据数据统计，每10人中就有一人患糖尿病，且患病年龄越来越低，很多诊所里，经常会有十几岁的孩子得糖尿病的案例。了解得知，这些孩子每天晚上都会吃一盘水果，导致摄糖过量。所以说，物无美恶，过则为灾，关于糖，亦是如此。
酸甜苦辣咸，五味都不能少，尤其是甜味来源“糖”，是为人体提供能量的物质，也是人体必需的营养素。有的人为糖痴狂，一刻不吃点甜食浑身都难受的不行。很多人还不以为意，觉得爱吃甜食是身体所需，殊不知，过量的糖会疯狂蚕食你的身体。
比起脂肪，其实糖更可怕
我们都以为，脂肪才是引起肥胖的罪魁祸首，就连歌里都会唱到“燃烧我的卡路里···”。过去，我们认为，每天摄入500大卡，消耗800大卡，就肯定会变瘦，摄入800大卡，消耗300大卡，就肯定会变胖。要知道，身体结构很复杂，并非简单的加减法就能解释，它与分泌的激素、神经递质以及每个人代谢脂肪的能力都有很大关系。
但有一点，我们要特别注意，那就是吃进去的脂肪不一定会吸收，因为吃进去的脂肪和身体留下的脂肪是两回事，但吃进去的糖，却是百分之百会吸收。这就意味着，一碗红烧肉，即使全吃掉，也不一定就会有脂肪堆积，更大可能是会被身体代谢掉，但如果是一碗糖，会完全被身体吸收。再加上胰岛素分泌不足，糖代谢出现问题，多余的糖就会变成甘油三脂，会堵塞我们的血管，引发心脑血管疾病。
糖与癌症有间接关系
因为糖会为细胞提供能量，所以无论是正常细胞，还是癌细胞生长、繁殖，都需要大量的葡萄糖为其提供能量。且研究发现，癌细胞比正常细胞消耗的葡萄糖更多，虽没有研究显示吃糖会使癌症恶化，或不吃糖就能使肿瘤萎缩或消失，但减少糖的摄入，会降低体重，而强有力的科学证据证明，超重或肥胖会增加十多种不同类型癌症的风险。
糖会加速人体衰老
研究表明，血糖和外观之间有着千丝万缕的关系。同龄人中，血糖高的人皮肤状态要比血糖低的人差，因为，当过多的糖进入身体后，胶原蛋白会被糖化，颜色也会变深，从而失去皮肤应有的水分，外形变干瘪，逐渐失去弹性，长时间累积，皮肤就会变得松弛、长皱纹，而且这个过程是不可逆的。
糖会让身体变湿
中医的五味里，甜归于甘，可以滋养补益脾胃。固然不能缺，但也过犹不及。糖一旦摄入过量，就需要脾胃消耗更多的功能去消化吸收，久而久之，脾胃负担过重，逐渐亏虚，就难以运化更多甜腻的食物，更不能把食物的能量疏布其他器官，时间一长，体内就容易生成痰湿。而湿过重，就会引发各种疾病。
更严重的是，痰湿过重还会阻滞身体阳气的升发，容易伤到肾，引起脱发、骨质疏松等症。《素问·五脏生成》中就有，“多食甘，则骨痛而发落”的说法。所以，小孩糖吃多了会蛀牙，成年人糖吃多了，会脚后跟疼等就是这个原因。
糖还能不能吃？
糖虽然危害多，但也不是说完全不能吃，西医讲究营养要均衡，中医也说五味要协调，任何一种过量对身体都不好。那么，糖该如何吃？又什么时候吃呢？
1、减少添加糖摄入
我们所说的糖过量，往往来源于添加糖的摄入，比如含糖饮料，如碳酸饮料、奶茶、罐装咖啡等，过甜的酸奶、水果罐头、奶油蛋糕，甜甜圈、冰淇淋等各种甜品···甚至还有辣条、肉干、加工果干、蜜饯、果冻等，但凡加入白砂糖的加工食品都要谨慎食用。
2、调整进餐顺序
我们吃下去的食物，如淀粉、大米等都会转化为糖，为身体提供营养。所以戒糖是不可能的，但又不想让身体的血糖升高，这就需要在吃的顺序上下一番功夫。
你会发现，吃同样多的食物，有的人饱腹感强，不长胖，有的人没过一会儿就饿了，原因就在于进餐顺序，饥饿时，大脑会优先选择热量高的食物如甜食、精致碳水化合物等，吃下去能瞬间产生饱腹感，血糖也会提升，但又会迅速降下去，饱腹的时间也不会太长，身体还会囤积很多热量，所以进食时，可以这样调整顺序：
先吃膳食纤维：包括蔬菜、菌菇、海藻类等，有蔬菜汤，可以提前喝；再吃优质蛋白质：包括豆制品、海鲜、鱼类、禽类、鸡蛋、各种肉类等；最后吃碳水化合物：多为各类主食，如米、面等，这时饥饿感已经消失，想吃的欲望降低，摄入量自然会减少。
3、晚餐不要再吃糖
我们都说早餐要吃的像国王，中午像富翁，晚上像乞丐，是说吃饭的量，换成糖摄入也一样，摄入糖的时间放在早上，这样，就能让身体有更长的糖代谢时间。等到了晚餐，就不要再摄入糖了，尽量以蔬菜、蛋白质为主，即使吃主食，也尽量减少，像加工糖类的食物，如蛋糕甜点就要杜绝食用了。
最后，控制血糖还有一点特别重要，就是正常的胰岛素分泌量，只有胰岛素分泌正常，身体才能维持正常的糖代谢水平。而熬夜、睡觉质量差都会导致胰岛素分泌量下降，从而引起血糖升高，最终引发糖尿病。
因此，在这个很难睡好觉的时代，就别再熬夜了，毕竟，好的睡眠也是降糖的关键。
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