烘焙DIY：双色冰淇淋蛋糕——让蛋糕为家人带来一丝凉意

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储存时间：冷冻1星期

制作时间：1-2小时

成品数量： 6寸一个

使用工具：

500px打蛋盆，三能6寸正方形慕斯圈

使用材料：

奥利奥饼干屑50g

黑巧克力30g

黄油15g

香草冰淇淋250

巧克力冰淇淋150g

玉米脆片50g

制作方法：

1.黄油隔水融化成液态

2.黑巧克力隔水融化成酱状

3.奥利奥饼干屑提前捣碎一些

4.将捣碎的奥利奥饼干屑加入到融化的巧克力酱中，再加入液体黄油，搅拌均匀

5.模具底部用锡纸包上两到三层

6.将混合好的饼干屑倒入模具内，并用擀面杖压紧实

7.接着将稍稍融化的冰淇淋舀入模具内，分别从左到右是香草味冰淇淋，巧克力味冰淇淋，香草冰淇淋

8.全部做好之后放入冰箱冷冻至硬，拿出后切块，表面撒上一些玉米脆片就可以享用了

注意事项：

1， 喜欢吃奥利奥饼干的可以多放一些。

2， 冰淇淋的口味可以根据自己的口味更换。

3， 冰淇淋最好在要用的时候再取出来就可以。提前取出来化的太厉害的话往模具装的时候就容易两种冰淇淋搅混了。

4， 玉米片加上冰淇淋的口感真的不一般的好吃，所以请一定不要省略此步骤哦。

5， 冰淇淋方子详情请搜本店冰淇淋方子。