口埋土或用其它方法保湿，有伤流时，还要设法放水，以利嫁接成活。
利用核桃楸作砧木，要求砧龄在二年生以下，否则嫁接后容易形成小脚现象,遇砧龄过大，可平茬后利用新梢嫁接。
（3）室内嫁接即头年将砧木和接穗准备好，休眠期嫁接，砂藏后来年春天移植于苗圃。此种方法在室内进行，温湿度便于控制，容易形成愈合组织，嫁接在率高。但由于从室内嫁接到田间定植，几个环节技术性强，掌握不好成活率反而降，同时成本较高，有待进一步实践。
如何提高核桃嫁接成活率，是推广核桃接繁殖都有单宁物质，在接口形成影响愈合的隔离层，其次是嫁接过程中的伤流也影响成活，减少单宁物质影响的办法有两个，一是嫁接时削面平滑，操作麻利，尽量减少削面与空气的接壮接穗和饱满芽，这样的砧和接穗积累养分较多，生理机能旺盛，能加速已形成的聚合单宁的分解还原，从而加速愈合组织的形成。采用接芽浸糖，接后修整砧木，调整养分流向，保证芽片养分供应等措施，也是可行的避免伤流的办法，主要是在生长季节嫁接，开伤流严重期，采用砧木基部放水措施，借以减轻或制止接口处发生伤流，这无疑坚接口愈合有利，但要掌握好，否则放水会连砧木也放死的。
4嫁接苗的管理嫁接成活后，能否长成壮苗，管理十分重要，应做好以下几点：
（1）适时解除绑缚物，芽接在成活后20－30天将绑缚物解除，枝接于6月上，中旬解除。
（2）立支柱当新梢长到20－30厘米时立支柱，以防新梢被风吹断。
（3）除萌蘖砧木上萌蘖要及时除掉，以免影响嫁接苗的生长。
（4）及时防治病虫害主要防治食叶害虫，如象鼻虫，尺蠖、刺蛾等。
（5）及时追肥浇水嫁接成活前，只要不太干旱就尽量不浇,沙滩减轻伤流，加速愈合。核桃叶片较大，蒸腾旺盛，进入迅速生长期需要大量肥水，应及时浇水并结合浇水追施化肥1－2次。同时，还要勤中耕多除草，保持土壤疏松，避免杂草与苗木争水争肥。
山楂也叫红果、山里红，是我国特产。具有栽培简便、结果早、寿命长、耐贮、耐寒、少病等特点。山楂果实营养丰富、用途广，是发展山区果树生产的优良树种。
山楂实生苗根系发达，须根多，接栽植后，树势健壮，能早期丰产。
山楂的栽培品种，种子一般生长发育都不正常，有仁率在30％以下。野生山楂种仁率可达50－70％，而且出苗率高，生长健壮，抗性强。因此，生产上播种育苗一般采用野生山楂种子。
1、种子的采集10月份从生长健壮的野生山楂树上采集成熟的果实.压碎果肉（不能伤着种子），堆积在阴凉,了约50厘米，每天翻动一次，大部分果肉腐烂扣，搓取种子，用清水冲洗，去掉果肉及杂质，晒干。堆积放烂的果实，也可以不用水洗清，而是将其摊开晾晒。晒干后再次压碎果肉，用簸箕和筛子去杂取种。山楂果实压碎后可以不用堆积腐烂法，直接放在缸内浸泡。待果肉变软后漂洗、去杂、取种、晾晒。
2、种子处理山楂种皮厚而坚硬，缝合线紧密，水分和空气不易进入，发芽困难，播种前必须进行种子处理。
（1）常规砂藏法也叫两冬一夏砂藏法。前期和普通挖沟层积处理相同，但层积时间要延长一夏一冬。因此，第二年6－7月份要去掉覆土，上下翻动种子，并检查温度。水分过少要喷水，水分过多要通风。然后继续砂藏，到秋季或第三年的春季才能播种。此法需用时间较长，但简便易行，比较可靠，生产上仍普遍采用。
（2）干湿处理砂藏法将种子用冷水浸泡7天，放在两开一凉的温水中，不断搅拌，水温降到20＊时停止搅拌，浸泡一昼夜，也可以先用两开一诉温水浸种，再浸泡3－5天。然后捞出种子，放在阳光下曝晒，晚上再放入水中浸泡，白天再晒。这样反复泡晒五、六次，部分种壳开裂后即可进行砂藏，第二年春季种子露白时播种。
（3）湿种砂藏法采集的果实，先沤烂果肉，而后淘洗种子，趁湿将种子用两一凉的热水浸种，水温降到20＊以下时浸泡一昼夜，然后进行砂藏。翌年春季播种前20天，将混有湿砂的种子堆入在温暖的地方，保温保湿催芽。每天翻动一次，种壳裂开邓可播种。
（4）提虫采种砂藏法8－9月份，山楂果实开始着色，种胚已经形成，但种壳尚不坚硬（未完全木质化）时采种，而后趁湿时行砂藏，第二年春季播种，多数种子能萌发成苗。
3、整地播种播种圃地应选择背风向阳，土质疏松，灌水方便的地块。砂藏的种子春秋两季都能播种。秋播宜在11月份土壤结冻前进行；春播一般在3－4月土壤解冻以后开始。
播种圃每亩施基肥5000－10000公斤，深翻20－30厘米，整地作畦。畦宽1－1.2米，长10米，南北走向。播种前灌足底水，畦面搂平耙细，开沟播种，沟深3－4厘米，行距30－40厘米，行距30－40厘米，每畦3－4行。也可以按50厘米和30厘米的宽窄行播种。每亩播种用量大粒籽25－35，小粒籽15－20公斤。此外也可采用垄播法，大垄50－60厘米，小垄30－40厘米。
山楂育苗一般采用条播法，在种子不足的情况下也可点播。将砂藏好的种子（可以连同湿砂0均匀地播于沟底，用潮湿的细土盖平。秋时，可培起10厘米高的土垄，类似梨树封土埝播种法，以利保墒。春播可在畦面上覆盖湿砂（厚1厘米）或地膜，以利出苗。
4、苗期管理秋播培土垄的，要在第二年春季种子发芽时扒开；春播覆盖地膜的，出苗后要及时撕膜或撤膜，以防幼苗，株距以10厘米左右为宜。间定苗结合中耕除草，补苗则应结合浇水，使土壤沉实与根系密接，以利生长。
山楂苗期要求土松草净，浇水及时。5月下旬到6月上旬和6月下旬至7月上旬，结合浇水，每次每亩追施尿5－10公斤。苗高30厘米时应摘心，促使主茎加粗生长，以便提高当年嫁接率。
山楂为浅根系树种，水平根系分布约为树冠大小的2－3倍，极易形成根蘖苗。为充分利用野生资源，就地取材繁殖苗木，可将山楂大树下的根蘖苗或落地种子萌发生成的幼苗集中起来，移栽到苗圃中来，在人工管理下培育成苗，这就是通常说的归圃育苗法。
1、诱发根蘖为了获得大量的根蘖苗，春季发芽前，可以在山楂母树树冠外围，挖宽30－40厘米、深40－60厘米的沟，并切断直径2厘米以下的树根，沟内填入肥沃湿土，能混入农家肥更好。填沟以后要浇水，加强管理，当年可形成根蘖苗。
2、根蘖归圃刨苗归圃移栽多在秋季落叶后和春季发芽前进行。雨季栽苗成活率低，生长缓慢，不宜推广。刨苗后按根系的粗细、长短、根量的多少进行分级，分别入圃。栽植形式有畦栽和垄栽，株行距可参照播种圃适当加大。归圃最好随刨随栽、随浇水，7－10天再浇一次，并结合中耕，松土保墒，以利苗木成活。
3、根蘖苗管理秋栽的根蘖苗，翌年春季先浇一次水，7天后就可以进行嫁接。春栽的根蘖苗，可在距地面5厘米处平茬。萌发后选留一个壮条，夏秋季嫁接。无论是秋栽春接还是春栽平茬，都要及时抹芽，以减少消耗，促进苗木生长。
根蘖苗根系不发达，生长较弱，必须加强田间管理。苗木发芽以后应做好中耕除草，松土保墒工作。5－6月份天气干旱，应满足苗木对水分的需求。6－7月份结合浇水进行开沟施肥，每亩可追施尿素10公斤，砧木苗长到30厘米时进行摘心，以便虫嫁接。
1、枝插育苗从山楂树上剪取直径0.5－1厘米充分成熟的一年生枝条，剪成15厘米左右的枝段，在平整好的圃地开沟扦插，沟深15厘米左右，覆土10厘米，立即浇水，隔3－5天再浇一次。第二水渗下去以后，将扦插沟埋平，以利保墒。萌芽后留一个壮条进行培育，其余全部掰掉。秋季扦插时应注意培土防寒。
2、根插育苗结合秋季深翻扩穴刨出的断根，选取直径0.5－1.5厘米的细根，剪成10－15厘米，沟深15－20厘米。将砂藏后的根段斜插（70－80度）于沟内，注意近根颈的一端朝上，不可倒插。插后埋土、踩实、浇水；水渗下去后再覆土，以利保墒。埋根后土表要保持疏松，促使生根发芽。
自根系山楂品种，繁殖比较简单，从母树下刨取根蘖苗，直接定植于园内即可。但大部分山楂品种则需要先培育砧木苗，经过嫁接才能繁殖成优良的品种苗。
山楂春、夏、秋三季都能嫁接。7月中旬到8月下旬为芽接的最适时期。此时接芽充实饱满，成活好，工效高，接后当年不易萌发，管理方便。没有接活的、漏接的和其它原因当年未以能芽接的，可以在第二年春季嫁接。
1、嫁接方法生产上山楂一般多采用芽接、枝接和根接法。
（1）芽接多采用“丁”字形芽接法。如果砧木或接穗不离皮，可以带木质部芽接。
（2）枝接春季解冻后，砧木开始活动，接穗仍处于休眠状态，是枝接的最好季节。山楂枝接可采用切接、腹接、劈接、皮下接和搭接等方法。
（3）根接山楂根接与枝接的方法相同，只是用根段作砧木。可将秋季深翻刨出来的直径在0.5厘米以上的断根，剪成10厘米长的根段，在室内嫁接，然后分层用砂埋藏。第二年春季将接好的根段栽植到圃内，培育成苗。
2、嫁接苗管理嫁接以后要禁止人畜时入圃地，以免损伤苗木。
（1）解除绑缚物芽15天后检查成活情况，未接活的要及时补接，可在第二年春季发前解除绑缚物。枝接一般在新梢长20－30厘米时，解除绑缚为宜。
（2）剪砧春夏嫁接并剪砧的，当年接芽萌发；秋季芽接一般当年不萌发，在翌年春季发芽前剪砧。剪口在接芽上0.5厘米处，截面要平滑，以利伤口愈合。
（3）抹芽剪砧后由于营养集中，砧木上的芽子大量萌发，与接芽争夺.为使接芽萌发出健壮新梢，必须及时抹芽，作到随萌发随抹除。
（4）土壤管理嫁接苗越冬前要浇一次萌动水。5－6月份天气干旱，需水量较大。7－8月份如果雨水不足，可再浇2－3次。结合浇水，分别在春季和夏季进行追肥。每次每亩施尿素10－15公斤或碳酸氢铵20－25公斤；叶面喷肥，可用300倍的尿或磷酸二氢钾。此外在浇水和下雨以扣应及时中耕除草。
（5）病虫害防治山楂苗期易发生白粉病。其症状是开始幼叶产生黄色或份红色病斑，以后叶片两边均生白粉，叶片窄长卷缩，严重时扭曲纵卷。发现病叶可喷30％多菌灵悬浮剂800倍液，或50％可湿性托布津800－1000倍液，或95％乙磷铝可湿性粉800倍或0.1－0.3度的石灰硫磺合剂。
山楂苗容易遭受金龟子为害，早晚要注意捕捉或喷布25％的可湿性西维因400倍液，或50％1605乳剂1000倍液。
山楂红蜘蛛是山楂的主要害虫之一，最初使叶片失绿，严重时枯黄落叶。可喷20％三氯杀螨醇乳剂1000－1500倍液或40％水胺硫磷4000倍液。
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