“味言堂”贝叔教程
大家好,我是贝叔~
今天和大家分享的是小巧可爱的——【奥利奥流心蛋糕】,依旧是可可风味~细腻的蛋糕配上整块奥利奥饼干,口感丰富,好吃到爆!!!
还不快动手做起来?
总时长:30分钟
成品个数:6个
材料准备
奥利奥饼干 6颗
低筋面粉 90g
白砂糖 75g
可可粉 25g
泡打粉 2g
鸡蛋 1个
牛奶 80g
无盐黄油 50g
白巧克力块 适量
操作步骤
①盆内加入过筛的低筋面粉、白砂糖、可可粉、泡打粉,拌匀。
②再加入鸡蛋液、牛奶、融化的黄油搅拌均匀,装入裱花袋中。
模具底部放一颗奥利奥饼干,挤上蛋糕面糊至6分满。
③再放入白巧克力块,继续倒入蛋糕面糊盖住白巧克力块。
放入烤箱上下火170℃,烤制16分钟左右即可。
奥利奥流心蛋糕就做好啦~
完
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