红烧肉家庭版做法

历史随身说

5小时前阿云嘎的云朵，最爱阿云嘎啦

食材：五花肉，葱姜

调料：八角，桂皮，香叶，冰糖，生抽，老抽，耗油，料酒

我妈做了半辈子的配方！偷偷告诉你！

跟着步骤走就对啦

做法：

1 五花肉切小块加葱姜料酒焊水

2 焊好的五花肉不放油小火煸炒出油图锅中少许油冰糖熬出糖色下入五花肉翻炒

4 加入生抽老抽料酒蚝油，加入配料

5 加开水没过肉小火炖50分钟左右大火收汁！

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