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蛋糕与饼干的完美结合 | 奥利奥流心蛋糕

“味言堂”贝叔教程

 

大家好,我是贝叔~

今天和大家分享的是小巧可爱的——【奥利奥流心蛋糕】,依旧是可可风味~细腻的蛋糕配上整块奥利奥饼干,口感丰富,好吃到爆!!!

还不快动手做起来?

总时长:30分钟

成品个数:6个

材料准备

奥利奥饼干 6颗

低筋面粉  90g

白砂糖 75g

可可粉 25g

泡打粉 2g

鸡蛋 1个

牛奶 80g

无盐黄油 50g

白巧克力块 适量

操作步骤

①盆内加入过筛的低筋面粉、白砂糖、可可粉、泡打粉,拌匀。

②再加入鸡蛋液、牛奶、融化的黄油搅拌均匀,装入裱花袋中。

模具底部放一颗奥利奥饼干,挤上蛋糕面糊至6分满。

③再放入白巧克力块,继续倒入蛋糕面糊盖住白巧克力块。

放入烤箱上下火170℃,烤制16分钟左右即可。

奥利奥流心蛋糕就做好啦~

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