夏天是很多瓜果成熟的季节，我就爱去市场买点南瓜回来，蒸着吃、炒着吃，或者做小甜点，好吃的南瓜饼只需要半个南瓜，1把芝麻，揉一揉，搓一搓就可以了，简单易学，我家女儿非常爱吃。南瓜里面含有丰富的果胶和维生素等物质，可以促进人体的发育和增强免疫力，促进肠胃的消化能力，还能美容养颜呢，是属于比较温补的食物，血糖比较高的朋友要少吃。
【菜名】：芝麻南瓜饼
【所需食材】：面粉100克、南瓜小半个、白芝麻30克、奶粉10克、糯米粉100克。
【制作步骤】：
1、 把需要的面粉、白芝麻、奶粉还有糯米粉都称重一下，南瓜把外皮给刮了，里面的南瓜籽和瓤都挖出来，洗干净，切成小块。
2、 蒸锅烧水，上笼屉，把切好的南瓜块放到笼屉上面开始蒸，把南瓜块蒸熟了。
3、 拿一个碗装蒸熟的南瓜，用勺子来回按它，成南瓜泥的形状。
4、 把10克的奶粉加到南瓜泥里面，糯米粉分成多次的加到南瓜泥里面，来回的揉搓，等到把南瓜泥揉成比较光滑的面团就行。
5、 南瓜面团用手揪成一个个差不多大小的小面团，然后再把每个小面团搓成小圆球。
6、 搓好的小圆球每个都放在白芝麻里面滚一滚，让芝麻裹满整个小圆球，然后用手把每个小圆球都按扁，成一个饼状。
7、 把按好的小圆饼整齐的摆放在烤盘上面，刷上一层玉米油，每个小圆饼上面都刷上。
8、 我们把烤箱提前预热一下，然后把装南瓜饼的烤盘放进烤箱里面，开上下火170度，烤半个小时左右，差不多就烤好了。
9、 时间到了，我们把烤盘拿出来，烤好的南瓜饼就出锅了，奶香浓郁，夹杂着南瓜的味道，孩子大人都爱吃的一款小零食，烤出来的南瓜饼也很健康，不油腻，不像那种油炸出来的南瓜饼，平时在家没有事的时候可以做一下，给宝宝当小零食吃非常的不错，自己做的吃着也很放心。
【小贴士】：
1、 南瓜里面本身就有糖分，比较甜的了，我在做的时候就没有加白砂糖进去了，有点微甜就可以了，但是你如果很喜欢吃甜的，可以稍微再加点白砂糖进去，增加一下甜味。
2、 我们可以把南瓜换成紫薯、红薯啥的，做出来的饼都是非常好吃的，做法跟这个南瓜饼的做法一样的，可以在家尝试一下。
【文案编辑】：目海食小胖迪
联系客服
