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浅析农民对农业知识的需求

鉴于农业科技知识服务的起点是农户的农业生产经营问题,深入研究不同类型的农户所关心的主要问题,是搞好农业科技知识服务的基础。本文从农户的农业生产经营问题分类着手,分析不同类型农户所面临的,需要知识服务帮助他们解决的主要问题,拓展了农业科技知识服务需求分析的研究思路。

 

1基于“问题类型”的农业科技知识服务需求分析

农业科技知识服务是一种以农户需求为驱动的、面向解决方案的增值服务,最终关注的是如何为农户提供有效可行的解决方案并解决农户的问题。本文认为,研究农户的知识服务需求,可以从农户的问题类型人手。了解了农户在整个农业生产经营过程中会遇到的问题类型,才能有针对性地提供个性化和专业化的知识服务。以种植业为例,从农作物生产、销售的所有环节考虑,将农户可能遇到并需要农业科技知识服务提供解决方案的问题,归纳为以下4种主要类型:

11农业生产管理问题

农业生产管理问题是农业生产过程中最大的一类问题,涉及作物生长全过程中可能出现的所有问题。比如栽培技术问题、病虫害问题、作物养分问题、以及日常的田间管理和自然灾害的应对管理措施等。

从作物生长环节考虑,栽培技术问题包括种子处理、土壤翻耕、播种质量、田间管理及水分和光照管理等环节的方法和技术等。病虫草害防治是农户在农业生产管理中最重要的问题之一,主要包括病虫草害的诊断,防治措施和各类农药或除草剂的选用,防治措施的施用时机、剂量和具体方法等。对于包括无公害、绿色和有机等不同等级农产品的生产,在农药的选用和施用上都有一些特别的要求。

作物养分问题包括作物养分问题的诊断、肥料的选择和施用等。有时,作物缺素症状与作物病虫害症状非常容易混淆,而作物养分问题也可能是引起病虫害发生的影响因素之一。底肥、追肥的施肥时机,选用品种和施肥量等问题都是农民经常遇到的问题。

12农业生产资料问题

农业生产资料问题包括种子、化肥、农药以及农机具的选择等。其中对于种子、化肥和农药的鉴别能力不够是农民在农业生产资料方面最常见的问题。近些年,随着农资经营体制变革,原有的农资市场管理体系被打破,而新的运作机制还不健全,致使农资产品管理上出现一些混乱现象。种子、农药、化肥等农资掺假问题时有发生,而我国多数农户由于文化水平不高,自身缺乏足够的鉴别能力,假冒伪劣的农业生产资料直接造成农业减产、减收和农产品质量下降,严重影响农业生产效率。另外,在种植品种选择上,很多农户由于缺乏指导,不论当地气候和土壤条件等是否适合,就盲目种植新品种,造成了不必要的损失。

13农产品市场营销问题

由于市场信息收集不充分、营销渠道不畅通、品牌与包装意识不强等原因,有些农业生产经营者,收获了产品,但农产品成熟后无法找到合适的销售途径和去向,造成惨重经济损失。另外,许多农户在选择种植作物种类或品种时,只重视生产环节而没有考虑到收获后的市场预期,造成其农产品在当地市场短期供应过剩,致使农产品销售价格偏低,导致农户受益偏低,甚至造成经济损失。

14农业产业规划问题

本文所指农业生产规划问题不是国家或地区大规模的产业规划问题,而是考虑到特定农户现有的生产基础,如自然、经济和技术条件等,以及进一步利用改造的潜力和可能性,拟定一定年限的农业发展设想和主要实施措施。简单说来就是农户规划自己应该从事何种生产活动或选择什么品种,并确定收获后进一步进行深加工经营的可能性,以及未来几年的经营方向等问题。

 

2基于“农户类型”的农业科技知识服务需求分析

21“知识沟假说”

1970年,美国学者Ti ehenor等提出“知识沟假说”(knowledge-gap hypothesi s),认为随着大众传媒向社会传播的信息El益增多,不同社会经济地位的人获得和利用知识的速度和效率不同,地位较高的人比地位较低的人获取和利用知识的速度更快,并将导致二者的知识差距不断扩大_7]。日本学者儿岛和人认为,不但在贫富阶层之间存在“知识沟”,性别、年龄、职业、地区、民族、国家以及文化差异之间同样有“知识沟”的存在]。将“知识沟假说”引入农业科技知识服务,可以认为对于不同类型的农户,因其文化素质、经济实力、种植规模和所处经济环境的差异,其对以同一种方式传播的相同知识的获取程度和利用效率不同,也存在“知识沟”问题。如果农业科技知识服务不论对象,以一种固定不变的服务模式和手段提供相同的服务,那么不同农户群体之间的知识差距将呈扩大趋势。因此,研究农业科技知识服务需求,应重视知识服务对象及其需求的多元化,即农户类型的多元化。

22农户类型区分

20世纪70年代末开始,随着我国农业劳动生产率不断提高,农业产业结构与农村就业结构逐渐多元化,以及城市化进程中对农村人口的吸纳等,传统农户受到来自不同角度、不同层面的冲击,出现了多元分化的格局。

王亚秋等将乡镇及村以下直接从事农业管理、经营、生产活动的劳动者定义为农业生产型信息用户,并按职业划分为五类,即乡村干部、农业技术人员、农业专业户、乡镇企业职工和普通农民。简小鹰等根据农户生产经营特点并结合其经济状况和文化水平,将农户划分为三种不同类型:第一种是自给自足型农户,从生产经营看,主要从事传统型的农业生产,尤其是用于家庭消费的口粮生产,其农产品很少或几乎不参与市场流通。从经济状况和文化水平看,这类农户基本属于贫困户的范畴,且往往文化水平偏低,年龄偏大;第二种是种植(养殖)生产专业型农户,从生产经营看,除了粮食生产外还具有一定规模的蔬菜或养殖生产,生产的农产品除一部分用于家庭消费,其余的几乎全部作为商品进入市场流通。这种类型大都属于中等收入农户的范畴,并具备一定水平的文化知识;第三种是兼业型农户,主要从事非农业生产活动,如运输业、小商品经营等,家庭较多成员长期外出打工,这类农户文化水平相对较高,其生活方式和观念发生着快速的变化。陈春生根据农户的经营类型和经营方式,将其分为五种不同类型,即处于分化过程两极的传统农户和非农农户、处于分化中间阶段的专业种养殖户、经营与服务性农户、半工半农型农户。其中,传统农户的经营类型仍以农业生产为主,沿袭了典型小农户的全部特征,其生产结构以口粮种植为主,兼营未形成规模的其他作物种植、养殖或非农劳动(短期务工);非农农户由于在工业化、城市化过程中失去耕地,因此不再从事农业生产,主要从事一些零散、小规模的资产经营、工商经营活动,或从事城镇务工劳动等;专业种养殖户以从事专业化的种植和养殖生产为主,初步实现小规模经营,并逐步向适度规模、劳动和资本相对密集的家庭式农场发展;经营与服务性农户一般在农村从事某种与农业或农民直接相关的第二、三产业的经营活动,兼营农业,但逐步向完全的工商经营者或企业转变;半工半农型农户伴随着农民工的出现而逐步形成,其经营活动包括长期性务工和务农两种,但务工收入已成为家庭收入的主要来源。

本文在参照上述分类的基础上,根据农业生产经营活动的差异,将我国目前农村常见的农户划分为三种类型:①传统小农户:指在家庭联产承包责任制后,以从事作物种植和家庭饲养为主,且农产品商业转化率较低的农户;②专业种养殖户(含科技示范户):包括规模化粮食种植户、特色种植户和养殖户。其中,文化程度高、接受能力强、具有一定代表性的被选出,作为最基层的科技成果试验示范与新技术推广基点,成为农村科技示范户(以下简称示范户);③以农民专业合作社为载体的组织化农户:农民专业合作社是在农村家庭联产承包经营基础上,由同类农产品的生产经营者,或同类农业生产经营服务的提供者、利用者,自愿联合、民主管理的互助性经济组织_1。加人农民专业合作社的农户成为以合作社为载体的组织化农户。

 

3不同类型农户的农业生产经营问题分析

31传统小农户

虽然我国在“四化(工业化、信息化、城镇化万敏等:问题解决型农业科技知识服务需求分析和农业现代化)”同步推进中,更加重视农户的联合和规模化经营,但基于我国基本国情和小农经济的悠久历史,在较长时期内,传统小农户将依然是我国农业生产的基本单位,是我国农业生产的主体。因此,了解小农户的农业科技知识服务需求,为小农户的农业生产经营问题提供有效、可行的解决方案,将切实提高我国农业科技对农业生产的拉动力。

传统小农户一般文化程度和经济收入都较低,对科技信息和知识的作用认识不足,虽有一定主观需要,但需求动机不明显,且难以准确表达其具体需要的知识内容。在遇到问题需要解决时,习惯于通过人际交流的途径,如向邻里或亲戚朋友打听、询问,缺乏辨别问题解决方案正确与否的能力¨。对于问题解决方案的吸纳,非常依赖于面对面的交流和手把手的示范。一般情况下,传统小农户在农业生产管理和农业生产资料方面需要解决的问题较多,如农业生产管理中的作物病虫害防治问题、植物养分问题等,农业生产资料中的问题主要涉及种子、化肥和农药等,尤其是种子、化肥和农药的真假和质量鉴别问题最受小农户关注。

32专业种养殖户

专业种养殖户一般文化程度较高、科技和市场意识较强、知识服务需求动机明显,能正确表达其需求内容。当其信息需求无法通过人际传播方式获得满足时,有查询信息和寻求问题解决方案的主观能动性,并能结合自己的生产经验来判断获取到的信息是否可用,具备一定的将信息转化为问题解决方案的实际操作能力。在接受信息和知识服务的渠道方面,除从农技推广员、农业专家和农资产品经销商等传统渠道获取信息外,大多数种养殖户还能主动从电视、广播、书籍和互联网上获取科技信息,并利用这些信息解决农业生产中的实际问题。

通常情况下,专业种养殖户面对的主要问题不是农业生产管理方面的技术问题,而是农产品市场营销问题,以及农业生产资料中的新品种、新农药和配方肥等问题,他们迫切需要准确的农产品生产状况、未来价格趋势预测、农产品生产风险预警等方面的信息和指导。另外,农业产业规划问题也是这个群体关心的问题。而现阶段农技人员能提供的大多是知识技术指导和少量的种子信息。由于信息获取渠道的多样化和信息质量的参差不齐,专业种养殖户在遇到实际问题时,也同时面临信息泛滥而知识匮乏的困境。

33以农民专业合作社为载体的组织化农户

2007年《中华人民共和国农民专业合作社法》颁布后,我国农民专业合作社呈加速发展态势,覆盖范围不断扩大。截至2012年第三季度,全国已登记60多万家农民专业合作社,入社农户4 600多万户,约占农户总数的186这一部分农户群体的农业科技知识服务需求是不容忽视的。

农民专业合作社组织的建立,为农民与外界进行信息交流搭建起了一个沟通的桥梁,在一定程度上缓解了信息反馈渠道不畅通的问题。一方面,农民专业合作社更加关注其成员农户的需求和反馈,也更加尊重农户的意见和利益,合作社向其成员农户提供农业生产资料购买、农产品销售、加工、运输、贮藏以及与农业生产经营有关的技术和信息;另一方面,在农民专业合作社中,有专门的高素质人员,使用更高效的信道,与社会进行信息交流。因此,与传统小农户相比,农民专业合作社在社会上的影响力更大,从而更容易将农民的声音传播出去并受到社会的关注,也更容易向相应的信息源进行信息反馈并解决问题。

刘强等对四川省25家农民专业合作社的调查结果显示,合作社成员对农产品销售服务的需求居首位,占总样本的55%;其次为对品种改良技术和信息的需求,约占总样本的31%;第三是对农产品深加工和现代储运技术的需求,约占总样本数6%。可见,合作社成员的知识服务需求主要集中于农产品市场营销、农业产业规划和农资问题的品种方面。合作社都有专职或兼职农业技术员,因此其成员关于农业生产管理方面的问题,靠合作社的农业技术员就能解决,因此他们对农产品市场营销、农业产业规划和新品种方面的服务需求就比较突出。在面向农民专业合作社开展知识服务过程中,应充分重视和利用合作社中农业技术员的角色和作用,加强合作社农民技术员能力建设和社员培训工作,增强农民技术员队伍整体的信息素质,通过农民技术员了解合作社的知识服务需求内容,并通过他们对合作社的成员农户提供农业科技知识服务。

 

4结语

随着我国农业现代化建设的推进,农户对农业科技服务的需求已经从传统的农业信息服务逐渐转向以解决问题为目的,专业化、个性化的农业科技知识服务。这就要求农业科技服务工作者从知识服务与传统信息服务的区别的人手,在以往农户信息需求调查的基础上,开拓思路,进一步理解农户的知识服务需求,从而能够基于农户多样化的需求,提供专业化和个性化的知识服务。

本文将我国农户分为传统小农户、专业种养殖户和以农民专业合作社为载体的组织化农户三种常见类型;将从事种植业的农户所遇到的农业生产经营问题,归纳为农业生产管理问题、农业生产资料问题、农产品市场营销问题和农业产业规划问题四种类型。并基于这种分类,分析不同类型的农户对不同类型问题的关注程度,拓展了农业科技知识服务需求的研究思路,为基于需求的问题解决型农业科技知识服务系统研究奠定了基础。

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