“阳转阴”后，不管多忙，常给家人喝这汤，营养全面，增强免疫力

#冬日生活打卡季#每年到了新年，我们正式迈入最严寒的时候，虽然今年的天气不是特别冷，但是有一股股阴冷的风，让人非常不舒服，加上早晚的温差十分大，雾霾非常大，路面也非常滑，天气非常湿冷，如果不是要上班去，根本就不想起床。由于天气非常恶劣，加上最近疫情传播速度加快，如果家里有孩子和老人，一定要注意戴口罩，储备一些急救的药品，囤积一些蔬菜和水果。

对于一名宝妈，每天最重要的任务，就是安排孩子的学习和饮食，每天要准备一日三餐，午餐还要制作一些小点心和羹汤。我们一家人都感染新冠，但是这周已经“阳转阴”了，证明我们家人的抵抗力很不错，平常会给孩子多喝一些水果羹。今天分享一款适合冬季食用的羹汤——苹果红枣银耳羹，苹果是非常常见的水果之一，甜度很高，煮着吃营养更好吸收，搭配银耳是绝配，满满的胶原蛋白，对人们的身体有好处。许多人没有喝过这款苹果红枣银耳羹，赶快收藏起来哦。“阳转阴”后，不管多忙，常给家人喝这汤，营养全面，增强免疫力。

准备一些食材：选购两个苹果（苹果分为粉苹果和脆苹果，北方的苹果口感好，甜度非常高，我们可以当成水果，可能做成水果羹，补充维生素C和果糖，有助于提升自己的免疫力），选购银耳10克，红枣若干个，12克枸杞子，冰糖15克左右，纯净水1200毫升左右，食盐两勺，其他。

正确制作顺序：

第一：提前准备好银耳，苹果和红枣，苹果属于高维生素C的水果，市面上的苹果外皮很脏，但是果皮的营养价值高，将苹果放在容器里，加上两勺食盐，用手反复揉搓，用盐水泡一会儿，洗掉果皮的脏东西。

第二：苹果对半切开，切掉一些果核，切成若干块状，红枣用清水冲洗干净，去掉果核，切成小块。

第三：银耳放在容器之中，加上适量冷水浸泡，去掉一些黄色的部位，用刀剁碎成细末，这样能够煮出满满的胶质。

第四：另外起锅煮一小锅纯净水，放入一些银耳块，盖上锅盖大火煮开，中小火焖煮25分钟，关火放置30分钟左右。

第五：放入一些红枣块和苹果块，记得要多放一些纯净水，等待银耳煮至浓稠，加上一些冰糖，继续焖煮一会儿。

第六：最后丢入枸杞子，水果都煮熟，放到温热，可以开吃了，这款苹果红枣银耳羹就制作完成了。

苹果红枣银耳羹是一款美容养颜的羹汤，我们家每天喝一碗，做法十分简单，符合丰富胶原蛋白，维生素C和其他营养物质，能够滋润肌肤，补充气血，特别适合女孩子们来食用，赶快试一试吧。

苹果和这几样煮一锅，暖身又驱寒，预防衰老，冬天别忘记喝它。你们有没有喝过这款苹果红枣银耳羹呢？（文中配图出自网络）