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筷子一旦发生这种变化,千万别用!

民以食为天

大家一日三餐都离不开筷子

 虽说筷子家家用

但是你注意过你家的什么材质筷子吗?


陶瓷筷子

健康,但易损坏

陶瓷筷子是比较健康的,但是它比较沉,用起来不方便。而且陶瓷容易损坏,一不小心掉地上,大概就会摔碎了。

不锈钢筷子

寿命长,不能碰酸碱

现在很多家庭都选择使用不锈钢筷子,因为洗涤比较方便,不会有污垢粘附,而且使用寿命比较长。但是使用时要尽量避免接触酸、碱、盐,防止表面氧化膜被分解,导致金属进入人体,长期使用有中毒的可能。


购买时要看标签,选择食品级的,能够有效地抗腐蚀

塑料筷子

选择正规厂家,杜绝高温

塑料筷子受热后容易变形,不合格的产品在受热中容易产出对人体有害的物质。所以选择塑料筷子一定更要选择正规厂家生产的,而且不能加热

骨筷子

价格昂贵,不适合日常使用

骨筷子看起来很有质感,但是一般价格比较昂贵,不适合日常使用。

如果你家的筷子出现这样的问题

说明该换了!

筷子出现斑点

霉菌最容易产生在竹木上。只要环境不干燥,而且竹木本身达到一定的湿度,仅需一天霉斑就能生成。如果筷子上忽然出现新的斑点,表示该筷子很可能已经发生霉变,需要立刻更换。

筷子弯曲、变形

如果筷子出现弯曲、变形等情况,则说明筷子已受潮或搁置时间太长,内部已经开始变质,也需要更换。

筷子变色

调查发现,普通筷子在使用3个月后,本身的颜色就会随着时间和使用的频率变深或变浅。只要筷子在购买时颜色发生变化,就需要立即更换。此外,筷子表面的可食用漆若是磨损,也应跟换。

筷子有酸味

在使用筷子钱可以闻一下,如果有明显的酸味,说明筷子已经受污染或者已经过期了,不可以使用。


刚买的筷子如何消毒才正确?


新筷子清洗妙招


新筷子买回来后,光用洗洁精和清水是洗不干净的,因为新筷子在生产过程中容易沾染细菌,如果不消毒就使用,很容易把细菌都吃进肚子里。


做法:

一锅开水,倒入半碗白醋煮10分钟

开水本来就能杀死细菌,而且白醋有消毒的功能,这样一来,就能达到杀菌的效果。


平时筷子这样洗


洗筷子的时候不要一整把洗,最好分开一对一清洗。清洗干净后,要用干净毛巾擦干水分,然后放进消毒柜消毒


除了以上的小问题

你还需要注意这些!

↓↓↓

安Sir提醒

1.每周用开水煮一次筷子

厨房潮湿,易滋生细菌,将筷子煮至水沸,会有效杀死筷子上的细菌。


2.放筷子时头一定要朝外

筷篓底部不通风易潮湿甚至还有些污秽,将筷子头放置于底部是极不卫生的,需将筷子头朝外放,露出筷


3.筷子最好一年一换

如果不够卫生的筷子长时间处在潮湿的环境中,就容易产生霉菌,头尾部都容易出现毛边毛刺,容易残留食物残渣,难以清洗,产生恶性循环。


4.常见筷子的优劣分析

市面上常见的几种筷子中,较为健康的有:竹筷、本色木制筷、银筷、陶瓷筷、不锈钢筷;存在一定健康隐患的有:彩漆筷、塑料筷、一次性筷子,其中一次性筷子多为化工原料加工,非常不建议使用


5.关于筷子致癌的谣言

日前,在网络上曾经流传过筷子3个月不换会滋生黄曲霉素致癌的谣言,相关专家说,筷子一定要保证干燥,如果没有发霉而且干净清洁,不一定非要3个月就换一批。但是,筷子一旦出现霉斑,就要立即更换


为了家人的健康

筷子的小细节不能忽视哦!

素材来源:健康圈

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