感冒时,咳嗽常有发生,特别是久咳不止。11月底,在苏州太湖边吃饭时,与老板聊天,他告诉我:“他们当地人用枇杷花泡水喝或熬汁治疗咳嗽,效果非常好”。因为本人每到冬季,如果不小心,支气管炎就会发作,而且经常是几个月治不好。听说此秘方,赶快记下,并拜托老板去他家园子摘下一些,老板很是慷慨,并答应来年做一些枇杷蜜,效果更好。
[枇杷花茶]润喉、润肺、清火解热等功能,对呼吸道较好保健。
冲泡方法:取本品适量放进杯中,沸水冲泡(或煮沸1-2分钟),稍等片刻即可饮用。加适量冰糖或蜂蜜风味更佳。
枇杷花初开在树上的样子
采摘下来的枇杷花朵淋洗后
将采摘来的枇杷花洗后加适量的开水放在火熥上炖两个小时即可(小火),滤出花瓣后,再加入冰糖,小火熬一小时,待粘稠后,即可食用。
熬好的枇杷汁 + 枇杷蜜
如遇干咳,就用干枇杷花泡水(加冰糖)直接喝或加枇杷蜜喝均可,一周后干咳又会止住。
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