香辣花生米怎么做好吃又简单,做法图解分享,菠萝菠萝米

准备时间：30分钟 烹饪时间：20分钟

主料

• 花生500

• 辣椒10个

辅料

• 酒适量

• 花椒适量

• 油适量

• 盐适量

• 麻椒适量

步骤一

1.花生用80度的开水提前泡，并放入花椒，辣椒，麻椒

步骤二

2.泡好的花生去皮放入油锅中炸，花生发出啪啪的声音，而且浮起来了就说明炸好了，然后捞出

步骤三

3.换一口锅，放入油，花椒，麻椒，辣椒炸香，将炸好的花生放入翻炒，

步骤四

4.装盘后趁热撒上一层盐，然后倒入几滴白酒，花生放多久都不会皮

烹饪技巧

放白酒是关键呢