芝麻花生糯米糍的做法

By Super喵咪媚

用料

糯米粉 2碗

玉米生粉 半碗

纯牛奶 250毫升

水 半碗少点

炼奶 1勺（没有可以不放）

白糖 半碗（根据个人口味调配）

花生 半斤

熟白芝麻 适量

熟粉 半碗

做法步骤

1、花生炒熟

2、去皮，花生和白芝麻用破壁机打碎，或用擀面杖压碎

3、加入适量白糖，搅拌均匀。爱吃甜的，根据个人口味调配哈！

4、糯米粉和生粉混合，加入牛奶，一勺炼奶和适量白糖，用打蛋器搅拌均匀，热水上锅，粉浆过筛，蒸20分钟，因为过筛的更加细腻喔！

5、用筷子挖开看看，没看到生粉就可以了

6、熟粉就是用糯米粉去平底锅炒一下，微黄就可以。用饭勺取一小团放熟粉上，这样防止粘连，用手搓圆，压扁捏开，放适量花生芝麻馅料，然后用虎口收紧

7、胖嘟嘟的糯米糍就做好了

8、即做即食，不用上锅蒸

9、口口香酥的花生芝麻香，软糯可口，喜欢吃的可以试试啊！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！