海带营养非常的丰富,对我们人体有很多好处,不管是凉拌还是热炒,口味都是非常完美
主要材料:海带
辅助料理:红辣椒、白糖、食用油、盐、生抽、味精、蒜、香油、葱
制作工序:焯水、炒
味道:咸香微辣
厨具:锅碗瓢盆勺
级别:家常菜、素食、简单难度
NO.1
海带提前泡软洗净,红椒、葱等洗净备用
NO.2
海带切丝、红辣椒切丝、蒜切片、葱切花备齐备用
NO.3
架锅烧水,水开后把海带丝放入焯水煮几分钟捞出控干备用
NO.4
架锅放适量油,油微热后放入蒜片、红椒丝爆出香味
NO.5
爆出香味后放入海带丝翻炒均匀
NO.6
加入适量白糖、生抽、盐、味精翻炒均匀
NO.7
翻炒一会后盛出淋上些香油,搅拌均匀,撒点葱花装饰即可
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