春日解困，3种食物帮忙

 

        美美 怎么睡也睡不醒，而且喷嚏不断，又浑身无力又挂念那张温软的床，我们这是怎么了？难道是病了不成？其实不是，只不过你的身体在提醒你，春天到了，该是换换口味和食物的时候啦！春天有贴上春天标签的食物，适时而食，才好把冬天遗留的小症状给改掉哦！

　　1号给力选手：韭菜

　　《本草纲目》老早就说：“正月葱，二月韭”。当然，本草纲目按的是农历算法。

　　春天人体肝气易偏旺，从而影响到脾胃消化吸收功能。春季养生重在养肝，此时多吃韭菜可增强人体的脾胃之气，强化肝功能。经历了一个严冬的“养精蓄锐”，韭菜的根和茎贮存了大量养分。此时的韭菜，叶似翡翠，根如白玉，脆嫩鲜美，清香馥郁。

　　2号给力选手：淮山

　　淮山，也就是山药，简直就是“灭菌小王子”。春天是各种病菌、微生物繁殖、复苏的季节，因而流感、流脑等各种传染病很容易流行，山药具有健脾益气的作用，经常食用可提高机体的免疫力，增强巨噬细胞的吞噬作用，及时“消灭”入侵体内的细菌、病毒，让流感等传染性疾病“绕道而行”。因此，医生建议，平素容易出现多汗、反复感冒的气虚患者在春季更应该格外注意适度增加山药的摄入量。

　　3号给力选手：春笋

　　春天是春笋尝鲜的好时节。春笋味清淡而鲜嫩，营养丰富，含量较高的是纤维素、氨基酸。春笋不仅是佳蔬还是良药，中医临床研究发现，春笋味甘性寒，具有利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀等功效。

　　春笋烹调方法多样，可清炖、爆炒、红焖，各有特色，既可作为主料，又可作为拌料，如“生炒笋丝”、“白炖笋片”、“春笋焖全鸭”、“春笋焖鸭肉”、“春笋炒瘦肉丝”等，皆鲜美可口。

　　但是，春笋虽靓，却非人人都能消受。其含有难溶性草酸钙，尿道、肾、胆结石患者不宜多食，而且还含有较多的粗纤维素，对于胃肠疾病患者及肝硬化等患者可能是致病因素，容易造成胃出血、肝病加重等。春笋吃多要防过敏，尤其是老人、儿童不宜多吃，每餐最好不要超过半根。